Список коктейлей
Коктейль — это смешанный напиток , обычно приготовленный из дистиллированного ликера (например, арак , бренди , кашаса , джин , ром , текила , водка или виски ) в качестве основного ингредиента, который затем смешивается с другими ингредиентами или гарнирами. Подслащенные ликеры , вино или пиво также могут служить основой или добавляться. Если одним из ингредиентов является пиво , напиток называется пивным коктейлем .
Коктейли часто также содержат один или несколько видов сока, фруктов, меда, молока или сливок, специй или других ароматизаторов. Коктейли могут различаться по составу от бармена к бармену и от региона к региону. Два творения могут иметь одно и то же название, но совершенно разные вкусы из-за различий в способах приготовления напитков.
Эта статья организована по основному типу алкоголя (по объему), содержащемуся в напитке. Коктейли с пометкой «IBA» признаны Международной ассоциацией барменов « Официальными коктейлями IBA » и являются одними из самых популярных коктейлей во всем мире.
Следующие напитки технически являются коктейлями, потому что крепленые вина представляют собой смесь дистиллированных спиртов и вина.
Клубнику можно смешивать или пюрировать и добавлять во многие напитки, и она безвредна для спиртных напитков, будучи совместимой, например, с виски из бурбона , [1] Cointreau , водкой , текилой , ромом и шампанским , [2] среди других спиртных напитков и ликеров. и так далее. [3]
Некоторые рецепты требуют клубничного сиропа, который можно приготовить из клубники, ванильного экстракта, сахара и воды. [4] Некоторые рецепты клубничных коктейлей не требуют сиропа, а полагаются на пюре из клубники. [5]
