| Domaine Chandon | |
|---|---|
 | |
| Расположение | Юнтвилл , Калифорния , США |
| Наименование | Yountville AVA |
| Основан | 1973 |
| Ключевые люди | Полин Лот , винодел, игристые вина |
| Материнская компания | LVMH |
| Известен | Брют Классик Блан де Нуар Сладкая Звезда |
| Сорта | Пино Нуар , Пино Менье , Шардоне , Каберне Совиньон |
| Дегустация | Открыт для публики |
| Веб-сайт | www.chandon.com |
Domaine Chandon - винодельня, расположенная в долине Напа в городе Юнтвилл , штат Калифорния , США. Основанная в 1973 году Moët Chandon и др , бизнесмен, Джон Райт, был первый французский -ная игристое вино производитель в долине Напа. [1]
Ресторан в Domaine Chandon открылся одновременно с винодельней, и ему приписывают создание высококачественной кухни в этом районе. [ необходима цитата ] Удо Нечутнис был первым шеф-поваром ресторана, его сменил Филипп Жанти, который позже открыл бистро Jeanty в Юнтвилле. Ресторан был переименован в Etoile в 2006 году и закрыт в декабре 2014 года, чтобы освободить место для расширения дегустационного зала винодельни. [2] [3]
Винодельня имеет виноградники, расположенные в нескольких апелласьонах долины Напа, включая Los Carneros AVA , Mt. Veeder AVA и Yountville AVA . Domaine Chandon производит игристые и тихие вина из Шардоне , Пино нуар и Пино Менье , традиционных сортов винограда, используемых для производства шампанского .
У компании также есть дочерние винодельни, расположенные в Мендосе , Аргентина , долине Ярра в Виктории , Австралии , Бразилии , и Нинся , Китай . [4] [5] [6]
Галерея [ править ]
Вход на винодельню
Дегустационный зал винодельни
Часть входа на винодельню в Шандон
Ссылки [ править ]
- ^ Karola Saekel (5 декабря 2008). «Каждый день в Domaine Chandon - праздник» . Хроники Сан-Франциско .
- ↑ Бауэр, Майкл (15 марта 2013 г.). «Домен Шандон, Оберж де Солей по-прежнему силен» . Хроники Сан-Франциско .
- ↑ Карсон, Пирс (31 января 2014 г.). «Etoile, ресторан, который помог запустить кулинарную сцену в долине Напа, закрывается» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния . Проверено 2 января 2015 года .
- ^ "Domaine Chandon Inc" . Businessweek .
- ^ "История" , Domaine Chandon Australia
- ^ "Chandon" , список Chandon Estates на LVMH
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный сайт Domaine Chandon California
Координаты : 38.397241 ° N 122.365079 ° W38 ° 23′50 ″ с.ш. 122 ° 21′54 ″ з.д. / / 38.397241; -122.365079
