Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Пинобанксин
Pinobanksin.svg
Имена
Название ИЮПАК
(2 S , 3 R ) -3,5,7-Тригидрокси-2-фенилхроман-4-он
Другие названия
3,5,7-тригидроксифлаванон, 3,5,7-тригидрокси-2-фенил-2,3-дигидро-4 H- хромен-4-он
Идентификаторы
3D модель ( JSmol )
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
ChemSpider
UNII
  • InChI = 1S / C15H12O5 / c16-9-6-10 (17) 12-11 (7-9) 20-15 (14 (19) 13 (12) 18) 8-4-2-1-3-5- 8 / ч1-7,14-17,19Н / т14-, 15 + / м0 / с1 проверятьY
    Ключ: SUYJZKRQHBQNCA-LSDHHAIUSA-N проверятьY
  • InChI = 1 / C15H12O5 / c16-9-6-10 (17) 12-11 (7-9) 20-15 (14 (19) 13 (12) 18) 8-4-2-1-3-5- 8 / ч1-7,14-17,19Н / т14-, 15 + / м0 / с1
    Ключ: SUYJZKRQHBQNCA-LSDHHAIUBG
  • O = C2c3c (O [C @ H] (c1ccccc1) [C @ H] 2O) cc (O) cc3O
Характеристики
С 15 Н 12 О 5
Молярная масса272,25 г / моль
Плотность1,497 г / мл
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N проверить  ( что есть   ?)проверятьY☒N
Ссылки на инфобоксы

Пинобанксин - это антиоксидантный биофлавоноид (в частности, флаванонол , категория флавонолов ), который ингибирует перекисное окисление липопротеинов низкой плотности и обладает электронодонорными свойствами, уменьшая радикалы альфа-токоферола . [ необходима цитата ] Он присутствует в подсолнечном меде . [1]

Пинобанксин биосинтезируется из пиноцембрина .

Ссылки [ править ]

  1. ^ Sabatier, S .; Amiot, MJ; Tacchini, M .; Обер, С. (1992). «Идентификация флавоноидов в подсолнечном меде». Журнал пищевой науки . 57 (3): 773. DOI : 10.1111 / j.1365-2621.1992.tb08094.x .

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с Пинобанксином, на Викискладе?