Октаналь - это органическое соединение, альдегид , с химической формулой CH 3 (CH 2 ) 6 CHO. Бесцветная ароматная жидкость с фруктовым запахом, естественным образом встречается в маслах цитрусовых. Он используется в коммерческих целях в качестве компонента парфюмерии и ароматизаторов для пищевой промышленности. Это, как правило , получают путем гидроформилирования из гептена и дегидрированием из 1-октанола . [1]
Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК Октаналь | |
Другие названия Каприловый альдегид Октанальдегид Альдегид C-8 | |
Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol ) | |
ЧЭБИ | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.004.259 |
PubChem CID | |
UNII | |
Панель управления CompTox ( EPA ) | |
| |
| |
Характеристики | |
С 8 Н 16 О | |
Молярная масса | 128.21204 |
Появление | Бесцветная или слегка желтая жидкость |
Плотность | 0,821 г / см 3 |
Температура плавления | От 12 до 15 ° C (от 54 до 59 ° F, от 285 до 288 K) |
Точка кипения | 171 ° С (340 ° F, 444 К) |
Слабо растворим | |
Опасности | |
точка возгорания | 51 ° С (124 ° F, 324 К) |
Родственные соединения | |
Родственные альдегиды | Гептанал |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
проверить ( что есть ?) | |
Ссылки на инфобоксы | |
Октаналь также может называться каприловым альдегидом или C8-альдегидом.
Рекомендации
- Зильберберг, 2006 г., Принципы химии
- Октаналь
- ^ Кристиан Кольпайнтнер; Маркус Шульте; Юрген Фальбе; Питер Лаппе; Юрген Вебер. «Альдегиды, алифатические». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Вайнхайм: Wiley-VCH. DOI : 10.1002 / 14356007.a01_321.pub2 .