Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

α-Ketoisocaproic кислота ( α-ИКК ) и ее сопряженное основание , α-кетоизокапроит , являются метаболическими промежуточными продуктами в метаболическом пути для L - лейцина . [2] Лейцин - незаменимая аминокислота , и ее разложение имеет решающее значение для многих биологических функций. [3] α-KIC продуцируется на одной из первых стадий пути аминотрансферазой аминокислот с разветвленной цепью путем переноса амина L-лейцина на альфа-кетоглутарат и замены этого амина кетоном.. Распад L-лейцина в мышцах до этого соединения позволяет также производить аминокислоты аланин и глутамат . В печени α-KIC может превращаться в огромное количество соединений в зависимости от присутствующих ферментов и кофакторов , включая холестерин , ацетил-КоА , изовалерил-КоА и другие биологические молекулы. Изовалерил-КоА - основное соединение, синтезируемое из ɑ-KIC. [4] [5] [6] α-KIC является ключевым метаболитом, присутствующим в моче людей сЗаболевание мочи кленовым сиропом , наряду с другими аминокислотами с разветвленной цепью . [7] Производные α-KIC изучались на людях на предмет их способности улучшать физическую работоспособность во время анаэробных упражнений в качестве дополнительного моста между добавками краткосрочных и долгосрочных упражнений. Эти исследования показывают, что α-KIC не достигает этой цели без других эргогенных добавок. [8] α-KIC также снижает повреждение скелетных мышц после эксцентрично смещенных силовых упражнений у людей, которые обычно не выполняют эти упражнения. [9]

Биологическая активность [ править ]

Дополнения [ править ]

α-KIC был изучен как пищевая добавка, помогающая выполнять тяжелые физические нагрузки. Исследования показали, что прием-KIC и его производных перед острой физической нагрузкой приводит к увеличению мышечной работы на 10%, а также к снижению мышечной усталости на ранней стадии физической активности. [8] При приеме с другими добавками в течение двухнедельного периода, такими как бета-гидрокси-бета-метилбутират (HMB), участники сообщали об отсроченном начале мышечной болезненности , а также о других положительных эффектах, таких как увеличение объема мышц. [9]Важно отметить, что исследования также показали, что прием ɑ-KIC в отдельности не оказывал значительного положительного воздействия на физическую работоспособность, поэтому его следует принимать вместе с другими эргогенными веществами. [10] ɑ-KIC не доступен как отдельная добавка, но его аминированная форма HMB доступна в капсулах или порошке из соли кальция. [4]

Приложения [ править ]

Биохимические последствия α-KIC в значительной степени связаны с другими биохимическими путями . Было отмечено, что синтез белка , регенерация скелетных мышц и протеолиз скелетных мышц изменяются при приеме-KIC. Не так много исследований конкретных механизмов, участвующих в этих процессах, но существует заметная корреляция между приемом ɑ-KIC и повышенным синтезом, регенерацией и протеолизом белка скелетных мышц. [4]

Токсичность [ править ]

Многочисленные исследования показали, что не было никаких неблагоприятных воздействий на людей или животных, принимавших α-KIC или HMB. [11] [12]

Медицинское использование [ править ]

Альфа-кетокислоты с разветвленной цепью, такие как α-KIC, обнаруживаются в высоких концентрациях в моче людей, страдающих болезнью мочи кленового сиропа. Это заболевание вызвано частичным дефицитом дегидрогеназы альфа-кетокислот с разветвленной цепью , что приводит к накоплению альфа-кетокислот с разветвленной цепью, включая α-KIC и HMB. [13] Эти кетокислоты накапливаются в печени , [4] [5] [6] и, поскольку может производиться ограниченное количество изовалерил-КоА, эти кето-кислоты должны выводиться с мочой в виде α-KIC, HMB, и многие другие подобные кетокислоты . Обострения у людей с этим заболеванием вызваны неправильным питанием. [7]Симптомы болезни мочи кленового сиропа включают сладкую пахнущую мочу, раздражительность , летаргию и, в серьезных случаях, отек мозга, апноэ , кому или дыхательную недостаточность . [13] [7] Лечение включает снижение потребления лейцина и специальную диету, чтобы восполнить недостаток лейцина в организме. [7]

Метаболизм лейцина [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ CID 70 от PubChem
  2. ^ a b c Wilson JM, Fitschen PJ, Campbell B, Wilson GJ, Zanchi N, Taylor L, Wilborn C, Kalman DS, Stout JR, Hoffman JR, Ziegenfuss TN, Lopez HL, Kreider RB, Smith-Ryan AE, Antonio J (Февраль 2013). «Позиционный стенд Международного общества спортивного питания: бета-гидрокси-бета-метилбутират (HMB)» . Журнал Международного общества спортивного питания . 10 (1): 6. DOI : 10,1186 / 1550-2783-10-6 . PMC  3568064 . PMID  23374455 .
  3. ^ https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Leucine
  4. ^ a b c d Уилсон, Джейкоб М .; Фитшен, Питер Дж .; Кэмпбелл, Билл; Уилсон, Габриэль Дж .; Занчи, Нело; Тейлор, Лем; Уилборн, Колин; Kalman, Douglas S .; Стаут, Джеффри Р .; Хоффман, Джей Р .; Ziegenfuss, Tim N .; Лопес, Гектор Л .; Крейдер, Ричард Б .; Смит-Райан, Эбби Э .; Антонио, Хосе (2 февраля 2013 г.). «Позиционный стенд Международного общества спортивного питания: бета-гидрокси-бета-метилбутират (HMB)» . Журнал Международного общества спортивного питания . 10 (1): 6. DOI : 10,1186 / 1550-2783-10-6 . PMC 3568064 . PMID 23374455 .  
  5. ^ a b Занчи, Нело Эйди; Герлингер-Ромеро, Фредерико; Гимарайнш-Феррейра, Лукас; де Сикейра Филью, Мариу Алвес; Фелитти, Витор; Лира, Фабио Сантос; Силаендер, Марилия; Ланча, Антонио Герберт (апрель 2011 г.). «Добавка HMB: клинические и спортивные результаты и механизмы действия». Аминокислоты . 40 (4): 1015–1025. DOI : 10.1007 / s00726-010-0678-0 . PMID 20607321 . S2CID 11120110 .  
  6. ^ a b Кольмайер, М (май 2015 г.). «Лейцин». Метаболизм питательных веществ: структуры, функции и гены (2-е изд.). Академическая пресса. С. 385–388. ISBN 978-0-12-387784-0.
  7. ^ а б в г Штраус, Кевин А; Паффенбергер, Эрик Джи; Карсон, Винсент Дж. "Болезнь мочи кленового сиропа" . GeneReviews .
  8. ^ a b Стивенс, Брюс Р. (2013). «Обзор глицин-аргинин-альфа-кетоизокапроновой кислоты (GAKIC) в спортивном питании». Питание и спортивные результаты . С. 433–438. DOI : 10.1016 / B978-0-12-396454-0.00044-8 . ISBN 978-0-12-396454-0.
  9. ^ a b Someren, Кен А. ван; Эдвардс, Адам Дж .; Ховатсон, Глин (1 августа 2005 г.). «Добавка с β-гидрокси-β-метилбутиратом (HMB) и α-кетоизокапроновой кислотой (KIC) снижает признаки и симптомы повреждения мышц, вызванного физической нагрузкой». Международный журнал спортивного питания и метаболизма упражнений . 15 (4): 413–424. DOI : 10.1123 / ijsnem.15.4.413 . PMID 16286672 . 
  10. ^ Ярроу, Джошуа Ф; Парр, Джеффри Дж; Уайт, Лесли Дж; Борса, Пол А; Стивенс, Брюс Р. (декабрь 2007 г.). «Влияние кратковременного приема добавок альфа-кетоизокапроновой кислоты на выполнение упражнений: рандомизированное контролируемое исследование» . Журнал Международного общества спортивного питания . 4 (1): 2. DOI : 10,1186 / 1550-2783-4-2 . PMC 2042499 . PMID 17908285 .  
  11. ^ Nissen, S .; Sharp, RL; Panton, L .; Вукович, М .; Trappe, S .; Фуллер, JC (1 августа 2000 г.). «Добавка β-гидрокси-β-метилбутирата (HMB) для людей безопасна и может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний» . Журнал питания . 130 (8): 1937–1945. DOI : 10.1093 / JN / 130.8.1937 . PMID 10917905 . 
  12. ^ Бакстер, JH; Карлос, JL; Thurmond, J .; Rehani, RN; Bultman, J .; Фрост, Д. (декабрь 2005 г.). «Диетическая токсичность β-гидрокси-β-метилбутирата кальция (CaHMB)». Пищевая и химическая токсикология . 43 (12): 1731–1741. DOI : 10.1016 / j.fct.2005.05.016 . PMID 16006030 . 
  13. ^ а б Штраус, Кевин А.; Уордли, Бриджит; Робинсон, Донна; Хендриксон, Кристина; Райдер, Николас Л .; Puffenberger, Erik G .; Шелмер, Диана; Moser, Ann B .; Мортон, Д. Холмс (апрель 2010 г.). «Классическая болезнь мочи кленового сиропа и развитие мозга: принципы управления и разработка формулы» . Молекулярная генетика и метаболизм . 99 (4): 333–345. DOI : 10.1016 / j.ymgme.2009.12.007 . PMC 3671925 . PMID 20061171 .  
  14. ^ a b Kohlmeier M (май 2015 г.). «Лейцин» . Метаболизм питательных веществ: структуры, функции и гены (2-е изд.). Академическая пресса. С. 385–388. ISBN 978-0-12-387784-0. Проверено 6 июня +2016 . Энергетическое топливо: в конечном итоге большая часть лей расщепляется, обеспечивая около 6,0 ккал / г. Около 60% проглоченного лей окисляется в течение нескольких часов ... Кетогенез: значительная часть (40% проглоченной дозы) превращается в ацетил-КоА и тем самым способствует синтезу кетонов, стероидов, жирных кислот и других соединения
    Рисунок 8.57: Метаболизм L- лейцина