еврейское вегетарианство
Еврейское вегетарианство – это приверженность вегетарианству , связанная с иудаизмом , еврейской этикой или еврейской идентичностью . [1] [ нужна страница ] Евреи-вегетарианцы часто ссылаются на еврейские принципы, касающиеся защиты животных , экологической этики , моральных качеств и здоровья , в качестве причин для перехода на вегетарианскую или веганскую диету. [2]
Вегетарианство традиционно не было составной частью господствующего домодернистского иудаизма, хотя законы кашрута ограничивают потребление определенных животных или продуктов их переработки с точными требованиями к тому, как животных следует приносить в жертву и забивать ( шечита ). По словам раввинов Шломо Эфраима Лунчица и Авраама Исаака Кука , сложность этих законов была предназначена для того, чтобы воспрепятствовать употреблению мяса. [3] Кашрут также может препятствовать убийству живых существ. [4]
Есть также примеры вегетарианства как идеала в древнем иудаизме. [5] В Бытии 1:29 говорится: «И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод, сеющий семя, — вам сие будет в пищу. ." Многие ученые считают, что Тора таким образом указывает на вегетарианство как на идеал, поскольку Адам и Ева не ели мяса животных, поскольку всем людям и животным изначально было заповедано Богом есть только растения. [6] Согласно некоторым интерпретациям, первоначальный план Бога состоял в том, чтобы человечество было вегетарианцем, и только позже Бог разрешил человеку есть мясо в завете с Ноем .(Бытие 9:1–17) как временную уступку из-за слабой природы человека. Этот уступчивый взгляд на потребление мяса основан на библейском анализе нескольких ришоним . [7]
Некоторые авторы утверждают, что еврейский пророк Исайя был вегетарианцем, на основании отрывков из Книги Исаии , превозносящих ненасилие и благоговение перед жизнью, таких как Исаия 1:11 , 11:6–9 , 65:25 и 66: 3 . Некоторые из этих писателей ссылаются на «вегетарианца Исайю», [8] «пресловутого вегетарианца Исайю» [9] и «Исайю, пророка-вегетарианца». [10] Критики этой точки зрения утверждают, что ни один из рассматриваемых библейских стихов не относится к человеческому питанию: они либо осуждают определенные жертвоприношения животных , [11]или же предсказывают, что плотоядные животные станут травоядными в конце дней. [12]
Согласно Даниилу 1:8–16 , благочестивые еврейские юноши Даниил , Седрах, Мисах и Авденаго отказались есть пищу и пить вино , подаваемое во дворце Навуходоносора . По просьбе Даниэля четверых мальчиков подвергли испытанию; их кормили только овощами и водой в течение десяти дней. По прошествии десяти дней четыре мальчика были в лучшем состоянии, чем другие мальчики, которые ели царскую еду. [13] Молодежь решила есть эту еду, потому что еда короля была некошерной , а не потому, что еда короля не была веганской. [14] [15]
Ряд древних еврейских сект, в том числе ранние караимские секты, считали употребление мяса запрещенным, пока Сион был в руинах, а Израиль был в изгнании. [16]
