Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК Гептановая кислота | |
Другие имена Энтановая кислота; Энтаниловая кислота; Гептояная кислота; Гептиловая кислота; Энантовая кислота; Ээнантиловая кислота; 1-гексанкарбоновая кислота; C7: 0 ( липидные числа ) | |
Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol ) | |
ЧЭБИ | |
ЧЭМБЛ | |
ChemSpider | |
DrugBank | |
ECHA InfoCard | 100.003.490 |
КЕГГ | |
PubChem CID | |
UNII | |
Панель управления CompTox ( EPA ) | |
| |
| |
Характеристики | |
С 7 Н 14 О 2 | |
Молярная масса | 130,187 г · моль -1 |
Внешность | Маслянистая жидкость |
Плотность | 0,9181 г / см 3 (20 ° С) |
Температура плавления | -7,5 ° С (18,5 ° F, 265,6 К) |
Точка кипения | 223 ° С (433 ° F, 496 К) |
0,2419 г / 100 мл (15 ° С) | |
-88,60 · 10 −6 см 3 / моль | |
Опасности | |
NFPA 704 (огненный алмаз) | |
Смертельная доза или концентрация (LD, LC): | |
LD 50 ( средняя доза ) | 6400 мг / кг (перорально, крыса) |
Родственные соединения | |
Родственные соединения | Гексановая кислота , октановая кислота |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
проверить ( что есть ?) | |
Ссылки на инфобоксы | |
Энантовая кислота , также называемая гептановой кислотой , представляет собой органическое соединение, состоящее из семиуглеродной цепи, оканчивающейся функциональной группой карбоновой кислоты . Это маслянистая жидкость с неприятным прогорклым запахом. [1] Из-за него возникает запах некоторых прогорклых масел. Он слабо растворяется в воде, но хорошо растворяется в этаноле и эфире. Соли и сложные эфиры энантовой кислоты называются энантатами или гептаноатами .
Производство [ править ]
Метиловый эфир рицинолевой кислоты , полученный из касторового масла , является основным коммерческим предшественником энантовой кислоты. Он пиролизуется до метилового эфира 10-ундеценовой кислоты и гептаналя , который затем окисляется воздухом до карбоновой кислоты. Примерно 20 000 тонн было потреблено в Европе и США в 1980 году [2].
Использует [ редактировать ]
Энантовая кислота используется для получения сложных эфиров, таких как этилэнантат , которые используются в ароматизаторах и в качестве искусственных ароматизаторов. Энантова кислота используются для этерификации стероидов при получении лекарственных средств , таких как тестостерон энантат , тренболон энантат , дростанолон энантат , и Метенолон энантат (Примоболан).
Триглицерида эфир энантова кислота является triheptanoin , который используется в некоторых медицинских условиях в качестве пищевой добавки.
См. Также [ править ]
- Список насыщенных жирных кислот
- Список карбоновых кислот
Ссылки [ править ]
- ^ a b Merck Index , 11-е издание, 4581
- ↑ Дэвид Дж. Аннекен, Сабина Бот, Ральф Кристоф, Георг Фиг, Удо Стейнбернер, Альфред Вестфехтель «Жирные кислоты» в Энциклопедии промышленной химии Ульмана 2006, Wiley-VCH, Weinheim. DOI : 10.1002 / 14356007.a10_245.pub2