Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Сырок творожный ( русский : сыро́к , сырок, белорусский : сыро́к , сырок, украинский : сиро́к , сырок, латышский : biezpiena sieriņš , литовский : varškės sūrelis, эстонский : кохуке ) - это сладкая закуска из творожного сыра .

Основная часть творожной закуски состоит из измельченного и прессованного творога и таких ингредиентов, как сахар, подсластитель или другие продукты. Они также могут иметь начинки, такие как изюм , джем или другие начинки. Иногда они не имеют начинки и покрываются шоколадной или кремовой глазурью с ягодным или фруктовым вкусом.

Традиционный ароматизатор - ваниль , приобретенный с использованием синтетического ванилина . Самая распространенная - шоколадная глазурь, хотя используются и другие. Вместо какао-масла в покрытии часто используют пальмовое масло , есть творожные закуски с натуральным шоколадом и ванилью.

Творожные закуски популярны в России , других республиках бывшего СССР, странах Балтии ( Эстония , Латвия и Литва ), Венгрии ( Túró Rudi ), Польше и Румынии .

История [ править ]

История творожной закуски неясна. Известно, что корни творожной закуски родом из Советского Союза . Окончательная форма творожной закуски, которую едят сегодня (глазированная шоколадом и т. Д.), Обосновалась в Содружестве Независимых Государств . [ необходима цитата ]

См. Также [ править ]

  • Туро Руди
  • Список молочных продуктов