Кровь — это жидкость организма в системе кровообращения человека и других позвоночных , которая доставляет необходимые вещества, такие как питательные вещества и кислород , в клетки и транспортирует продукты метаболизма из этих же клеток. [1]
Кровь состоит из клеток крови, взвешенных в плазме крови . Плазма, составляющая 55 % жидкости крови, состоит в основном из воды (92 % по объему) [2] и содержит белки , глюкозу , ионы минералов , гормоны , углекислый газ (плазма является основной средой для транспорта продуктов выделения) и кровь. сами клетки. Альбумин является основным белком плазмы, и его функция заключается в регулировании коллоидно - осмотического давления крови. [ править ] Клетки крови в основном представляют собой эритроциты .(также называемые эритроцитами или эритроцитами), лейкоциты (также называемые лейкоцитами или лейкоцитами) и тромбоциты (также называемые тромбоцитами). [3] Наиболее распространенными клетками в крови позвоночных являются эритроциты. [4] Они содержат гемоглобин , железосодержащий белок, который облегчает перенос кислорода, обратимо связываясь с этим дыхательным газом, тем самым увеличивая его растворимость в крови. [5] Напротив, углекислый газ в основном транспортируется внеклеточно в виде бикарбонат- иона, транспортируемого в плазме.
Кровь позвоночных ярко-красная, когда ее гемоглобин насыщен кислородом, и темно-красная, когда она деоксигенирована . [6]
Некоторые животные, такие как ракообразные и моллюски , используют гемоцианин для переноса кислорода вместо гемоглобина. [7] Насекомые и некоторые моллюски вместо крови используют жидкость, называемую гемолимфой , с той разницей, что гемолимфа не содержится в замкнутой кровеносной системе . У большинства насекомых эта «кровь» не содержит переносящих кислород молекул, таких как гемоглобин, потому что их тела достаточно малы, чтобы их трахейная система могла снабжать кислородом.
Челюстные позвоночные имеют адаптивную иммунную систему , основанную в основном на лейкоцитах. Лейкоциты помогают противостоять инфекциям и паразитам. Тромбоциты играют важную роль в свертывании крови. Членистоногие , использующие гемолимфу, имеют гемоциты как часть своей иммунной системы .
Кровь циркулирует по всему телу через кровеносные сосуды благодаря насосному действию сердца . У животных с легкими артериальная кровь переносит кислород из вдыхаемого воздуха к тканям организма, а венозная кровь переносит углекислый газ, продукт обмена веществ , вырабатываемый клетками, из тканей в легкие для выдыхания.