Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Флорентийский цитрон - цитрусовый гибрид из Флоренции ( итальянская : cedrato ди Firenze ) - это очень ароматный цитрусовый фрукт, который назван в честь его наиболее известного происхождения культивации. Его научное название - Citrus × limonimedica 'Florentina' Lush.

Источник и генетика [ править ]

Этот сорт или гибрид возник в садах итальянского Возрождения . Сегодня это считается гибридом лимона × цитрон.

Известно, что он является одним из родителей химер Bizzaria .

История и использование [ править ]

Флорентийский гибрид

Впервые он был описан Иоганном Кристофом Фолькамером в его книге « Nürnbergische Hesperides» , которая подробно описала оригинальные типы, мутации и гибриды цитрусовых, а также профессиональные иллюстрации. У него много иллюстраций флорентийского цитрона, растущего отдельно или на дереве Биззария. Эти иллюстрации напоминают то, как они выглядят сегодня.

Он также пишет, что у него очень приятный аромат, похожий на греческий цитрон .

Самый популярный итальянский сорт, а именно генуэзский цитрон , пользовался большим уважением и хвалой среди ашкеназских и сефардских общин. [1]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Рабби Даниель Tirni из Fiorenza, Ikrei Хадат главе 33.

Внешние ссылки [ править ]

  • Словарь садовода Филипа Миллера
  • Полный дистиллятор Амброуза Купера
  • Полный кондитер
  • Универсальный ботаник и питомник Ричарда Уэстона
  • DioMedia
  • Вилле Джардини Фиренце