Ruske Kape

В этой статье не процитировать какие - либо источники . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью , добавив цитаты из надежных источников . Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален . Найти источники:  Ruske kape  -  новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR ( июль 2015 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )

Ruske Kape

Домашние торты Руске капе
Курс	Десерт
Место происхождения	Балканы
Сделано	Хорватия , Босния и Герцеговина , Сербия
Температура сервировки	Охлажденный
Основные ингредиенты	Кокос , шоколад
Поваренная книга: Ruske kape

Ruske kape ( англ . : Russian Caps ) - это тип пирожного десерта, который подают в балканских странах, особенно в Боснии и Герцеговине , Хорватии и Сербии . Обычно он поставляется в форме круглой порции шириной 6 дюймов (150 мм) и включает кокосовый орех по краю или иногда измельченные грецкие орехи . Сверху обычно шоколад, сбрызнутый ванилью . Центр включает слои чередующихся слоев ванили, шоколада, а иногда и аромата мокко .

Дизайн самого кондитерского изделия основан на папахе , традиционной пастушьей шапке, которую носят повсюду в горном Кавказском регионе, хотя термин «русское капе» происходит от русских казаков, которые носили шапку в своих полках, следовательно, его настоящее имя на Балканах.

Этот десерт подают охлажденным, обычно на разноцветных тарелках, сбрызнутых шоколадом. Его можно есть вилкой, но иногда едят небрежно; люди едят его, как кекс, руками.

Галерея [ править ]

• 

  Домашний Ruske Kape, сбрызнутый ванилью

См. Также [ править ]

• Кокосовый пирог
• Список десертов

Внешние ссылки [ править ]

• https://web.archive.org/web/20090711120344/http://www3.serbiancafe.com/kuvar/7/5953/ruske-kape-1 (сербохорватский)