Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( январь 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Еврейский гастроном , также известный как еврейский деликатес , это деликатес учреждение , которое обслуживает различные традиционные блюда в ашкенази еврейской кухне , и , как правило , известен своими бутерброды , такие как пастрами на ржи , а также их супы , такие как маца мяч суп , среди другие блюда. Большинство из них построены в стиле ашкенази из-за истории еврейской диаспоры , которая иногда была адаптирована к местным вкусовым предпочтениям, как в американской еврейской кухне . Еврейские гастрономические подают разнообразные блюда еврейских, и многие из них также кошерных -certified, в то время как некоторые из нихв кошерном стиле и не смешивают мясо и молочные продукты в одном блюде, в то время как другие подают блюда без диетических ограничений, такие как сэндвич с Рубеном . Еврейские деликатесы занимают видное место в еврейской культуре , а также в общей американской поп-культуре , особенно в городах Нью-Йорк и Лос-Анджелес . [1] [2] [3]