Чусок

Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны ) Эта статья включает в себя список общих ссылок , но он остается в основном непроверенным, поскольку в нем отсутствуют соответствующие встроенные ссылки . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью, добавив более точные цитаты. ( Декабрь 2018 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) Эта статья написана как путеводитель, а не как энциклопедическое описание предмета . Пожалуйста, помогите улучшить его , переписав в энциклопедическом стиле . Если планируется путеводитель, настоятельно рекомендуется использовать Wikivoyage . ( Октябрь 2018 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )

Чусок
Джесасанг , церемониальная сервировка стола на Чусоке.
Официальное название	Чусок (추석, 秋夕)
Также называемый	Хангави, Чунчу-чжоль
Наблюдается	корейцы
Тип	Культурный, религиозный ( буддийский , конфуцианский , муистский )
Значимость	Празднует урожай
Соблюдения	Посещение родного города их семьи, поклонение предкам , праздники урожая с сонпён и рисовыми винами.
Начинается	14-й день 8-го лунного месяца
Заканчивается	16-й день 8-го лунного месяца
Дата	15-й день 8-го месяца китайского лунного календаря
Дата 2020	30 сентября - 2 октября
2021 год	20 сентября - 22 сентября
2022 год	9 сентября - 11 сентября
2023 год	28 сентября - 30 сентября
Частота	Ежегодный
Относится к	Праздник середины осени (в Китае и Вьетнаме) Цукие (в Японии) Упосатх из Ашвини / Криттики (подобные фестивали , которые обычно происходят в тот же день в Камбодже, Индия, Шри - Ланке, Мьянме, Лаос и Таиланд)

Чусок ( корейский :  추석 ; ханджа : 秋夕;[tɕʰu.sʌk̚] ), буквально «канун осени», также известный как хангави ( хангыль : 한가위 ;[хан.ɡа.ɥи] ; от архаичного корейского «великая середина (осени)») - это крупный праздник урожая и трехдневный праздник как в Северной, так и в Южной Корее, который отмечается в 15-й день 8-го месяца лунного календаря в полнолуние. ^[1] Как и многие другие фестивали урожаяво всем мире, он проводится в период осеннего равноденствия , то есть в самом конце лета или в начале осени. Это один из самых больших традиционных праздников.

В рамках празднования хорошего урожая корейцы посещают свои родные города и разделяют праздник традиционной корейской еды, такой как сонпён ( корейский :  송편 ; ханджа : 松 餠) и рисовых вин, таких как синдоджу ( корейский :  신도주 ; ханджа : 新 稻 酒) ). и тондонджу ( корейский :  동동주 ; ханджа : 浮 蟻 酒). Есть две основные традиции , связанные с Чусок: Charye ( корейский :  차례; Ханджа : 茶 禮, поминальные службы предков дома, также известные как Джеса ) и Сонмё ( корейский :  성묘 ; Ханджа : 省墓, семейный визит к могилам предков), который обычно сопровождается Беолчо ( корейский :  벌초 ; Ханджа : 伐 草, уборка могил, удаление сорняков вокруг них). ^[2]

Истоки [ править ]

Согласно распространенному мнению, Чусок происходит от габа ( корейский :  가배 ; ханджа : 嘉 俳 · 嘉 排). Габэ начался во время правления третьего короля королевства Силла (57 г. до н.э. - 935 г. н.э.), когда между двумя командами длились месячные соревнования по ткачеству . ^{[3] [4]} В день Габа победила команда, которая соткала больше ткани, а проигравшая команда угостила ее пиршеством. Считается, что в рамках праздника проводились соревнования по ткачеству, соревнования по стрельбе из лука и демонстрации боевых искусств. ^[5]

Многие ученые также считают, что Чусок может происходить из древних шаманских праздников полнолуния . ^[4] Местным божествам и предкам предлагается новый урожай, что означает, что Чусок, возможно, возник как ритуал поклонения. ^[6] В некоторых областях, если нет урожая, ритуалы поклонения откладываются, или в областях, где нет ежегодного урожая, Чусок не празднуется. ^{[ необходима цитата ]}

Традиционные обычаи [ править ]

В современной Южной Корее , на Чусоке , массы людей едут из больших городов в свои родные города, чтобы воздать должное духам своих предков. ^[7] Чусок празднует обильный урожай и старается, чтобы следующий год был лучше предыдущего. Рано утром люди проводят ритуалы поклонения предкам. Затем они посещают гробницы своих непосредственных предков, чтобы обрезать растения и убирать территорию вокруг гробницы, а также предлагать пищу, питье и урожай своим предкам. ^[7] Южнокорейцы считают осень лучшим сезоном года из-за ясного неба, прохладных ветров и идеального сезона для сбора урожая. Сбор урожая приписывают благословению предков. Чусокобычно переводится как «корейский День благодарения» на американском английском. ^[8] Хотя большинство жителей Южной Кореи будут посещать свои семьи и родовые дома, в Национальном народном музее Кореи проходят праздники . Многие места закрыты во время этого национального праздника, включая банки, школы, почтовые отделения, правительственные ведомства, магазины и т. Д. Путевые билеты обычно распродаются за три месяца вперед, а дороги и отели переполнены. ^[9]

Чари [ править ]

Чарье - один из поминальных обрядов предков, отмечаемых во время Чхусока, символизирующий возвращение милостей и почитание предков и прошлых поколений. ^[10] Обряд включает сбор семей для проведения поминальной службы по своим предкам посредством сбора урожая, приготовления и подачи особых блюд в качестве подношений. ^[11] Ритуал воплощает традиционный взгляд на духовную жизнь за пределами физической смерти, с уважением к духам загробной жизни, которые теперь также служат для защиты своих потомков. Предлагаемые продукты питания традиционно варьировались в зависимости от провинции в зависимости от того, что было доступно, но обычно это только что собранный рис, рисовые лепешки (сонпён ) и свежее мясо, фрукты и овощи. ^[12] Расположение блюд Чари на столе также примечательно: традиционно рис и суп размещаются на севере, а фрукты и овощи - на юге; мясные блюда подаются на западе и в середине, а рисовые лепешки и некоторые напитки, такие как макколли или соджу , размещаются на востоке. Эти данные могут отличаться в зависимости от региона. ^[13]

Сонмё и Белчо [ править ]

Сонмё и белчо также готовятся в течение недели Чусок . Сонмё - это посещение могил предков, а Беолчо - это мероприятие по удалению сорняков вокруг могилы и очистке территории их предков. ^[14]

Еда [ править ]

Сонгпён [ править ]

Одним из основных блюд, которые готовят и едят во время праздника Чхусок, является сонпён ( хангыль : 송편; 松 餠), корейский традиционный рисовый пирог ^[7], который содержит начинку из таких ингредиентов, как семена кунжута, черные бобы, маш, корица и т. Д. кедровый орех, грецкий орех, каштан, мармелад и мед. При приготовлении сонпён очень важно пропарить их над слоем сосновой хвои. Слово « песня» на корейском языке означает «сосна». Хвоя сосны не только способствует ароматному аромату сонпхён , но также создает его красоту и вкус. ^{[14] [15]}

Сонгпён также имеет значение из-за смысла, заключенного в его форме. Сама по себе рисовая кожица Сонгпён напоминает форму полной луны, но когда она обертывает начинку, ее форма напоминает полумесяц. Начиная с эпохи Троецарствия в корейской истории, корейская легенда гласит, что эти две формы правят судьбами двух величайших соперничающих королевств, Пэкче и Силла . В эпоху короля Уиджи из Пэкче, зашифрованная фраза «Пэкче - полнолуние, а Силла - полумесяц» была найдена на спине черепахи и предсказывала падение Пэкче и подъем Силлы. Пророчество сбылось, когда Силла победила Пэкче. С тех пор корейцы считали форму полумесяца индикатором светлого будущего или победы. ^[15] Поэтому во время Чхусока семьи собираются вместе и едят Сонгпён в форме полумесяца под полной луной, желая более светлого будущего. ^[14]

Хангва [ править ]

Еще одна популярная корейская традиционная еда, которую люди едят во время Чхусока, - это хангва . Это художественная еда, украшенная естественными цветами и текстурированная узорами. Ханг готовится из рисовой муки, меда, фруктов и кореньев. Люди используют съедобные натуральные ингредиенты для выражения различных цветов, ароматов и вкусов. Из-за его украшения и питания корейцы едят повесить не только во время Чусока , но и для особых мероприятий, например, свадьбы, дня рождения и свадьбы. ^[16]

Самые известные типы хангва являются yakgwa , yugwa и dasik . Якгва - это лекарственное печенье, которое делают из обжаренных шариков из рисовой муки, а югва - это жареное печенье, которое также относится к цветку. Дасик - это чайный пирог, которым люди наслаждаются с чаем. ^[17]

Baekseju [ править ]

Основным элементом Чусока являются алкогольные напитки . Ликер, выпиваемый на Чусоке, называется бэкджу (백세주, 白酒, буквально «белый щелок») и прозвищем синдоджу (신도주, 新 稻 酒, буквально «новый рисовый ликер»), так как он сделан из только что собранного риса.

Куксундан, производитель традиционных корейских ликеров, восстановил «Ихваджу», рисовое вино эпохи Корё (918–1392 гг.) И «Сончжолджу», которое широко использовалось аристократами Чосон (1392–1910 гг.). В его упаковку «Джамьянг Пэкседжу» входят разнообразные ликеры - Джаянг Пэкседжу, Чан Пэкседжу, Пэкокджу, которые, как утверждается, повышают мужскую выносливость.

Взрослые говорят, что если выпить алкогольный напиток, который пили предки; не будет ничего, чего ты будешь бояться. ^{[18] [19]}

Другое [ править ]

Также обычно готовят такие блюда , как чапче , пулькоги , корейские блины и фрукты.

Подарки [ править ]

История подарков Чусока [ править ]

Корейцы начали делиться предметами первой необходимости, такими как сахар, мыло или приправы, в качестве подарков Чусок в 1960-х годах. Подарки изменились с тех пор, как развивалась корейская экономика. В 1970-х у корейцев было больше возможностей для подарков Чусок; Примеры включают растительное масло, зубную пасту, наборы для растворимого кофе, косметику, телевизор и рисоварки. В 80-е годы люди выбирали подарочные наборы из фруктов, мяса и косметики. В 1990-х люди использовали подарочные сертификаты для Чусока. В 21 веке наиболее популярным вариантом подарков Чусок стали более сложные подарки, такие как наборы с оливковым маслом, натуральным уксусом и электронными устройствами. ^[20]

Типы подарков Чусок и цены [ править ]

Можно приобрести несколько экстравагантных подарков: один килограмм лесных сосновых грибов, которые стоят дорого, потому что их нельзя искусственно выращивать, (560 000 вон) 480,27 долларов США и продукты из красного женьшеня (1,98 миллиона вон) 1698,11 долларов США. Однако самый дорогой подарок - шесть бутылок вина в универмаге Lotte за ошеломляющие (33 миллиона вон) 28 301,89 доллара США. ^[21]

Подарочные наборы Чусок - это большой бизнес в Корее, и цены обычно завышены. ^[22]

Народные игры [ править ]

В Чусок играют в различные народные игры, чтобы отметить приход осени и богатый урожай. Деревенские жители одеваются, чтобы напоминать корову или черепаху, и ходят от дома к дому вместе с оркестром нонгак, играющим музыку. Другие распространенные народные игры , проводимые на Чусках являются стрельбой из луки , ссирые , (корейская борьба) перетягивание каната , и juldarigi ; народные игры различаются в зависимости от региона.

Ссиреум [ править ]

Сирым ( хангыль : 씨름) - самый популярный корейский вид спорта, в который играют во время Чусока , и в этот праздник обычно проводятся соревнования. Ученые нашли доказательства того, что ссирем восходит кдинастии Когурё , считается , что история Сиреума насчитывает 5000 лет. Два игрока борются друг с другом, держась за сатбу противника- красную и синюю полосу. Игрок проигрывает, когда его верхняя часть тела касается земли, и победителем становится Чхонха Джангса , Пэкду Джангса или Халла Джангса , что означает «самый могущественный». Победитель получает в качестве приза быка и 1 кг (2,2 фунта) риса. ^[23]Из-за своей популярности как среди молодежи, так и среди пожилых, конкурсы ссирем проводятся чаще, не ограничиваясь важными праздниками.

Taekkyon [ править ]

Тхэккён ( хангыль : 태껸 или 택견) - одно из старейших традиционных боевых искусств Кореи. Тхэккён был очень популярен в период Чосон, когда его практиковали вместе с Сиреум во время праздников, включая Чусок. Хотя изначальноплебс был методом рукопашного боя , он использовал более прирученную версию, похожую на игру ногами. Практикующий использует инерцию своего оппонента, чтобы сбить его с ног ногами, ударами и толчками. ^[24] Между игроками из разных деревень проводились турниры, начиная с детей («Aegi Taekkyon») и заканчивая взрослыми.

Тхэккён почти исчез во время японской оккупации (1910-1945 гг.), Но теперь считается культурным наследием Кореи (1983 г.) и нематериальным объектом культуры ЮНЕСКО (2011 г.). ^[25]

Ganggangsullae [ править ]

Ganggangsullae ( хангыль : 강강술래 ) танец традиционный народный танец под полной луной в ночь Чусок . ^[26] Женщины носят корейскую традиционную одежду - ханбок , держатся за руки, делают большой круг и поют песню, обойдя круг. Его название, Ganggangsullae , произошло от рефрена, повторяемого после каждого стиха, и не имеет реального значения.

Танец зародился на южном побережье во времена династии Чосон . Чтобы посмотреть видеоклип танца Ганггансуллаэ , щелкните здесь . ^{[ уточнить ]}

Для других народных игр они также играют в неольтвиги (также известную как корейская доска ), традиционную игру на деревянной доске. ^[27]

Джулдариги [ править ]

Джулдариги ( хангыль : 줄다리기), или перетягивание каната, нравилось всему населению деревни. Две группы людей делятся на две команды, представляющие женские и мужские силы природного мира. Игра считается сельскохозяйственным обрядом, предсказывающим результаты годичного земледелия. Если выиграет команда, представляющая женскую концепцию, считалось, что урожай в этом году будет богатым.

Со-нори - это комедийный спектакль, в котором люди использовали соломенный коврик, чтобы замаскироваться под корову, и звать всех от двери к двери, чтобы они собрались вместе и разделили еду.

Куриный бой ( Дак Са Ум ) [ править ]

Корейцы смотрели куриные бои ( хангыль : 닭 싸움) и узнавали, как куры дерутся; была изобретена игра, вдохновленная такими.

Чтобы играть в игру, люди делятся на две сбалансированные группы. Нужно согнуть ногу вверх и держать ее согнутой, высовывая колено. Затем игроки должны атаковать друг друга согнутыми коленями, устраняя их, касаясь ногами земли; побеждает последний игрок, поднявший свое колено.

Игра о силе, скорости и балансе; чтобы остаться в живых, нужно продемонстрировать способность сопротивляться. ^[28]

Хвату [ править ]

Хвату ( хангыль : 화투, также известный как Go-Stop или Godori ) состоит из 48 карт, включая 12 видов. Правила игры и термин « вода» произошли от Туджона . Раньше он был похож на Ханафуда , но был изменен из-за сходства с последним. Он прошел курс, в результате которого он уменьшился на четыре основных цвета и стал тоньше, чем раньше, и распространился повсюду, чтобы выпускать товары массового производства. ^{[ требуется разъяснение ]}

Чусок в Северной Корее [ править ]

Поскольку Чусок был традиционным праздником задолго до разделения Кореи, жители Северной Кореи также отмечают Чусок . Однако идеология, разделявшая Корею, также вызвала некоторые различия между Чусоком из Северной Кореи и Южной Кореи. ^[29] Фактически, Северная Корея не праздновала Чусок и другие традиционные праздники до середины 1980-х годов.

В то время как южнокорейцы наслаждаются праздником, это типичный способ провести отпуск с членами семьи, большинство северных корейцев не проводят семейных встреч во время Чусока . Некоторые, особенно представители рабочего класса, пытаются посетить могилы своих предков во время Чусока . Однако социальные и экономические проблемы в Северной Корее препятствуют посещению. ^[30] Кроме того, крайне плохая инфраструктура Северной Кореи, особенно с точки зрения общественного транспорта, делает практически невозможным посещение могил и членов их семей. ^[31] В отличие от плохо расположенных северокорейцев низшего класса, средний и элитный классы наслаждаются отдыхом так, как им хочется, легко путешествуя, куда хотят. ^[31]

См. Также [ править ]

• Хансик , еще один корейский праздник обрядов предков
• Список буддийских фестивалей
• Список праздников урожая
• Список фестивалей в Южной Корее
• Государственные праздники в Южной Корее
• Список тем, связанных с Кореей
• Список корейских традиционных фестивалей

Источники [ править ]

• Академия корееведения, изд. (1991), "Chuseok", Энциклопедия корейского народа и культуры , Woongjin (на корейском языке)
• Фархадян, Чарльз Э. (2007). Христианское поклонение во всем мире . Wm. Бм. Издательство Eerdmans. ISBN 978-0-8028-2853-8.
• Институт корейской культуры Корейского университета, изд. (1982). "Социальная жизнь". Обзор корейского наследия . 1 . Корейский университет.(на корейском)
• Авилес, К. (10 сентября 2011 г.). Чусок: фестиваль с двумя лицами. International Business Times. Проверено 4 декабря 2012 г. ^[32]
• Им, Джей-Джей (23 сентября 2010 г.). Daily NK - Добро пожаловать в Чусок в северокорейском стиле. DailyNK. Проверено 4 декабря 2012 г. ^[33]
• Ким, К.-К. (2008). Ganggangsullae. Мультимедийный архив ЮНЕСКО. Проверено 4 декабря 2012 г. ^[34]
• Korea.net. (2012, 5 февраля). Chuseok, Korean Thanksgiving Day (английский) - YouTube. YouTube. Проверено 4 декабря 2012 г. ^[35]
• Луна, SH (2008, 16 сентября). Daily NK - Новые тенденции Чхусока в Северной Корее. DailyNK. Проверено 4 декабря 2012 г.
• Официальный туризм Кореи. (2008, 26 августа). Официальный сайт Корейской туристической организации: Чусок: праздник урожая полнолуния, корейская версия Дня благодарения. Посетите Корею. Проверено 4 декабря 2012 г.
• Национальный фольклорный музей Кореи. (nd). Поминальные обряды предков - Чарье | Национальный фольклорный музей Кореи. Национальный фольклорный музей Кореи. Проверено 5 декабря 2012 г. ^[36]
• TurtlePress (Видео о боевых искусствах). (2009, 1 мая). История корейской борьбы SSireum - YouTube. YouTube. Проверено 4 декабря 2012 г. ^[37]
• Yoo, KH (2009, 5 октября). Чусок в северокорейском стиле. DailyNK. Проверено 4 декабря 2012 г. ^[38]

Ссылки [ править ]

Внешние ссылки [ править ]

• СМИ, связанные с Чусоком, на Викискладе?
• Чусок, День благодарения в Корее на YouTube