Перейти к навигации Перейти к поиску
| Официальный коктейль IBA | |
|---|---|
 Черный Русский коктейль | |
| Тип | Коктейль |
| Первичный спирт по объему | |
| Подается | На скалах ; залил льдом |
| Стандартная посуда |  |
Ингредиенты, указанные IBA  |
|
| Подготовка | Вылейте ингредиенты в старинный стакан, наполненный кубиками льда. Осторожно перемешайте. |
| Сроки | После ужина |
| Рецепт черного русского в Международной ассоциации барменов | |
Черный России является коктейлем из водки и кофейного ликера . Он содержит две части водки на одну часть кофейного ликера в соответствии с ингредиентами, указанными IBA . Традиционно напиток готовится путем наливания водки на кубики льда или треснувшего льда в старомодном стакане , а затем на кофейный ликер. [1]
Эта комбинация впервые появилась в 1949 году и приписывается бельгийскому бармену Гюставу Топсу , который создал ее в отеле Metropole в Брюсселе в честь Перле Места , тогдашнего посла США в Люксембурге . [2] Коктейль обязан своим названием использованию водки, типичного русского спирта и черноты кофейного ликера.
Варианты [ править ]
- «Грязный черный русский» , « Высокий черный русский» , « Австралийский черный русский» или « Колорадский бульдог» : подается в стакане хайбол и доливается колой . [3]
- Черная магия : подается с небольшим количеством лимонного сока и лимонной долькой в качестве украшения. [4]
- Irish Russian или Smooth Black Russian : подается с головой Гиннесса . [2] [5]
- Коричневый русский : подается в хайболле с имбирным элем . [6]
- Peri's Black Russian : подается в хайболле с водкой со вкусом ванили и с колой .
- Вейдер : служил с Егермейстером .
- Калифорнийский русский : подается с тройной секундой и долькой апельсина .
- Брандо России : подается с штрихами оранжевого горьких на вкус, и твист из апельсиновой кожуры.
- Белорусский или Белый Русский : подается с молоком или сливками .
- Muddy Water или Blind Russian : подается с ирландскими сливками . Если вы добавите к этому крем , это называется оползнем .
См. Также [ править ]
- Список коктейлей
- Белый русский
- Ликер портал
Ссылки [ править ]
- ^ "SpiritDrinks.com - Черный русский" . SpiritDrinks . Проверено 12 июля 2010 года .
- ^ a b Риган, Гэри (8 сентября 2008 г.). «За напитком: черный русский» . Liquor.com . Проверено 6 сентября 2019 .
- ^ "Высокий черный русский" . Торговля жидкостью. Архивировано из оригинала 3 ноября 2009 года . Проверено 8 июня 2010 года .
- ^ «Черная магия» . in-the-spirit.co.uk . Проверено 8 июня 2010 года .
- ^ "Гладкий черный русский рецепт" . DrinksMixer.com . Проверено 8 июня 2010 года .
- ^ "Коричневый русский" . SpiritDrinks . Проверено 23 июля 2010 года .