Денатурированный спирт (также называемый метилированным спиртом в Австралии, Канаде, Ирландии, Новой Зеландии, Южной Африке и Великобритании; древесный спирт и денатурированный ректификованный спирт ) [1] представляет собой этанол, который содержит добавки, которые делают его ядовитым и неприятным на вкус. , дурно пахнущий или вызывающий тошноту, чтобы воспрепятствовать его употреблению в развлекательных целях . Иногда его окрашивают, чтобы его можно было идентифицировать визуально. Пиридин и метанол , [2] каждый и вместе, делают денатурат ядовитым; а денатоний делает его горьким.
Денатурированный спирт используется в качестве растворителя и топлива для спиртовых горелок и походных печей . Из-за разнообразия промышленного использования денатурированного спирта были использованы сотни добавок и методов денатурирования. Основной добавкой обычно является 10% метанол (метиловый спирт), отсюда и название метилированный спирт . Другие распространенные добавки включают изопропиловый спирт , ацетон , метилэтилкетон и метилизобутилкетон . [2]
В США смеси, продаваемые как денатурированный спирт, часто содержат менее 50% этанола.
Денатурирующий спирт не изменяет химически молекулу этанола, в отличие от денатурации в биохимии. Скорее, этанол смешивают с другими химическими веществами, чтобы получить неприятный, часто токсичный раствор. Для многих из этих решений намеренно сложно разделить компоненты.
Использует [ редактировать ]
Во многих странах продажа алкогольных напитков облагается высокими налогами с точки зрения доходов и политики здравоохранения (см. Пиговский налог ). Во избежание уплаты налогов на алкоголь, не предназначенный для употребления, алкоголь необходимо «денатурировать» или обрабатывать добавлением химикатов, чтобы сделать его невкусным. Его состав строго определен правительственными постановлениями в странах, которые облагают налогом алкогольные напитки. Денатурированный спирт используется так же, как и сам этанол, за исключением применений, связанных с топливом, хирургическим и лабораторным инвентарем. Чистый этанол требуется для пищевых продуктов и напитков, а также для определенных химических реакций, в которые может вмешиваться денатурирующий агент. В молекулярной биологии денатурированный этанол нельзя использовать для осаждения.из нуклеиновых кислот . [3]
Денатурированный спирт не имеет никаких преимуществ перед обычным этанолом; это компромисс государственной политики. Поскольку денатурированный спирт продается без высоких налогов на алкоголь, пригодный для употребления, это более дешевое решение для большинства применений, не связанных с употреблением алкоголя. Если бы чистый этанол был дешево доступен для использования в качестве топлива, растворителей или в лечебных целях, некоторые люди, вероятно, использовали бы его в качестве напитка. [4]
Токсичность [ править ]
Несмотря на его ядовитое содержание, денатурированный спирт иногда употребляют как суррогатный алкоголь . Если он содержит метанол, это может привести к слепоте или смерти. Например, во время сухого закона в Соединенных Штатах федеральный закон требовал, чтобы метанол содержался в промышленных спиртах отечественного производства. С 25 по 27 декабря 1926 года, примерно в разгар «Благородного эксперимента» по запрещению алкоголя в национальном масштабе, 31 человек в одном только Нью-Йорке умер от отравления метанолом. [5] Чтобы предотвратить это, часто добавляют денатоний , чтобы придать веществу чрезвычайно горький вкус. Для придания смеси неприятного запаха добавляют такие вещества, как пиридин , и такие вещества, каксироп ипекакуаны также может быть включен для того, чтобы вызвать рвоту.
Новая Зеландия удалила метанол из утвержденного правительством состава «метилированного спирта». [6] [7]
Составы [ править ]
Различные добавки используются, чтобы затруднить использование дистилляции или других простых процессов для обращения денатурации. Метанол обычно используется как потому, что его температура кипения близка к температуре кипения этанола, так и потому, что он токсичен. Другой типичный денатурант - пиридин. Часто денатурированный спирт окрашивают метиловым фиолетовым . [8]
Существует несколько сортов денатурированного спирта, но в целом используемые денатурирующие вещества схожи. Например, рецептура полностью денатурированного спирта в соответствии с британскими правилами 2005 года была следующей: [9]
Полностью денатурированный спирт должен быть изготовлен в соответствии со следующей формулой: на каждые 90 объемных частей спирта смешать 9,5 объемных частей древесной нафты или ее заменителя и 0,5 объемных частей сырого пиридина и к полученной смеси добавить минеральную нафту ( вазелиновое масло ) из расчета 3,75 литра на каждые 1000 литров смеси и синтетический органический краситель (метиловый фиолетовый) из расчета 1,5 грамма на каждые 1000 литров смеси.
В феврале 2013 года Европейский Союз согласился с взаимными процедурами полной денатурации алкоголя: [10]
На гектолитр (100 л) абсолютного этанола: 3 литра изопропилового спирта, 3 литра метилэтилкетона и 1 грамм бензоата денатония .
Специально денатурированный спирт [ править ]
Специально денатурированный спирт ( SDA ) является одним из многих видов денатурата , указанных в США Названия 27 Кодекса федеральных правил Раздела 21.151. [11] Специально денатурированный спирт представляет собой комбинацию этанола и другого химического вещества, например, этилацетата в SDA 29, 35 и 35A , добавленных, чтобы сделать смесь непригодной для питья. [12] SDA часто используются в косметических продуктах, а также в химической промышленности, фармацевтике и растворителях. [13] Другой пример - SDA 40-B , который содержит трет-бутиловый спирт.и бензоат денатония, NF. В Соединенных Штатах и других странах использование денатурированного спирта, непригодного для производства напитков, позволяет избежать акцизов на алкоголь. [14]
См. Также [ править ]
- Аверсивный агент
- Горький
- Изопропиловый спирт
- Медицинский спирт
- E85
Ссылки [ править ]
- ^ "Метилированные спирты" . www.diamondspirit.net . Проверено 1 сентября 2018 года .
- ^ a b «Денатуранты этанола» . Интернет-сеть ликероводочных заводов. 22 ноября 1993 г.
- ^ Желирующий, Cristy (13 июня 2012). «Какой тип этанола мне использовать? - Bitesize Bio» . Bitesize Bio . Наука в квадрате . Проверено 13 апреля +2016 .
- ^ Helmenstine, Anne Marie (23 марта 2018). «Что такое денатурированный спирт? Состав, примеры и эффекты» . ThoughtCo . Проверено 11 марта 2017 года .
- ↑ Блюм, Дебора (19 февраля 2010 г.). «Химическая война» . Шифер . Архивировано 6 августа 2018 года.
- ↑ Гейтс, Чарли (14 апреля 2010 г.). «Метис пьянство увеличивается» . stuff.co.nz .
- ^ "Стандарт группы денатурированного этанола 2006" (PDF) . Управление по охране окружающей среды. Архивировано из оригинального (PDF) 10 апреля 2017 года . Проверено 2 ноября 2014 года .
- ^ Naim Kosaric, Здравко Duvnjak, Адальберт Фаркаш, Герман Sahm, Стефани Майер Bringer-Отто Гебель и Дитер Майер в энциклопедии "Этанол" Ульмана промышленной химии, 2011, Wiley-VCH, Weinheim. DOI : 10.1002 / 14356007.a09_587.pub2
- ^ "Правила денатурированного алкоголя 2005" . Управление информации государственного сектора . 2005 г.
- ^ «Исполнительный регламент Комиссии (ЕС) № 162/2013 от 21 февраля 2013 года» . Официальный журнал Европейского Союза . 22 февраля 2013 г.
- ^ Раздел . Edocket.access.gpo.gov. Проверено 29 мая 2011 г.
- ^ Что такое специально денатурированный спирт (SDA)? определение и значение . Businessdictionary.com. Проверено 29 мая 2011 г.
- ^ TTBGov Денатурированный спирт . Ttb.gov. Проверено 29 мая 2011 г.
- ^ 2004 CFR Title 27, Volume 1 Архивировано 14 марта 2012 года в Wayback Machine . access.gpo.gov. Проверено 29 мая 2011 г.
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме денатурированного спирта . |
- 27 CFR 20, правила, касающиеся денатурированного спирта в США.
- Спецификации и лицензирование метилированных спиртов в Соединенном Королевстве
- ПОСТАНОВЛЕНИЕ КОМИССИИ Европейского сообщества (ЕС) № 162/2013 о взаимном признании процедур полной денатурации алкоголя в целях освобождения от акцизного налога
- HM Revenue and Customs : Производство, распространение и использование денатурированного спирта
- «Список SDA с денатурирующим химическим веществом»
