Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Meum athamanticum
Иллюстрация Meum athamanticum0 clean.jpg
Научная классификация
Королевство:
Plantae
(без рейтинга):
Покрытосеменные
(без рейтинга):
Eudicots
(без рейтинга):
Астериды
Заказ:
Апиалес
Семья:
Apiaceae
Род:
Meum
Разновидность:
М. атамантикум
Биномиальное имя
Meum athamanticum

Meum athamanticum - голое , очень ароматное ( ароматическое соединение ), многолетнее растение - единственный вид ( монотипный ) в роде Meum семейства Apiaceae . Общие имена в Великобритании включают Baldmoney, Spignel (также Spiknel и Spikenel) и Meu.

Это лугопастбищное растение , часто на известняке, в горных районах Западной и Центральной Европы , а его ареал простирается на юг до Сьерра-Невады (Испания) в Андалусии и центральной Болгарии на Балканах . Это не очень распространенное растение в Великобритании, его можно найти только в нескольких местах в Северной Англии и Северном Уэльсе, хотя его немного больше в Шотландии, где оно встречается на севере, в Аргайлле и Абердиншире . [1]

Меум выращивали в Шотландии, где его корни ели как корнеплод . Нежная, перистая листва использовалась в качестве приправы и при приготовлении широкого спектра домашних средств в качестве мочегонного средства , для контроля менструации и заболеваний матки, а также для лечения катара , истерии и желудочных заболеваний. [2] Запах корней Meum имеет много общего с запахом двух других съедобных / лекарственных зонтичных  : Levisticum officinale и Angelica archangelica., в то время как ароматный вкус листьев Meum чем-то похож на Melilot (который обязан своим ароматом свежескошенного сена кумарину ) и передается молоку и маслу, когда коровы кормятся листвой весной. Считается , что любопытное название Болдмони произошло от имени бога Бальдра ( скандинавская мифология ), которому было посвящено растение. [3] На немецком языке он известен как Bärwurz [медвежье сусло], [4] женский род ( die ) для растения и мужской род ( der ) для различных баварских шнапсов [5] который приправлен его экстрактом.

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Зонтичные Британские острова: Справочник BSBI № 2. Тутин, TG Pub. Ботаническое общество Британских островов 1980.
  2. ^ Словарь растений, используемых человеком , Ашером, Джорджем, Pub. Констебль, Лондон, 1974 год.
  3. ↑ Современная травяная скорбь, миссис К.М., Pub. Джонатан Кейп Лтд., Лондон, 1931 г., перепечатано в 1974 и 1975 гг.
  4. ↑ Schacht, Wilhelm, Der Steingarten und seine Welt , Людвигсбург: Ulmer 1953, стр. 65
  5. ↑ Die Zeit , 11.01.1985.
  • Пинк, А. (2004). Садоводство на миллион . Проект «Фонд литературного архива Гутенберга» .

«Болдмоней» - это имя одного из гномов, сказки которого были описаны в книге Би -би-си « Серые человечки » .

Внешние ссылки [ править ]

  • Meum athamanticum
Фрукты и семена - MHNT