Перейти к навигации Перейти к поиску
 Навальный геплак | |
| Тип | Кондитерские изделия |
|---|---|
| Курс | Закуска |
| Место происхождения | Индонезия [1] |
| Регион или штат | Ява |
| Основные ингредиенты | Кокос , сахар , пищевой краситель |
Геплак - индонезийская сладкая закуска , происходящая из Явы , сделанная из равных частей крупно натертого кокоса и сахара , часто ярко окрашенного. Некоторые версии включают рисовую муку, листья цитрусовых и / или фрукт валух. [2] Геплак в основном производится в Бантуле , городе в Джокьякарте , Индонезия . [1]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Индонезия, INI BARU (21.08.2019). «Геплак, Куэ Варна-варни Хас Джокьякарта ян Бикин Кетагихан» . INI BARU Indonesia (на индонезийском языке) . Проверено 2021 января .
- ^ "Геплак Валух", Chronic Unika Soegijapranata, выпуск 35-36, 17 декабря 2004 г. [ постоянная мертвая ссылка ] .
| vтеКуэ | ||
|---|---|---|
| Мокрый ( басах ) |
| |
| Сухой ( керинг ) |
| |
 Категория | ||
| vтеИндонезийская кухня по этническим группам | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Блюда |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Закуски |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Бумбу |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Влияния и заморские блюда |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Список статей |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Связанные темы |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||