Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с Cooler (алкогольные напитки) )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для звукозаписывающей компании см Alcopop! Записи .
Две бутылки Blue Rev , кулер для водки из Канады

Алкопоп (или холоднее , дух прохладнее в южноафриканской английском или malternative в Америке) является любой из некоторых ароматизированных алкогольных напитков с относительно низким содержанием алкоголя (например, 3-7% алкоголя по объему ), в том числе:

  1. Солодовые напитки с добавлением различных фруктовых соков или других ароматизаторов.
  2. Напитки, содержащие вино, в которые были добавлены такие ингредиенты, как фруктовый сок или другие ароматизаторы ( винные холодильники )
  3. Напитки, содержащие дистиллированный спирт и сладкие жидкости, такие как фруктовые соки или другие ароматизаторы [1]

Термин алкопоп (а контаминация из слов алкоголя и поп ) обычно используется в Соединенном Королевстве , чтобы описать эти напитки. [2] Другие термины включают FAB (ароматизированный алкогольный напиток), FMB (ароматизированный солодовый напиток), [3] PPS (предварительно расфасованный спирт или упакованный спирт премиум-класса) и RTD ( готовый к употреблению - Австралия и Новая Зеландия ).

Описание [ править ]

Существует множество напитков, которые производятся и продаются по всему миру, а также на каждом рынке, которые называются кулерами или алкогольными напитками. Они, как правило, сладкие и подаются в маленьких бутылках (обычно 355 мл (нормальный размер банки с газировкой) в США, 275 мл в Южной Африке и Германии, 330 мл в Канаде и Европе) и от 4% до 7. % ABV . В Европе, Канаде и Южной Африке кулеры, как правило, представляют собой предварительно приготовленные спиртные напитки, включая водку (например, Smirnoff Ice ) или ром (например, Bacardi Breezer ). В Соединенных Штатах, с другой стороны, слабоалкогольные напитки часто начинают как оон прыгали пиво, в зависимости от состояния, в котором они продаются. Большая часть солода (и спирта) удаляется (в основном остается вода) с последующим добавлением спирта (обычно водки или зернового спирта), сахара , красителя и ароматизатора. Такие напитки юридически классифицируются как пиво практически во всех штатах и ​​поэтому могут продаваться в торговых точках, которые не продают или не могут продавать спиртосодержащие напитки. Однако есть более сильные, которые представляют собой просто предварительно смешанные спирты (например, чай со льдом Bacardi Rum Island), часто содержащие около 12,5% алкоголя по объему, которые можно продавать только там, где есть крепкие напитки.

В Соединенных Штатах существует пропорционально ограниченный налог на алкогольные напитки по сравнению с теми, которые продаются в Европе, хотя некоторые штаты рассматривают возможность принятия законодательства, чтобы приблизить свои налоговые уровни к европейской модели, что связано с ограничением потребления молодежи. [ необходима цитата ]

По данным Управления США по налогам и торговле алкогольными и табачными изделиями (TTB):

Ароматизированные солодовые напитки - это пивоваренные продукты, которые по нескольким параметрам отличаются от традиционных солодовых напитков, таких как пиво, эль, лагер, портер, стаут ​​или солодовый ликер. Ароматизированные солодовые напитки практически не проявляют традиционных пивных или солодовых характеристик. Их аромат в первую очередь зависит от добавленных ароматизаторов, а не от солода и других материалов, используемых при ферментации. В то же время ароматизированные солодовые напитки продаются в традиционных пивных бутылках и банках и распространяются на рынок алкогольных напитков через оптовых торговцев пивом и солодовыми напитками, и их содержание алкоголя аналогично другим солодовым напиткам в 4-6% алкоголе. диапазон громкости.

Хотя ароматизированные солодовые напитки производятся на пивоваренных заводах, их метод производства значительно отличается от производства других солодовых напитков и пива. При производстве ароматизированных солодовых напитков пивовары варят ферментированную основу пива из солода и других пивоваренных материалов. Затем пивовары обрабатывают эту основу с помощью различных процессов, чтобы удалить из основы характер солодового напитка. Например, они удаляют цвет, горечь и вкус, которые обычно ассоциируются с пивом, элем, портером, стаутом и другими солодовыми напитками. В результате остается базовый продукт, к которому пивовары добавляют различные ароматизаторы, обычно содержащие дистиллированный спирт, для достижения желаемого вкусового профиля и уровня алкоголя.

Хотя содержание алкоголя в ароматизированных солодовых напитках аналогично содержанию алкоголя в большинстве традиционных солодовых напитков, алкоголь во многих из них получают в основном из дистиллированного спирта, входящего в состав добавленных ароматизаторов, а не в результате ферментации.

—70 Фед. Рег. 194 и след. (3 января 2005 г.) [3]

В некоторых странах континентальной Европы , таких как Австрия и Германия , доступны пивные коктейли и шенди в бутылках , которые продаются так же, как и алкогольные напитки. Однако эти напитки основаны на традиционном охмеленном пиве и поэтому не считаются алкогольными напитками.

История [ править ]

Два бризера Bacardi

Охладители для вина приобрели популярность на рынке США в 1980-х годах, когда Бартлс и Джеймс начали рекламировать свой бренд холодильников для вина, за которым последовали другие бренды, в том числе, когда Bacardi представила Breezer . [4] Рост популярности произошел примерно в 1993 году с двумя собаками , алкогольной родниковой водой ДНК, Hooper's Hooch и Zima , которые продавались под названием «солодовый напиток». Количество винных холодильников сокращалось из-за увеличения федерального налога на вино в США, и использование солодовых напитков стало новым отраслевым стандартом. Позже, Mike's Hard Lemonadeбыл выпущен в Соединенных Штатах с юмористическими рекламными роликами, изображающими то, что они называли «насилием над лимонами». Smirnoff также вышел с другим цитрусовым - со вкусом солодового напитка в Соединенных Штатах в конце 1990 - х годов под названием Smirnoff Ice , который способствовал себя кричащие рекламные ролики, как правило , с участием модных молодых людей , танцующих в неожиданных ситуациях и местах. (В Великобритании Smirnoff Ice продается Diageo как PPS.) [ Необходима ссылка ]

Через свою кампанию Alcopop-Free Zone® " [5] Alcohol Justice стремилась полностью запретить продажу алкогольных напитков, поскольку сладкие и ярко окрашенные алкогольные напитки могут понравиться детям. Многие более прохладные рекламные кампании подвергались критике как попытки привлечь внимание молодежи В Соединенном Королевстве в середине 1990-х годов возник протест средств массовой информации, поскольку бульварная пресса связала алкогольные напитки с употреблением алкоголя несовершеннолетними, что повредило продажам и привело к тому, что британские магазины спиртных напитков сняли их с полок.

В ответ на жалобу Центра науки в интересах общества (CSPI) Федеральная торговая комиссия (FTC) провела обширное расследование в 2001 году. Агентство «не нашло доказательств намерения нацелить несовершеннолетних с помощью продуктов, упаковки или упаковки FMB. Кроме того, после изучения данных опроса потребителей, представленных CSPI в поддержку предположения о том, что FMB преимущественно популярны среди несовершеннолетних, FTC пришла к выводу, что недостатки в методологии опроса ограничивают возможность делать выводы на основе данных опроса ".

В 2003 году Федеральная торговая комиссия снова провела расследование по рекламе FMB, продакт-плейсменту и внутренним маркетинговым документам компании после директивы участников заседаний комитетов по ассигнованиям Палаты представителей и Сената. «Расследование Комиссии не обнаружило доказательств ориентации на несовершеннолетних потребителей при маркетинге FMB. Взрослые от 21 до 29, по-видимому, являются предполагаемой целью маркетинга FMB» [6] и обнаружило, что «большинство пьющих FMB старше 27 лет. " [7]

В декабре 2003 года Ирландия подняла налог на ароматизированные солодовые напитки до уровня, который ставится на крепкие спиртные напитки, что является вторым по величине в Европе . Германия ввела дополнительную пошлину в размере от 0,80 до 0,90 евро за бутылку с 1 августа 2004 года. Чтобы обойти более высокие налоги, некоторые немецкие производители перешли на винные холодильники , которые продаются таким же образом. На некоторых бутылках теперь есть предупреждение о том, что они не предназначены для употребления людьми, не достигшими установленного законом возраста употребления алкоголя (до 18 лет в Великобритании и до 21 года в Соединенных Штатах). 11 мая 2008 г. австралийскийПравительство увеличило акциз на алкогольные напитки на 70%, чтобы привести его в соответствие с налогом на крепкие напитки. Есть опасения, что этот налог будет стимулировать потребителей покупать крепкие спиртные напитки и самим смешивать напитки [8], что, возможно, приведет к получению напитков с более высокой концентрацией алкоголя, чем альтернативные смеси-премиксы. Этот налог был отменен в марте 2009 года, что означает, что правительство должно было выплатить 290 миллионов, собранные по налогу. [9]

В отчете Федеральной торговой комиссии говорится: «Кроме того, проведенное отраслью исследование потребителей старше 21 года, употребляющих FMB, показывает, что эти потребители обычно рассматривают FMB как заменитель пива ... потребляйте более двух или трех FMB в любом случае из-за сладости продуктов. [7]

В марте 2018 года Coca-Cola объявила, что впервые в Японии будет выпускать алкогольный напиток - напиток чухай . [10]

Бренды [ править ]

Банка Garage Hard Lemonade, алкогольного напитка со вкусом лимона, содержание алкоголя не уступает обычному пиву.

Марок кулеров очень много, а их алкогольная база сильно различается. [11] Некоторые известные бренды включают: VK Vodkakick , Smirnoff Ice , Mike's Hard Lemonade , Bacardi Breezer , Palm Bay , Skyy Blue , Jack Daniel's Hard Cola и оригинальную водку WKD в Великобритании .

Попытки отговорить [ править ]

Австралия [ править ]

Правительство Австралии увеличило налог на эти напитки в рамках бюджета на 2008 год до той же ставки, что и на спиртные напитки, в объемном выражении, чтобы остановить пьянство . Налог был раскритикован оппозицией как налоговый захват и отклонен Сенатом 18 марта 2009 года. [12] До его отклонения налог уже собрал не менее 290 миллионов австралийских долларов после апреля 2008 года. [13] В апреле В 2009 году некоторые депутаты от лейбористской партии планировали повторно подать налог в Сенат [13], и он был окончательно одобрен в августе 2009 года, увеличив налог на напитки с 39,36 долларов до 66,67 долларов за литр алкоголя. [14] Исследование 2013 года пришло к выводу, что налог не повлиял на запойное употребление напитков подростками. [15]

Германия [ править ]

1 июля 2004 года правительство Германии увеличило налог на смешанные напитки на основе крепких спиртных напитков (например, водка, ром) примерно на один евро за бутылку объемом 275 мл, чтобы воспрепятствовать чрезмерному употреблению подростками алкоголя, хотя эти напитки уже были запрещены для лиц, не достигших нормы. возраст 18 лет. Это имело два значения: самые распространенные алкогольные напитки, такие как Smirnoff Ice или Bacardi Breezer , почти исчезли с рынка, в то время как другие производители изменили рецепты своих напитков, заменив спиртовые спирты вином или пивом, но с такая же крепость , что позволяет легально продавать эти смешанные напитки (которые не являются «алкогольными напитками» в соответствии с законодательством Германии) несовершеннолетним в возрасте от 16 до 17 лет.

Филиппины [ править ]

В 2019 году некоторые сенаторы, в том числе Пиа Каэтано и бывший специальный помощник президента Бонг Го, призвали убрать с рынка алкогольные напитки из-за «обманчивой упаковки, напоминающей фруктовые соки, которые обычно покупают молодые потребители». Alcopops также содержит семь процентов алкоголя, что немного ниже, чем у местного пива Red Horse Beer . [16] [17]

Южная Африка [ править ]

В Южной Африке «охладители спиртных напитков» не могут быть проданы лицам моложе 18 лет. Они продаются только в магазинах спиртных напитков.

Соединенное Королевство [ править ]

В июне 1997 года Co-op Food стала первым крупным розничным продавцом, который наложил полный запрет на продажу алкогольных напитков в своих магазинах. [18] Это предложение было отменено.

См. Также [ править ]

  • Чухай
  • Сравнение алкогольных напитков
  • Крепкий зельтер
  • Твердая сода
  • Пурпурный пил
  • Желе выстрел
  • Сок джунглей
  • Щелкунчик (напиток)

Ссылки [ править ]

  1. ^ SB1625, Генеральная ассамблея Иллинойса 1977 г. Архивировано 05 декабря 2008 г. в Wayback Machine (Поправка к Закону о контроле за алкоголем 1934 г., раздел 6-35; 235 ILCS 5 / 6-35)
  2. ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 11 мая 2008 года . Проверено 28 сентября 2008 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  3. ^ a b "Калифорнийский совет по уравнениям. Ароматизированные солодовые напитки, 2005" (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 17 февраля 2017 года . Проверено 19 октября 2007 .
  4. ^ "Проверка возраста | Distell" . www.distell.co.za .
  5. ^ Слабоалкогольных напитков: сладкий, дешево и опасно для молодежи. Сан-Рафаэль, Калифорния
  6. ^ Федеральная торговая комиссия. Маркетинг и реклама алкоголя: отчет для Конгресса . Вашингтон, округ Колумбия: Федеральная торговая комиссия, 2003. стр. 22
  7. ^ a b Маркетинг и реклама алкоголя: Отчет для Конгресса . Вашингтон, округ Колумбия: Федеральная торговая комиссия, 2003. стр. 5
  8. ↑ Дженкинс, Мелисса (16 сентября 2008 г.). «Экспертный отчет поддерживает повышение налогов на алкогольную продукцию» . Сидней Морнинг Геральд . Проверено 1 февраля 2020 .
  9. Рианна Макманус, Джерард (18 марта 2009 г.). «Налог на алкоголь потерпел поражение в Сенате после второго голосования» . Вестник Солнца . AAP.
  10. ↑ Льюис, Лео (6 марта 2018 г.). «Coca-Cola запускает производство алкогольных напитков в Японии» . Financial Times . Архивировано из оригинала 7 марта 2018 года Coca-Cola планирует перерыв с 125 лет экспериментировать со своим первым алкогольным напитком в глазах крупнейших в мире безалкогольных напитков компании растущего рынка Японии для слабоалкогольных напитков «Чу-Hi».
  11. ^ «Готовые к употреблению (RTD) данные» . Время коктейлей.
  12. ^ Терпит неудачу слабоалкогольных напитков налогов пройти Сенат , Sydney Morning Herald , 18 марта 2009 года.
  13. ^ a b Правительство пытается еще раз с налогом на алкоголь. Архивировано 18 апреля 2009 г. в Wayback Machine , news.com.au, 15 апреля 2009 г.
  14. ^ «Австралийский налог на алкогольные напитки» . Проверено 3 сентября 2018 года .
  15. ^ « Налог « Алкопоп »не может сдержать подросткового пьянства, приносит 4,5 миллиарда долларов дохода» .
  16. ^ «Уберите напитки Alcopop с продуктовых полок, - призывает Бонг Го» . Новости Манильского бюллетеня .
  17. ^ Ривас, Ральф. «ВЗГЛЯД: сенаторы делают глоток алкоголя во время слушаний по налогу на алкоголь» . Рапплер .
  18. Перейти ↑ Cope, Nigel (13 июня 1997 г.). «Кооператив запрещает употребление алкогольных напитков» . Независимый . Проверено 27 ноября 2017 года .
Источники
  • Bloomberg News, FTC утверждает, что алкоголь не предназначен для несовершеннолетних , Los Angeles Times , 5 июня 2002 г.
  • Melillo, W. FTC: Реклама «Alcopops», не предназначенная для подростков , Adweek , 6 июня 2002 г.
  • Американская медицинская ассоциация, AMA утверждает, что алкогольная промышленность нацелена на девочек-подростков , 16 декабря 2004 г.
  • Калифорния повышает налог на алкогольные напитки , Associated Press, 15 августа 2007 г.

Внешние ссылки [ править ]

  • Portman Group (британская группа, защищающая торговлю алкогольными напитками и имеющая своды правил маркетинга)
  • Новая волна "изощренных" алкогольных напитков подпитывает подростковое пьянство The Guardian, 14 декабря 2002 г.
  • Демонизированный напиток: как изменилось употребление алкоголя среди молодежи через 20 лет после появления алкогольных напитков? The Independent, 29 июня 2013 г.
  • Тихая смерть алкопопа BBC News Magazine, 31 июля 2013 г.
  • Алкопопс в Керли