Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с рыбьего жира )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Чтобы узнать о Омегавене, см. Рыбий жир (медицинское применение) .
См. Также: этиловые эфиры кислот омега-3.

Капсулы рыбьего жира

Рыбий жир является масло получают из тканей из жирной рыбы . Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты, эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA), предшественники некоторых эйкозаноидов, которые, как известно, уменьшают воспаление в организме [1] [2] и улучшают гипертриглицеридемию . В последние годы было много споров о роли рыбьего жира в сердечно-сосудистых заболеваниях , и недавние метаанализыделать разные выводы о его потенциальном воздействии. Наиболее многообещающие доказательства подтверждают, что добавки для предотвращения сердечной смерти . [3]

Рыбий жир и омега-3 жирные кислоты также изучались при большом количестве других состояний, таких как клиническая депрессия , [4] [5] тревога , [6] [7] [8] рак и дегенерация желтого пятна , но их польза в этих условиях также не проверено. [9]

Рыба используется в качестве источников на самом деле не производят омега-3 жирных кислот, но вместо того, чтобы накапливать их, употребляя либо микроводорослей или добычу рыбы , которые накопились омега-3 жирных кислот . Жирные хищные рыбы, такие как акулы , рыба-меч , кафельник и тунец-альбакор, могут быть с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, но из-за их положения на вершине пищевой цепи эти виды также могут накапливать токсичные вещества за счет биомагнификации . По этой причине Агентство по охране окружающей среды СШАрекомендует ограничить потребление (особенно для женщин детородного возраста) некоторых (хищных) видов рыб (например, тунца-альбакора , акулы , королевской макрели , кафельника и меч-рыбы ) из-за высокого уровня токсичного загрязнителя ртути . Также присутствуют диоксины , полихлорированные бифенилы и хлордан , а также другие хлорированные циклодиеновые инсектициды. [10] Рыба богата белком и другими витаминами в кормах для аквакультуры . Более 50 процентов мирового рыбьего жира, используемого в кормах для аквакультуры, скармливается выращиваемому лососю . [11]

Жир морских и пресноводных рыб различается по содержанию арахидоновой кислоты , EPA и DHA. [12] Различные виды варьируются от постных до жирных, а содержание жира в тканях варьируется от 0,7% до 15,5%. [13] Они также различаются по своему влиянию на липиды органов. [12] Исследования показали, что нет никакой связи между общим потреблением рыбы или расчетным потреблением омега-3 жирных кислот из всей рыбы и концентрацией омега-3 жирных кислот в сыворотке крови. [14] Было обнаружено, что только потребление жирной рыбы, особенно лососевых, и расчетное потребление ЭПК + ДГК из жирной рыбы в значительной степени связано с увеличением сывороточных ЭПК + ДГК. [14]

По состоянию на 2019 год Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобрило четыре рецептурных препарата на основе рыбьего жира, а именно Lovaza, Omtryg (оба этиловых эфира кислоты омега-3 ), Vascepa (этилэйкозапентаеновая кислота ) и Epanova ( карбоновые кислоты омега-3 ). . [15]

Использует [ редактировать ]

Часто на рынке и продается для потребления в рамках диеты или пищевых добавок в современном обществе, рыбий жир также обнаружили роль во внешнем использовании в качестве смягчающих [16] или как общие мазей [17] , а также в искусстве тела , [18 ] или для предполагаемой изоляции от низких температур. [19]

Обработка рыбьего жира в Порт-Дувре, Онтарио , 1918 год.

Пищевая ценность [ править ]

Наиболее широко доступным пищевым источником EPA и DHA является холодноводная жирная рыба , такая как лосось , сельдь , скумбрия , анчоусы и сардины . Масла из этих рыб имеют профиль примерно в семь раз больше омега - 3 масла , как омега-6 масел . Другая жирная рыба, такая как тунец , также содержит омега-3 в несколько меньших количествах. Хотя рыба является диетическим источником масел омега-3, рыба не синтезирует их; они получают их из водорослей ( в частности, микроводорослей ) или планктона в своем рационе. [20]

Грамм омега-3 жирных кислот на 85 г порции популярной рыбы. [21] [22]
Распространенное имяграммы
Селедка , сардины1,3–2
Испанская скумбрия , Атлантика , Тихий океан1,1–1,7
Лосось1,1–1,9
Палтус0,60–1,12
Тунец0,21–1,1
рыба-меч0,97
Зеленолуние / мидии с губами0,95 [23]
Каменистый0,9
Тунец (консервированный, светлый)0,17–0,24
Поллок0,45
Треска0,15–0,24
Сом0,22–0,3
Камбала0,48
Морской окунь0,23
Махи Махи0,13
Апельсиновый грубый0,028
красный окунь0,29
Акула0,83
Королевская скумбрия0,36
Хоки (синий гренадер)0,41
Серебряная жемчужина0,40
Голубая треска0,31
Сиднейская каменная устрица0,30
Тунец консервированный0,23
Snapper0,22
Баррамунди, соленая вода0,100
Гигантская тигровая креветка0,100

Для сравнения обратите внимание на уровни омега-3 в некоторых распространенных не рыбных продуктах:

Грамм омега-3 жирных кислот на 3 унции (85 г) обычных не рыбных продуктов. [21]
Имяграммы
Льняное семя19,55
Семена чиа14,8
Семена конопли7,4
грецкий орех1,7
Соя1.1
Масло сливочное0,27
Яйца большие обычные0,109 [23]
Постное красное мясо0,031
индюк0,030
Крупы, рис, макаронные изделия и т. Д.0,00
Фрукты0,00
Молоко, обычное0,00
Хлеб обычный0,00
Овощи0,00

Воздействие на здоровье [ править ]

Kepler Масло печени трески с солодовым экстрактом

Различные рекомендации [ править ]

В письме 2009 г. о предстоящем пересмотре Руководства по питанию для американцев Американская кардиологическая ассоциация рекомендовала 250–500 мг / день EPA и DHA. [24] Руководящие принципы были снова пересмотрены на 2015–2020 годы; Включена рекомендация о том, чтобы взрослые потребляли не менее восьми унций различных видов рыбы в неделю, что соответствует по крайней мере 250 мг / день EPA + DHA. [ необходима цитата ] Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не рекомендует превышать 3 грамма в день EPA + DHA из всех источников, и не более 2 граммов в день из пищевых добавок. [25]

Рак простаты [ править ]

Влияние потребления рыбьего жира на рак предстательной железы является спорным, [26] [27] поскольку одно исследование показало снижение риска при более высоких уровнях DPA в крови , тогда как другое сообщало о повышенном риске более агрессивного рака простаты при более высоких уровнях в крови комбинированных EPA и DHA. . [28] Некоторые данные указывают на связь между высоким уровнем в крови омега-3 жирных кислот и повышенным риском рака простаты. [29]

Сердечно-сосудистые [ править ]

В последние годы было много споров о роли рыбьего жира в сердечно-сосудистых заболеваниях, и в недавних метаанализах были сделаны различные выводы о его потенциальном воздействии. [3] Многочисленные оценки показывают, что рыбий жир практически не снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, в отличие от более ранних данных наблюдений, хотя при его использовании наблюдается небольшое снижение частоты сердечных приступов и инсультов. [30] [31] [32] [33] В 2007 году Американская кардиологическая ассоциация рекомендовала потреблять 1 грамм рыбьего жира в день, [34] предпочтительно с рыбой, для пациентов с ишемической болезнью сердца., но предостерег беременных и кормящих женщин от употребления в пищу рыбы с высоким потенциалом загрязнения ртутью, включая скумбрию, акулу и рыбу-меч. [35] (Оптимальная дозировка зависела от массы тела.)

США Национальные институты здравоохранения списки три условия , для которых рыбий жир и другие источники омега-3 являются наиболее рекомендуется: гипертриглицеридемия (высокий уровень триглицеридов), предотвращение вторичной сердечно - сосудистых заболеваний и гипертонии (высокое кровяное давление). Затем он перечисляет 27 других состояний, для которых имеется меньше доказательств. В нем также перечислены возможные проблемы безопасности: «Потребление 3 граммов в день или более жирных кислот омега-3 может увеличить риск кровотечения, хотя существует мало доказательств значительного риска кровотечения при более низких дозах. Очень большое потребление рыбьего жира / омега -3 жирные кислоты могут увеличить риск геморрагического (кровоточащего) инсульта ». [9]

Есть также некоторые свидетельства того, что рыбий жир может благотворно влиять на определенные нарушения сердечного ритма . [36] [37] Однако метаанализ 2012 года не обнаружил столь значительного преимущества. [38]

Мета-исследование 2008 года, проведенное журналом Canadian Medical Association Journal, показало, что добавление рыбьего жира не продемонстрировало каких-либо профилактических преимуществ для сердечных пациентов с желудочковой аритмией . [39] Метаанализ 2012 года, опубликованный в Журнале Американской медицинской ассоциации , охватывающий 20 исследований и 68 680 пациентов, показал, что добавление жирных кислот Омега-3 не снижает вероятность смерти, сердечной смерти, сердечного приступа или инсульта. [40] Метаанализ рандомизированных испытаний с участием 77 000 участников за 2018 г., опубликованный в JAMA.обнаружили снижение относительного риска на 3% для тех, кто употреблял рыбий жир; однако этот эффект не был статистически значимым, но предполагал очень незначительное преимущество. [41]

В 2018 году Кокрейн провел свой собственный метаанализ с участием в общей сложности 79 исследований и 112000 участников и обнаружил снижение относительного риска сердечно-сосудистой смертности на 5% и снижение относительного риска ишемической болезни сердца на 7% для тех, кто принимал добавки Омега-3. [42]

Гипертония [ править ]

Были некоторые испытания на людях, которые пришли к выводу, что употребление жирных кислот омега-3 немного снижает кровяное давление (DHA может быть более эффективным, чем EPA). Важно отметить, что, поскольку жирные кислоты омега-3 могут увеличить риск кровотечения, перед добавлением рыбьего жира следует проконсультироваться с квалифицированным врачом. [43]

Психическое здоровье [ править ]

Кокрановский систематический обзор 2008 года показал, что данные ограничены. В одном подходящем исследовании омега-3 были эффективной дополнительной терапией при депрессивных, но не маниакальных симптомах биполярного расстройства . Авторы обнаружили «острую необходимость» в более рандомизированных контролируемых исследованиях. [44]

Метастазирование 2009 года показало, что пациенты, принимавшие добавки омега-3 с более высоким соотношением EPA: DHA, испытывали меньше депрессивных симптомов. Исследования предоставили доказательства того, что EPA может быть более эффективным, чем DHA при лечении депрессии. Однако это метаисследование пришло к выводу, что из-за выявленных ограничений включенных исследований необходимы более крупные рандомизированные исследования для подтверждения этих результатов. [45]

В 2011 мета-анализа из PubMed статей о рыбьем жире и депрессии с 1965 по 2010 год, исследователи обнаружили , что «почти все эффективности лечения наблюдается в опубликованной литературе , может быть связано с систематической ошибки.» [46]

Метаанализ 2014 года одиннадцати испытаний, проведенных соответственно на пациентах с определенным DSM диагнозом большого депрессивного расстройства (БДР), и восьми испытаний с пациентами с депрессивной симптоматикой, но без диагноза БДР, продемонстрировал значительную клиническую пользу лечения омега-3 ПНЖК по сравнению с к плацебо. В исследовании сделан вывод, что: «Использование омега-3 ПНЖК эффективно у пациентов с диагнозом БДР и у пациентов с депрессией без диагноза БДР». [47]

Болезнь Альцгеймера [ править ]

Cochrane мета-анализ опубликованного в июне 2012 года не обнаружили значительный защитный эффект для снижения когнитивных для лиц в возрасте 60 лет и старше , а кто начал принимать жирные кислоты , после этого возраста. Соавтор исследования сказал Time : «Наш анализ показывает, что в настоящее время нет доказательств того, что добавки омега-3 жирных кислот улучшают память или концентрацию в более позднем возрасте». [48]

Псориаз [ править ]

Диеты с добавлением жира печени трески показали положительный эффект при псориазе . [49]

Беременность [ править ]

В некоторых исследованиях сообщалось об улучшении психомоторного развития в возрасте 30 месяцев у младенцев, матери которых получали добавки с рыбьим жиром в течение первых четырех месяцев лактации. [50] Кроме того, пятилетние дети, матери которых получали умеренную дозу докозагексаеновой кислоты на основе водорослей в течение первых 4 месяцев грудного вскармливания, показали лучшие результаты в тесте на постоянное внимание. Это говорит о том, что прием докозагексаеновой кислоты в раннем младенчестве дает долгосрочные преимущества для определенных аспектов развития нервной системы. [50]

Кроме того, употребление рыбьего жира во время беременности может снизить сенсибилизацию ребенка к обычным пищевым аллергенам и снизить распространенность и тяжесть некоторых кожных заболеваний в первый год жизни. Этот эффект может сохраняться до подросткового возраста со снижением распространенности и / или тяжести экземы, сенной лихорадки и астмы. [51]

Болезнь Крона [ править ]

Кокрановский обзор 2014 года показал, что на основе двух крупных исследований добавки с рыбьим жиром оказались неэффективными для поддержания ремиссии при болезни Крона . [52]

Качество дополнения и проблемы [ править ]

Добавки рыбьего жира доступны в форме таблеток.

Рыбий жир - широко используемая пищевая добавка , продажи которой только в США достигли 976 миллионов долларов в 2009 году. [53] Проблемы качества выявлялись в ходе периодических испытаний, проводимых независимыми исследователями продаваемых на рынке добавок, содержащих рыбий жир и другие морские масла. Эти проблемы включают загрязнение, неточное перечисление уровней EPA и DHA, порчу и проблемы с рецептурой. [54]

Загрязнение [ править ]

В рыбе могут накапливаться токсины, такие как ртуть, диоксины и полихлорированные бифенилы (ПХБ), а испорченный рыбий жир может выделять пероксиды. [55] Риск заражения микроорганизмами, белками, лизофосфолипидами, холестерином и трансжирами невелик. [56]

Диоксины и ПХБ [ править ]

Диоксины и ПХБ могут быть канцерогенными при низких уровнях воздействия с течением времени. Эти вещества идентифицируются и измеряются в одной из двух категорий: диоксиноподобные ПХД и общее содержание ПХД. Хотя FDA США не установило ограничения на содержание ПХД в добавках, Глобальная организация EPA и DHA (GOED) установила норму, допускающую не более 3 пикограммов диоксиноподобных ПХБ на грамм рыбьего жира. В 2012 году образцы 35 добавок рыбьего жира были протестированы на содержание ПХД. Следы количества ПХБ были обнаружены во всех образцах, а два образца превысили предел GOED. [57] Хотя следовые количества ПХБ вносят свой вклад в общее воздействие ПХБ, Consumerlab.com утверждает, что количества, указанные в заказанных тестах для добавок с рыбьим жиром, намного ниже тех, которые обнаруживаются в одной типичной порции рыбы. [57]

Порча [ править ]

При порче рыбьего жира могут образовываться перекиси. Исследование, проведенное по заказу правительства Норвегии, показало, что регулярное употребление окисленных ( прогорклых ) рыбьего / морского жира может вызвать определенные опасения для здоровья , особенно в отношении желудочно-кишечного тракта, но данных для определения риска недостаточно. Количество порчи и загрязнения в добавке зависит от сырья и процессов экстракции, очистки, концентрирования, инкапсуляции, хранения и транспортировки. [56] ConsumerLab.com сообщает в своем обзоре, что он обнаружил порчу в отчетах об испытаниях, которые он заказал для некоторых пищевых добавок с рыбьим жиром. [57]

Содержание EPA и DHA [ править ]

Согласно тестам ConsumerLab.com , концентрации EPA и DHA в добавках могут варьироваться от 8 до 80% содержания рыбьего жира. Концентрация зависит от источника омега-3, способа обработки масла и количества других ингредиентов, включенных в добавку. [57] В отчете за 2012 год утверждается, что 4 из 35 добавок рыбьего жира, которые он охватил, содержали меньше [ количественно ] EPA или DHA, чем заявлено на этикетке, а 3 из 35 содержали больше. [ количественно ] [57] Публикация ConsumerLab.com в 2010 году утверждает, что 3 из 24 включенных в нее добавок рыбьего жира содержат меньше [ количественно ] EPA и / или DHA, чем заявлено на этикетке.[53] Однако было показано, что биодоступность EPA и DHA как из капсульного, так и из эмульгированного рыбьего жира высока. [58]

Формулировка [ править ]

Добавки рыбьего жира доступны в виде жидкостей или капсул. Некоторые капсулы имеют энтеросолюбильное покрытие и проходят через желудок перед растворением в тонком кишечнике, что помогает предотвратить расстройство желудка и «рыбную отрыжку». Плохо изготовленные продукты с энтеросолюбильным покрытием могут слишком рано высвобождать ингредиенты. ConsumerLab.com, коммерческая компания, занимающаяся тестированием добавок, сообщила, что в 1 из 24 добавок рыбьего жира с энтеросолюбильным покрытием, которые она оценила, высвободились преждевременно. [53]

В продуктах с рыбьим жиром можно использовать другие методы, чтобы скрыть рыбный вкус. Например, добавление вкуса лимона или клубники дает более приятный продукт. [59]

Рыбий жир по рецепту [ править ]

См. Также: этиловые эфиры кислот омега-3 и рыбий жир (медицинское применение).

Препараты рыбьего жира, которые доступны только по рецепту врача, подчиняются тем же нормативным требованиям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), что и другие рецептурные фармацевтические препараты, в отношении как эффективности, так и безопасности. [60] Лекарства с рыбьим жиром, отпускаемые по рецепту, отличаются от добавок с рыбьим жиром. Их не следует путать друг с другом. [61] Рыбий жир, отпускаемый по рецепту, считается безопасным и эффективным средством для снижения уровня триглицеридов . Существуют различные рецептурные продукты с рыбьим жиром, которые были одобрены и разрешены FDA для повышения уровня триглицеридов. Рецептурные продукты из рыбьего жира, содержащие ДГК, повышают уровень ХС-ЛПНП для снижения уровня триглицеридов, таких как фибраты . [62]Кардиологи советуют, чтобы рыбий жир, отпускаемый по рецепту, помогает снизить дополнительный уровень жиров в крови. Рыбий жир, отпускаемый по рецепту, может помочь только тогда, когда триглицериды достигают определенного верхнего уровня. [63] Рецептурные пилюли, капсулы и таблетки с рыбьим жиром содержат больше омега-3 жирных кислот, чем те, которые отпускаются без рецепта. FDA регулярно проверяет соответствие рецептурного рыбьего жира стандартам, качеству и безопасности. [64]

По состоянию на 2019 год в США были одобрены четыре рецептурных препарата на основе рыбьего жира для лечения гипертриглицеридемии [15], а именно:

  1. Эпанова (омега-3 карбоновые кислоты) была одобрена 23 апреля 2014 года. [65] [66] [67] Клинические испытания смешанной дислипидемии (гипертриглицеридемии с гипохолестеринемией), начатые в 2014 году [68], показали, что она не имеет медицинских преимуществ, а клиническое испытание было прекращено 13 января 2019 г. [69]
  2. Ловаза (этиловые эфиры омега-3 кислот) была одобрена 10 ноября 2004 года. [70] [71] [72] [73]
  3. Омтриг (этиловые эфиры омега-3 кислот) был одобрен 23 апреля 2014 года. [74] [75] [76]
  4. Вацепа (этилэйкозапентаеновая кислота) была одобрена 26 июля 2012 года. [77] [78] [79] 13 декабря 2019 года FDA также одобрило его как первое лекарство, специально предназначенное для «снижения сердечно-сосудистого риска среди пациентов с повышенным уровнем триглицеридов». [80]

Некоторые продукты на основе рыбьего жира разрешены для парентерального питания :

  1. Омегавен , одобренный в июле 2018 года, показан как источник калорий и жирных кислот у детей с холестазом, связанным с парентеральным питанием (PNAC). [81] [82] [83]
  2. Смофлипид, одобренный в июле 2016 года, показан взрослым в качестве источника калорий и незаменимых жирных кислот для парентерального питания, когда пероральное или энтеральное питание невозможно, недостаточно или противопоказано. [84] [85] [86]

Опасности [ править ]

В обзоре 2013 года был сделан вывод о том, что вероятность нежелательных явлений у пожилых людей, принимающих рыбий жир, «в худшем случае кажется легкой или умеренной и вряд ли будет иметь клиническое значение». [87]

Максимальное потребление [ править ]

FDA рекомендует, чтобы потребители не превышали более трех граммов в день вместе взятых EPA и DHA, и не более 2 граммов из пищевой добавки. [88] Это не то же самое, что 3000 мг рыбьего жира. Таблетка 1000 мг обычно содержит только 300 мг омега-3; 10 таких таблеток равнялись бы 3000 мг омега-3. По данным группы экспертов по диетическим продуктам, питанию и аллергии Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), добавление 5 граммов ЭПК и ДГК вместе не представляет опасности для взрослых. [89] Исследование 1987 года показало, что здоровые гренландские инуиты в среднем потребляли 5,7 граммов омега-3 EPA в день, что имело множество эффектов, включая увеличение времени кровотечения, например, более медленное свертывание крови .[90]

Витамины [ править ]

Печень и печени продукты (такие как масло из печени трески ) рыбы и многих животных (например, тюленей и китов) содержат омега-3, но и активная форма витамина А . В больших количествах эта форма витамина может быть опасной ( гипервитаминоз А ). [91]

Токсичные загрязнители [ править ]

Потребители жирной рыбы должны знать о потенциальном присутствии тяжелых металлов и жирорастворимых загрязнителей, таких как ПХД и диоксины , которые, как известно, накапливаются в пищевой цепи . После обширного обзора исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения в журнале Американской медицинской ассоциации (2006) сообщили, что польза от употребления рыбы в целом намного превышает потенциальные риски.

Добавки рыбьего жира стали предметом пристального внимания в 2006 году, когда Агентство по пищевым стандартам Великобритании и Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии сообщили о уровнях ПХБ , превышающих максимальные европейские пределы для нескольких марок рыбьего жира, [92] [93], что потребовало временного изъятия эти бренды. Чтобы устранить озабоченность по поводу загрязненных добавок рыбьего жира, Nutrasource Diagnostics Inc. в Гуэлфе, Онтарио, Канада, создала программу международных стандартов рыбьего жира (IFOS), программу тестирования и аккредитации продуктов из рыбьего жира третьей стороной. [94]

В иске, поданном в марте 2010 года калифорнийской экологической группой, утверждалось, что восемь марок добавок рыбьего жира содержат чрезмерные уровни ПХБ, включая CVS / Pharmacy , Nature Made , Rite Aid , GNC , Solgar, Twinlab , Now Health, Omega Protein и Pharmavite. Большинство этих продуктов представляли собой масло из печени трески или печени акулы. Участвующие в судебном процессе утверждают, что, поскольку печень является основным фильтрующим и детоксицирующим органом, содержание ПХБ в масле на основе печени может быть выше, чем в рыбьем жире, полученном при переработке цельной рыбы. [95] [96]

Анализ, основанный на данных Норвежского исследования женщин и рака (NOWAC) в отношении опасностей стойких органических загрязнителей (СОЗ) в печени трески, пришел к выводу, что «у норвежских женщин потребление печени рыбы не было связано с увеличением рака. риск для груди, матки или толстой кишки. В отличие от этого, было обнаружено снижение риска развития тотального рака ». [97]

В отчете Гарвардской медицинской школы изучались пять популярных брендов рыбьего жира, включая Nordic Ultimate, Kirkland и CVS. Они обнаружили, что бренды содержат «незначительное количество ртути, что свидетельствует о том, что ртуть удаляется во время производства очищенного рыбьего жира или что источники рыбы, используемые в этих коммерческих препаратах, относительно не содержат ртути». [98]

Масло микроводорослей - вегетарианская альтернатива рыбьему жиру. Добавки, произведенные из масла микроводорослей, обеспечивают баланс жирных кислот омега-3, аналогичный рыбьему жиру, с меньшим риском воздействия загрязняющих веществ. [99]

См. Также [ править ]

  • Водоросли
  • Масло печени трески
  • Докозагексаеновая кислота
  • Эйкозапентаеновая кислота
  • Масло криля
  • Lovaza
  • Жир печени акулы

Ссылки [ править ]

  1. ^ Moghadasian, Мохаммед Х. (2008). «Достижения в обогащении рациона жирными кислотами N-3». Критические обзоры в пищевой науке и питании . 48 (5): 402–10. DOI : 10.1080 / 10408390701424303 . PMID  18464030 . S2CID  41311376 .
  2. ^ Клеланд, Леслиг; Джеймс, Майклдж; Праудмен, Сюзаннам (2006). «Рыбий жир: что нужно знать врачу» . Исследования и терапия артрита . 8 (1): 679–81. DOI : 10,1186 / ar1876 . PMC 1526555 . PMID 16542466 .  
  3. ^ а б Маки, KC; Диклин, MR (4 июля 2018 г.). "Прием жирных кислот омега-3 и риск сердечно-сосудистых заболеваний: стакан наполовину полный или время, чтобы закрыть гроб?" . Питательные вещества . 10 (7): 864. DOI : 10,3390 / nu10070864 . PMC 6073248 . PMID 29973554 .  
  4. ^ Су, Куан-Пин; Хуанг, Ши-И; Чиу, Чи-Чианг; Шен, Уинстон В. (2003). «Омега-3 жирные кислоты при большом депрессивном расстройстве». Европейская нейропсихофармакология . 13 (4): 267–71. DOI : 10.1016 / S0924-977X (03) 00032-4 . PMID 12888186 . S2CID 6025091 .  
  5. ^ Naliwaiko, K .; Araújo, RLF; Da Fonseca, RV; Castilho, JC; Andreatini, R .; Беллиссимо, Мичиган; Oliveira, BH; Мартинс, Э.Ф .; Curi, R .; Fernandes, LC; Ферраз, AC (2004). «Влияние рыбьего жира на центральную нервную систему: новый потенциальный антидепрессант?». Пищевая неврология . 7 (2): 91–99. DOI : 10.1080 / 10284150410001704525 . PMID 15279495 . S2CID 26213709 .  
  6. ^ Грин, Пнина; Гермеш, Аггей; Монселиз, Ассаф; Маром, Софи; Пресбургер, Гади; Вейцман, Абрахам (2006). «Жирные кислоты омега-3 в мембранах эритроцитов снижены у пациентов без депрессии с социальным тревожным расстройством». Европейская нейропсихофармакология . 16 (2): 107–13. DOI : 10.1016 / j.euroneuro.2005.07.005 . PMID 16243493 . S2CID 31447173 .  
  7. ^ Иегуда, Шломо; Рабиновиц, Шарон; Мостофски, Дэвид И. (2005). «Смесь незаменимых жирных кислот снижает тревожность перед тестами». Пищевая неврология . 8 (4): 265–67. DOI : 10.1080 / 10284150500445795 . PMID 16491653 . S2CID 23455081 .  
  8. ^ Немец, Б .; Stahl, Z; Belmaker, RH (2002). «Добавление омега-3 жирных кислот к поддерживающему лечению рецидивирующего униполярного депрессивного расстройства». Американский журнал психиатрии . 159 (3): 477–79. DOI : 10,1176 / appi.ajp.159.3.477 . PMID 11870016 . 
  9. ^ a b NIH Medline Plus (август 2015 г.). «Добавки Омега-3: подробно» . Проверено 13 октября 2017 года .
  10. ↑ Венера Нанди (9 февраля 2020 г.). «Лучшая рыба для еды» . Дата обращения 9 февраля 2020 .
  11. ^ ФАО : Всемирный обзор рыболовства и аквакультуры, 2008 г .: Основные специальные исследования | date = февраль 2020 | bot = InternetArchiveBot | fix -pting = yes}} Рим.
  12. ^ a b Innis, Sheila M .; Rioux, France M .; Ауэстад, Нэнси; Акман, Роберт Г. (1995). «Жир морских и пресноводных рыб с разным содержанием арахидоновой, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот различается по своему влиянию на липиды и жирные кислоты органов у растущих крыс» . Журнал питания . 125 (9): 2286–93. DOI : 10.1093 / JN / 125.9.2286 . PMID 7666244 . 
  13. ^ Gruger, EH; Нельсон, RW; Стэнсби, Мэн (1 октября 1964 г.). «Жирно-кислотный состав масел из 21 вида морских рыб, пресноводных рыб и моллюсков». Журнал Американского общества химиков-нефтяников . 41 (10): 662–67. DOI : 10.1007 / BF02661403 . S2CID 84057431 . CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  14. ^ а б Филибер, А; Ванье, С; Abdelouahab, N; Чан, HM; Мерглер, Д. (декабрь 2006 г.). «Потребление рыбы и профили жирных кислот в сыворотке пресноводных рыб». Американский журнал клинического питания . 84 (6): 1299–307. DOI : 10.1093 / ajcn / 84.6.1299 . PMID 17158409 . CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  15. ^ a b Skulas-Ray, Ann C .; Уилсон, Питер У.Ф .; Харрис, Уильям S .; Бринтон, Элиот А .; Kris-Etherton, Penny M .; Richter, Chesney K .; Jacobson, Terry A .; Энглер, Мэри Б.; и другие. (2019). «Омега-3 жирные кислоты для лечения гипертриглицеридемии: научные рекомендации Американской кардиологической ассоциации». Тираж . 140 (12): e673 – e691. DOI : 10,1161 / CIR.0000000000000709 . PMID 31422671 . 
  16. ^ Талакуб, Лили; Neuhaus, Isaac M .; Ю., Сигрид С. (2008). «Глава 2: Космоцевтика» . В Аламе, Мурад ; Gladstone, Hayes B .; Тунг, Ребекка (ред.). Косметическая дерматология . Реквизиты по дерматологии. Elsevier Health Sciences. п. 9. ISBN 9780702031434. Проверено 23 октября 2014 года . Другие масла, используемые в качестве смягчающих веществ, включают рыбий жир, вазелин, масло ши и подсолнечное масло.
  17. ^ Берч, Эрнест С. (2006). Социальная жизнь на северо-западе Аляски: структура наций инупиакских эскимосов . Университет Прессы Аляски. п. 278. ISBN 9781889963921. Проверено 23 октября 2014 года . Масло также использовалось наружно в качестве мази для лечения герпеса, порезов, укусов насекомых, обморожений, сыпи - короче говоря, кожных проблем всех видов. Утиный или гусиный жир из полости тела, по-видимому, был так же полезен, как тюлень или рыбий жир при лечении кожных заболеваний.
  18. ^ Хартни, Элеонора (2007). «Чжан Хуань: становление телом» . Чжан Хуань: Измененные состояния . Хартия и Азиатское общество. ISBN 978-8881586417. Проверено 23 октября 2014 года . Это становится очевидным в работе китайского художника по телу Чжан Хуаня. На протяжении своей карьеры Чжан Хуань подвергал себя мучительным испытаниям: часами сидел неподвижно в уборной, покрытой медом и рыбьим жиром, а по его телу ползали мухи [...].
  19. ↑ Ilse Schreiber: Die Schwestern aus Memel (1936), цитата и выдержка переведены в: Strzelczyk, Florentine (2014). «16:« Борьба против Маниту »: немецкая идентичность и канадские романы Ильзы Шрайбер« Die Schwestern aus Memel » (1936) и« Die Flucht in Paradies » (1939)» . В Макфарланде Роб; Джеймс, Мишель Стотт (ред.). Софи открывает Америку: говорящие по-немецки женщины пишут новый мир . Исследования в области немецкой литературы, лингвистики и культуры. 148 . Бойделл и Брюэр. п. 207. ISBN. 9781571135865. Hoffentlich zogen die Eltern in eine Gegend, wo es recht viele Eingeborene gab. Indianer, die nur von Jagd und Fischfang leben. Ach, und womöglich Eskimos, die sich mit Tran einschmieren, um sich gegen die Kälte zu schützen und rohes Fleisch essen [...]. [Она надеялась, что ее родители переедут в район, где проживает много аборигенов. Индейцы, живущие исключительно охотой и рыбалкой. Да, и, если возможно, эскимосы, которые мажут себя рыбьим жиром, чтобы защитить себя от холода, и которые едят сырое мясо.]
  20. ^ Фальк-Петерсен, S .; Сарджент, младший; Хендерсон, Дж .; Hegseth, EN; Хмель, H .; Околодков, Ю.Б. (1998). «Липиды и жирные кислоты в ледяных водорослях и фитопланктоне из краевой ледовой зоны в Баренцевом море». Полярная биология . 20 (1): 41–47. DOI : 10.1007 / s003000050274 . S2CID 11027523 . ИНИСТ : 2356641 . 
  21. ^ a b «Рыба, уровни ртути и жирных кислот омега-3» . Американская Ассоциация Сердца. Архивировано из оригинала 9 июля 2010 года . Проверено 6 октября 2010 года .
  22. ^ Крис-Этертон, Пенни М .; Уильям С. Харрис, Лоуренс Дж. Аппель (2002). «Потребление рыбы, рыбий жир, жирные кислоты омега-3 и сердечно-сосудистые заболевания». Тираж . 106 (21): 2747–57. DOI : 10,1161 / 01.CIR.0000038493.65177.94 . PMID 12438303 . 
  23. ^ а б «Центр Омега-3» . Источники омега-3 . Омега-3 Центр. Архивировано из оригинала 18 июля 2008 года . Проверено 27 июля 2008 года .
  24. ^ "Re: Рекомендации по питанию для американцев 2010 г." (PDF) . Январь 2009 . Американская Ассоциация Сердца.
  25. ^ «2004 - FDA объявляет квалифицированные заявления о пользе для здоровья жирных кислот Омега-3» . www.fda.gov . Проверено 25 мая 2016 .
  26. ^ Хайнце, ВМ; Actis, AB (февраль 2012 г.). «Диетическая конъюгированная линолевая кислота и длинноцепочечные жирные кислоты n-3 в защите от рака молочной железы и простаты: обзор». Международный журнал пищевых наук и питания . 63 (1): 66–78. DOI : 10.3109 / 09637486.2011.598849 . PMID 21762028 . S2CID 21614046 .  
  27. ^ Кроу, Франческа Л .; Appleby, Paul N .; Трэвис, Рут С .; Барнетт, Мэтт; Браски, Теодор М .; Буэно-де-Мескита, Х. Бас; Шаж, Вероник; Чаварро, Хорхе Э .; Чирлаке, Мария-Долорес (1 сентября 2014 г.). «Циркулирующие жирные кислоты и риск рака простаты: метаанализ отдельных участников проспективных исследований» . Журнал Национального института рака . 106 (9): dju240. DOI : 10,1093 / JNCI / dju240 . ISSN 1460-2105 . PMC 4188122 . PMID 25210201 .   
  28. ^ Чуа, Майкл Э .; Сио, Мария Кристина Д .; Соронгон, Mishell C .; Моралес-младший, Марселино Л. мл. (Май – июнь 2013 г.). «Актуальность сывороточных уровней длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и риска рака простаты: метаанализ» . Журнал Канадской урологической ассоциации . 7 (5–6): E333–43. DOI : 10,5489 / cuaj.1056 . PMC 3668400 . PMID 23766835 .  
  29. ^ Brasky TM, Darke AK, Song X и др. (Август 2013). «Жирные кислоты фосфолипидов в плазме и риск рака простаты в исследовании SELECT» . J. Natl. Cancer Inst . 105 (15): 1132–41. DOI : 10,1093 / JNCI / djt174 . PMC 3735464 . PMID 23843441 .  
  30. ^ Abdelhamid, Asmaa S .; Браун, Трейси Дж .; Brainard, Julii S .; Бисвас, Прити; Thorpe, Gabrielle C .; Мур, Хелен Дж .; Дин, Кэтрин Хо; Саммербелл, Кэролайн Д .; Worthington, Helen V .; Песня, провинция Фуцзянь; Хупер, Ли (29 февраля 2020 г.). «Жирные кислоты омега-3 для первичной и вторичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний» . Кокрановская база данных систематических обзоров . 3 : CD003177. DOI : 10.1002 / 14651858.CD003177.pub5 . ISSN 1469-493X . PMC 7049091 . PMID 32114706 .   CS1 maint: PMC embargo expired (link)
  31. ^ Абдельхамид, AS; Мартин, N; Мосты, C; Брейнард, JS; Ван, Х; Браун, TJ; Hanson, S; Jimoh, OF; Ajabnoor, SM; Deane, KH; Песня, F; Хупер, Л. (ноябрь 2018 г.). «Полиненасыщенные жирные кислоты для первичной и вторичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний» . Кокрановская база данных систематических обзоров . 11 : CD012345. DOI : 10.1002 / 14651858.CD012345.pub3 . PMC 6517012 . PMID 30484282 .  
  32. ^ Goel, A; Pothineni, NV; Сингхал, М. Paydak, H; Салдин, Т; Мехта, JL (22 ноября 2018 г.). "Рыба, рыбий жир и кардиозащита: обещание или рыбная сказка?" . Международный журнал молекулярных наук . 19 (12): 3703. DOI : 10,3390 / ijms19123703 . PMC 6321588 . PMID 30469489 .  
  33. ^ Центр Джона М. Айзенберга по коммуникационным наукам о клинических решениях (2007). «Омега-3 жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания: современное состояние доказательств». PMID 30763028 .  Cite journal requires |journal= (help)
  34. ^ «Добавки рыбьего жира дают некоторую пользу после сердечного приступа, сердечной недостаточности» . Американская кардиологическая ассоциация . Дата обращения 6 октября 2020 .
  35. ^ "Рыба и жирные кислоты омега-3" . Американская кардиологическая ассоциация . Проверено 9 февраля 2007 года .
  36. ^ Чарнок Джон S (1999). «Роль диеты, обогащенной полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 в профилактике фибрилляции желудочков» (PDF) . Азиатско-Тихоокеанский журнал клинического питания . 8 (3): 226–30. DOI : 10.1046 / j.1440-6047.1999.00115.x . PMID 24394167 .  
  37. ↑ Li GR, Sun HY, Zhang XH, Cheng LC, Chiu SW, Tse HF, Lau CP (2009). «Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 подавляют кратковременные выходящие наружу и сверхбыстрые выпрямительные токи K + с задержкой и токи Na + в миоцитах предсердий человека» . Cardiovasc Res . 81 (2): 286–93. DOI : 10.1093 / CVR / cvn322 . PMID 19029136 . 
  38. ^ Хаваджа, Овайс; Газиано, Дж. Майкл; Джуссе, Люк (1 февраля 2012 г.). «Мета-анализ омега-3 жирных кислот и заболеваемости фибрилляцией предсердий». Журнал Американского колледжа питания . 31 (1): 4–13. DOI : 10.1080 / 07315724.2012.10720003 . ISSN 1541-1087 . PMID 22661621 . S2CID 30454093 .   
  39. ^ Наир, GM; Коннолли, SJ (2008). "Следует ли пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями принимать рыбий жир?" . Журнал Канадской медицинской ассоциации . 178 (2): 181–82. DOI : 10,1503 / cmaj.071654 . PMC 2174997 . PMID 18195293 .  
  40. ^ Rizos, EC; Ntzani, EE; Бика, Э; Костапанос, MS; Элизаф, MS (2012). «Связь между добавлением омега-3 жирных кислот и риском серьезных сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор и метаанализ». Журнал Американской медицинской ассоциации . 308 (10): 1024–33. DOI : 10.1001 / 2012.jama.11374 . PMID 22968891 . 
  41. ^ Аунг, Тейнги; Холзи, Джим; Кромхаут, Даан; Gerstein, Hertzel C .; Марчиоли, Роберто; Тавацци, Луиджи; Geleijnse, Johanna M .; Раух, Бернхард; Несс, Эндрю; Галан, Пилар; Чу, Эмили Ю. (1 марта 2018 г.). «Связь использования добавок омега-3 жирных кислот с рисками сердечно-сосудистых заболеваний: метаанализ 10 испытаний с участием 77 917 человек» . JAMA Cardiology . 3 (3): 225–233. DOI : 10,1001 / jamacardio.2017.5205 . ISSN 2380-6583 . PMC 5885893 . PMID 29387889 .   
  42. ^ Abdelhamid, Асма S; Браун, Трейси Дж; Брейнард, Джули С; Бисвас, Прити; Торп, Габриель С; Мур, Хелен Дж; Дин, Кэтрин ХО; AlAbdulghafoor, Fai K; Саммербелл, Кэролайн Д. Уортингтон, Хелен V; Сун, провинция Фуцзянь (18 июля 2018 г.). «Жирные кислоты омега-3 для первичной и вторичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний» . Кокрановская база данных систематических обзоров . 7 : CD003177. DOI : 10.1002 / 14651858.cd003177.pub3 . ISSN 1465-1858 . PMC 6513557 . PMID 30019766 .   
  43. ^ «Омега-3 жирные кислоты, рыбий жир, альфа-линоленовая кислота» . Проверено 4 февраля 2014 года .
  44. Перейти ↑ Montgomery P, Richardson AJ (2008). Монтгомери П. (ред.). «Жирные кислоты омега-3 при биполярном расстройстве». Кокрановская база данных систематических обзоров (2): CD005169. DOI : 10.1002 / 14651858.CD005169.pub2 . PMID 18425912 . 
  45. Перейти ↑ Martins, Julian G (2009). «EPA, но не DHA, по-видимому, несут ответственность за эффективность добавления длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 при депрессии: данные метаанализа рандомизированных контролируемых испытаний». Журнал Американского колледжа питания . 28 (5): 525–42. DOI : 10.1080 / 07315724.2009.10719785 . PMID 20439549 . S2CID 26466917 .  
  46. ^ Блох, MH; Ханнестад, Дж (2011). «Омега-3 жирные кислоты для лечения депрессии: систематический обзор и метаанализ» . Молекулярная психиатрия . 17 (12): 1272–82. DOI : 10.1038 / mp.2011.100 . PMC 3625950 . PMID 21931319 .  
  47. ^ Grosso, G .; Pajak, A .; Marventano, S .; Castellano, S .; Гальвано, Ф .; Bucolo, C .; Карачи, Ф. (2014). «Роль жирных кислот омега-3 в лечении депрессивных расстройств: комплексный мета-анализ рандомизированных клинических испытаний» . PLOS ONE . 9 (5): e96905. Bibcode : 2014PLoSO ... 996905G . DOI : 10.1371 / journal.pone.0096905 . PMC 4013121 . PMID 24805797 .  
  48. ^ Sifferlin, Александра (13 июня 2012). «Неудача с рыбьим жиром: Омега-3 в конце концов не могут защитить здоровье мозга» . Время . Проверено 19 июня 2012 года .
  49. Перейти ↑ Wolters, M. (2005). «Диета и псориаз: экспериментальные данные и клинические данные». Британский журнал дерматологии . 153 (4): 706–14. DOI : 10.1111 / j.1365-2133.2005.06781.x . PMID 16181450 . S2CID 1426074 .  
  50. ^ a b Дженсен, Крейг Л .; Войт, Роберт Дж .; Llorente, Antolin M .; Peters, Sarika U .; Prager, Thomas C .; Zou, Yali L .; Rozelle, Judith C .; Turcich, Marie R .; Фрейли, Дж. Кеннард; Андерсон, Роберт Э .; Хейрд, Уильям К. (2010). «Влияние раннего потребления докозагексаеновой кислоты матерью на нейропсихологический статус и остроту зрения в возрасте пяти лет у новорожденных, находящихся на грудном вскармливании». Журнал педиатрии . 157 (6): 900–05. DOI : 10.1016 / j.jpeds.2010.06.006 . PMID 20655543 . 
  51. ^ Колдер, Филип С .; Креммида, Лефкотея-Стелла; Влачава, Мария; Ноукс, Пол С .; Майлз, Элизабет А. (2010). «Есть ли роль жирных кислот в программировании иммунной системы в раннем возрасте?». Труды Общества питания . 69 (3): 373–80. DOI : 10.1017 / S0029665110001552 . PMID 20462467 . 
  52. ^ Лев-Цион, R; Гриффитс, AM; Ледер, О; Тернер, Д. (28 февраля 2014 г.). «Омега-3 жирные кислоты (рыбий жир) для поддержания ремиссии при болезни Крона». Кокрановская база данных систематических обзоров . 2 (2): CD006320. DOI : 10.1002 / 14651858.CD006320.pub4 . PMID 24585498 . 
  53. ^ a b c «ConsumerLab.com обнаруживает проблемы качества почти с 30 процентами проверенных добавок с рыбьим жиром; выявлены« подозрительные »утверждения: протестированы мягкие капсулы и жидкости для взрослых, детей и домашних животных, включая добавки с маслом криля и водорослевым маслом» . ConsumerLab.com. 28 сентября 2010 . Проверено 20 октября 2012 года .[ сомнительно - обсудить ]
  54. ^ Обзоры пищевых добавок и товаров для здоровья ConsumerLab .
  55. ^ Schecter, A .; Cramer, P .; Boggess, K .; Стэнли, Дж .; Олсон, младший (1 апреля 1997 г.). «Уровни диоксинов, дибензофуранов, конгенеров ПХД и ДДЭ в объединенных образцах пищевых продуктов, собранных в 1995 году в супермаркетах по всей территории Соединенных Штатов». Chemosphere . 34 (5–7): 1437–47. Bibcode : 1997Chmsp..34.1437S . DOI : 10.1016 / s0045-6535 (97) 00440-2 . ISSN 0045-6535 . PMID 9134677 .  
  56. ^ а б Аурсанд, Марит; Мозурайтете, Ревилия; Хамре, Кристин; Кнутсен, Хелле; Мааге, Амунд; Арукве, Августин (2011). Описание процессов в производственно-сбытовой цепочке и оценка рисков разложения веществ и продуктов окисления в рыбьем жире (PDF) . Норвежский научный комитет по безопасности пищевых продуктов. ISBN  978-82-8259-035-8. Архивировано из оригинального (PDF) 9 сентября 2016 года . Проверено 19 октября 2012 года .[ требуется страница ]
  57. ^ a b c d e «Обзор ConsumerLab.com: Обзор добавок с рыбьим жиром и омега-3 жирными кислотами (включая масло криля, водорослей и кальмара)» . ConsumerLab.com. 13 августа 2012 . Проверено 19 октября 2012 года .( требуется регистрация )
  58. ^ Раатц, СК; Редмон, JB; Wimmergren, N; Донадио, СП; Бибус, DM (2009). «Повышенное всасывание омега-3 жирных кислот после эмульгирования по сравнению с инкапсулированным рыбьим жиром» . Журнал Американской диетической ассоциации . 109 (6): 1076–81. DOI : 10.1016 / j.jada.2009.03.006 . PMC 2701654 . PMID 19465191 .  
  59. ^ Йылмаз, Эмин; Öǧütcü, Мустафа; Арифоглу, Назан (2015). «Оценка термических и текстурных характеристик и потребительских предпочтений органогелей рыбьего жира со вкусом лимона и клубники». Журнал Oleo Science . 64 (10): 1049–1056. DOI : 10,5650 / jos.ess15113 . PMID 26369597 . 
  60. ↑ Bays HE (19 марта 2007 г.). «Соображения безопасности при терапии жирными кислотами Омега-3». Американский журнал кардиологии . 99 (6 (Дополнение 1)): S35 – S43. DOI : 10.1016 / j.amjcard.2006.11.020 . PMID 17368277 . 
  61. ^ «Таблетки с рыбьим жиром по рецепту снижают риск сердечного приступа у тех, кто уже принимает статины» . medicalxpress.com . Проверено 25 сентября 2019 .
  62. ^ "AHA одобряет рецептурный рыбий жир с высоким содержанием триглицеридов" . www.medpagetoday.com . 20 августа 2019 . Проверено 25 сентября 2019 .
  63. ^ «Сердечные эксперты поддерживают использование рыбьего жира по рецепту» . WebMD . Проверено 25 сентября 2019 .
  64. ^ «Рыбий жир Омега-3: добавки и рецепты» . WebMD . Проверено 25 сентября 2019 .
  65. ^ "Капсулы Epanova (омега-3-карбоновые кислоты), для перорального применения" . DailyMed . 8 сентября 2014 . Дата обращения 12 мая 2020 .
  66. ^ «Пакет одобрения лекарственных средств: Epanova (Омега-3-карбоновые кислоты)» . США пищевых продуктов и медикаментов (FDA) . 28 марта 2016 . Дата обращения 12 мая 2020 .
  67. ^ "Епанова" . Информационный портал о наркотиках . Дата обращения 12 мая 2020 .
  68. ^ Николс, Стивен Дж .; Линкофф, А. Майкл; Баш, Дианна; Баллантайн, Кристи М .; Бартер, Филип Дж .; Дэвидсон, Майкл Х .; Кастелейн, Джон Дж. П.; Кениг, Вольфганг; и другие. (2018). «Оценка омега-3 карбоновых кислот у пациентов, принимающих статины, с высоким уровнем триглицеридов и низким уровнем холестерина липопротеидов высокой плотности: обоснование и дизайн исследования STRENGTH» . Клиническая кардиология . 41 (10): 1281–1288. DOI : 10.1002 / clc.23055 . PMC 6489732 . PMID 30125052 .  
  69. ^ "AstraZeneca прекращает судебное разбирательство по делу Эпановой, ожидает взыскания 100 миллионов долларов" . Рейтер . 13 января 2020 . Проверено 15 января 2020 года .
  70. ^ "Капсула этиловых эфиров ловаза-омега-3-кислоты, заполненная жидкостью" . DailyMed . 3 апреля 2019 . Дата обращения 12 мая 2020 .
  71. ^ «Lovaza: одобренные FDA препараты» . США пищевых продуктов и медикаментов (FDA) . Проверено 15 января 2020 года .
  72. ^ «Пакет одобрения лекарственных средств: Omacor (этиловые эфиры омега-3-кислот) NDA № 021654» . США пищевых продуктов и медикаментов (FDA) . Дата обращения 12 мая 2020 .
  73. ^ "Ловаза" . Информационный портал о наркотиках . Дата обращения 12 мая 2020 .
  74. ^ "Капсула этиловых эфиров омтрыг-3-кислоты" . DailyMed . 31 марта 2016 . Дата обращения 12 мая 2020 .
  75. ^ «Пакет одобрения лекарств: капсулы бренда Omtryg NDA 204977» . США пищевых продуктов и медикаментов (FDA) . 18 декабря 2014 . Дата обращения 12 мая 2020 .
  76. ^ "Омтрыг" . Информационный портал о наркотиках . Дата обращения 12 мая 2020 .
  77. ^ "Этиловая капсула Vascepaicosapent" . DailyMed . 30 января 2020 . Дата обращения 12 мая 2020 .
  78. ^ «Пакет одобрения лекарственных средств: Vascepa (икозапент этил) NDA # 202057» . США пищевых продуктов и медикаментов (FDA) . 6 марта 2013 . Дата обращения 12 мая 2020 .
  79. ^ "Vascepa" . Информационный портал о наркотиках . Дата обращения 12 мая 2020 .
  80. ^ «FDA одобряет использование препарата для снижения риска сердечно-сосудистых событий у определенных групп взрослых пациентов» . США пищевых продуктов и медикаментов (FDA) . 17 декабря 2019 . Проверено 15 января 2020 года .
  81. ^ "Омегавен- инъекция рыбьего жира, эмульсия" . DailyMed . 6 августа 2018 . Дата обращения 12 мая 2020 .
  82. ^ «Пакет одобрения лекарств: Омегавен (триглицериды рыбьего жира)» . США продовольствия и медикаментов . 24 августа 2018 . Дата обращения 12 мая 2020 .
  83. ^ "Омегавен" . Информационный портал о наркотиках . Дата обращения 12 мая 2020 .
  84. ^ «Смофлипид для инъекций, эмульсия» . DailyMed . 30 августа 2019 . Дата обращения 12 мая 2020 .
  85. ^ "Смофлипид (липидная эмульсия для инъекций)" . США продовольствия и медикаментов . 12 января 2018 . Дата обращения 12 мая 2020 .
  86. ^ "Смофлипид" . Информационный портал о наркотиках . Дата обращения 12 мая 2020 .
  87. ^ Виллани, Энтони М; Кротти, Мария; Клеланд, Лесли Джи; Джеймс, Майкл Дж; Фрейзер, Роберт Дж; Кобиак, Линн; Миллер, Мишель Д. (2013). «Применение рыбьего жира у пожилых людей: есть ли вероятность побочных эффектов? Систематический обзор литературы» . BMC Гериатрия . 13 (1): 41. DOI : 10,1186 / 1471-2318-13-41 . PMC 3664575 . PMID 23634646 .  
  88. ^ «FDA объявляет квалифицированные медицинские требования для жирных кислот Омега-3» . 8 сентября 2004 года Архивировано из оригинала 22 июля 2009 года . Проверено 21 августа 2017 года .
  89. ^ «Научное мнение о допустимом верхнем уровне потребления эйкозапентаеновой кислоты (EPA), докозагексаеновой кислоты (DHA) и докозапентаеновой кислоты (DPA)» . Журнал EFSA . 10 (7). 2012. DOI : 10,2903 / j.efsa.2012.2815 . Проверено 14 сентября 2014 года .
  90. ^ Кантха, С. С. (1987). «Диетические эффекты рыбьего жира на здоровье человека: обзор последних исследований» . Йельский журнал биологии и медицины . 60 (1): 37–44. PMC 2590235 . PMID 3551346 .  
  91. ^ Губы, Пол (2003). «Гипервитаминоз А и переломы». Медицинский журнал Новой Англии . 348 (4): 347–49. DOI : 10.1056 / NEJMe020167 . PMID 12540650 . 
  92. ↑ Джесс Холлидей (13 апреля 2006 г.). «Диоксины вызывают второй отказ от рыбьего жира в Великобритании» . Проверено 8 февраля 2007 года .
  93. ^ «Загрязняющие вещества, содержащиеся в капсулах рыбьего жира» . BBC News . 6 апреля 2002 . Проверено 8 февраля 2007 года .
  94. ↑ Международные стандарты рыбьего жира . Архивировано 18 мая 2012 г. в Wayback Machine .
  95. ^ Элизабет Leamy (3 марта 2010). «Судебный процесс вызывает опасения по поводу добавок рыбьего жира» . Проверено 5 марта 2010 года .
  96. ^ «В иске говорится, что добавки с рыбьим жиром содержат ПХБ» , San Francisco Chronicle , 3 марта 2010 г.
  97. ^ Брустад, Магритт; Сандангер, Торкьель Мэннинг; Андерсен, Вегард; Лунд, Эйлив (2007). «Воздействие СОЗ в результате потребления печени рыбы и риск рака? Исследование норвежских женщин и рака». Журнал экологического мониторинга . 9 (7): 682–6. DOI : 10.1039 / B706302B . PMID 17607388 . 
  98. ^ Форан, Стейси Э .; Наводнение, Джеймс Дж .; Левандровски, Кент Б. (2003). «Измерение уровня ртути в концентрированных безрецептурных препаратах рыбьего жира: рыбий жир полезнее, чем рыбий?» . Архив патологии и лабораторной медицины . 127 (12): 1603–05. DOI : 10,1043 / 1543-2165 (2003) 127 <1603: MOMLIC> 2.0.CO; 2 (неактивный 10 января 2021). PMID 14632570 . CS1 maint: DOI inactive as of January 2021 (link)
  99. ^ Doughman, Скотт Д.; Крупанидхи, Шрирама; Сандживи, Карани Б. (2007). «Омега-3 жирные кислоты для питания и медицины: рассмотрение масла микроводорослей как вегетарианского источника EPA и DHA». Текущие обзоры диабета . 3 (3): 198–203. DOI : 10.2174 / 157339907781368968 . PMID 18220672 . 

Дальнейшее чтение [ править ]

  • ФАО (1986) Производство рыбной муки и масла Технический документ ФАО по рыболовству 142. ISBN 92-5-102464-2 . 

Внешние ссылки [ править ]

  • Международные стандарты рыбьего жира - организация, занимающаяся качеством продуктов с омега-3, поскольку это связано с международными стандартами чистоты и концентрации, установленными Всемирной организацией здравоохранения и Советом по ответственному питанию.
  • Джойс А. Нетлтон, изд. "Информационный бюллетень PUFA" . Проверено 20 февраля 2006 года .CS1 maint: extra text: authors list (link)Два информационных бюллетеня, оба ежеквартально, с обзором последних публикаций по незаменимым жирным кислотам. Один написан для исследователей, второй - для потребителей. Спонсируемые промышленностью, академические участники.
  • Омега-3 жирные кислоты Американское онкологическое общество . Обновлено 11 января 2008 г.