Перейти к навигации Перейти к поиску
Хами дыня | |
---|---|
Род | Cucumis |
Разновидность | С. мело |
Группа сортов | Группа Ретикулатус |
Сорт | 'Хами' |
Хами дыня | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Традиционный китайский | 哈密瓜 | ||||||||
|
Дыни Хами ( китайский :哈密瓜; пиньинь : Хами Гуа) является одним из видов мускусной дыни , родом из Хами , Синьцзян , Китай .
Ее также называют китайской дыней Хами или снежной дыней . Внешний цвет обычно бывает от белого до розового или от желтого до зеленого. Внутренняя мякоть сладкая и хрустящая. В Китае выращено более 100 культурных форм и гибридов дыни «Хами». [1]
В китайском языке Hami gua также может использоваться для обозначения дыни .
Ссылки [ править ]
- Перейти ↑ Lim, TK (2012). « Cucumis melo L. (Reticulatus Group) 'Hami melon ' ». Съедобные лекарственные и немедикаментозные растения . Springer Нидерланды. стр. 231 -234. DOI : 10.1007 / 978-94-007-1764-0_36 . ISBN 978-94-007-1763-3.
- Андерсон, Юджин Н. (1990). Еда Китая . Нью-Хейвен: издательство Йельского университета . стр. 80, 162, 209. ISBN 978-0300047394.
- Foodista: Hami Melon , получено 13 августа 2013 г. CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- Китайская культура
- Дыни: дыня, мускусная дыня, медовая роса, Crenshaw, Casaba и т. Д. , Получено 19 августа 2013 г. CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- | Хами Харами Мейн Хун Хами - Оригинальные цитаты Хами