Цетиловый спирт / s iː t əl / , также известный как гексадекан-1-ол и пальмитиловый спирт , представляет собой жирный спирт C-16 с формулой CH 3 (CH 2 ) 15 OH. При комнатной температуре цетиловый спирт принимает форму воскообразного белого твердого вещества или хлопьев. Название цетил происходит от китового жира ( масло китообразных , от латинского : cetus , букв. « кит », от древнегреческого :κῆτος , латинизированный : кетос , букв. 'огромная рыба') [3] , из которой он был впервые выделен. [4]
Цетиловый спирт был открыт в 1817 году французским химиком Мишелем Шеврёлем, когда он нагревал спермацет , воскообразное вещество, полученное из жира кашалота , с едким калием ( гидроксидом калия ). При охлаждении оставались хлопья цетилового спирта. [5] Современное производство основано на восстановлении пальмитиновой кислоты , которую получают из пальмового масла .
Цетиловый спирт используется в косметической промышленности в качестве замутнителя в шампунях или в качестве смягчающего средства , эмульгатора или загустителя при производстве кремов и лосьонов для кожи. [6] Он также используется в качестве смазки для гаек и болтов и является активным ингредиентом в некоторых «жидких покрытиях для бассейнов» (образуя нелетучий поверхностный слой для уменьшения испарения воды, связанных с ним скрытых потерь тепла при испарении и, таким образом, для сохранения тепло в бассейне). Кроме того, его также можно использовать в качестве неионогенного дополнительного поверхностно-активного вещества в эмульсиях . [7]
Люди, страдающие экземой, могут быть чувствительны к цетиловому спирту, [8] [9] , хотя это может быть связано с примесями, а не с самим цетиловым спиртом. [10] Тем не менее, цетиловый спирт иногда включают в состав лекарств, используемых для лечения экземы. [11]