Перейти к навигации Перейти к поиску
 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( июнь 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
.jpg/440px-Chipsi_mayai_(zege).jpg) Zege | |
| Место происхождения | Танзания , Восточная Африка |
|---|---|
| Основные ингредиенты | Картофель, яйца |
| Вариации | Яйца можно смешивать с луком, болгарским перцем и другими ингредиентами. |
.jpg){kind=link}
Чипси майай ( суахили означает «чипсы и яйца»), также известный как зеге , является популярной уличной едой, которую можно найти в Танзании , Восточная Африка. В своей самой основной форме, chipsi mayai простой картофель - яичный омлет . Он доступен в большинстве регионов Танзании, от самых отдаленных деревень до крупных городов . Еда на стойках как в помещении, так и на улице оформляется на заказ.
Обычно его готовят из жареных вместе на сковороде чипсов, масла и взбитых яиц. Его часто подают с качумбари .
Ссылки [ править ]
- Рэйчел Хонг (2017). Счастливый персик: все о яйцах: все, что мы знаем о самой важной пище в мире . Поттер / Десять Скоростей / Гармония / Родэйл. п. 78. ISBN 978-0804187763.