Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Германн АВА
Винный регион
Винодельня Stone Hill и Германн AVA.jpg
Hermann AVA на северных холмах Озарк с винодельней Stone Hill и виноградниками в нижнем левом углу.
ТипАмериканский виноградник
Год Основанная1983 г., с поправками 1987 г. [1]
СтранаСоединенные Штаты
ЧастьМиссури , Озарк Маунтин AVA
Климатический регионКонтинентальный
Общая площадь51 200 акров (20 720 га) [2]
Произведенный виноградШамбурсен , Нортон , Сейваль-блан , Сент-Винсент , Штойбен , Траминетт , Видаль-блан , Виньоли [3]

Герман AVA является американским винодельческим районом , расположенным в Гасконейде , штат Миссури , и целиком содержится в больших Озарке Маунтин AVA . Вино название находится на южной стороне реки Миссури недалеко от города Hermann , примерно на полпути между Сент - Луисе и Джефферсон - Сити . AVA охватывает самые северные холмы плато Озарк.со многими из 200 акров (80 гектаров) виноградников, высаженных вдоль холмов. По состоянию на 2007 год семь виноделен производили вино в названии, включая крупнейшую винодельню штата Миссури, Stone Hill Winery . [4]

Район представляет собой пойму с отложениями аллювиальной почвы до 30 футов (9 м) глубиной. Условия выращивания в этом районе сравнивают с условиями на юге и востоке Германии . Зона зимостойкости - 6а. В Херманне выращивают самые разные сорта винограда, в том числе Vitis vinifera , Vitis labrusca и французские гибриды . [3]

История [ править ]

Статуя Германа (латинское имя Арминий), тезки винодельческого региона Германн.

Район Герман был основан в 1836 году поселенцами из Немецкого общества переселенцев Филадельфии . Место на южном берегу реки Миссури было выбрано из-за его сходства с регионом Рейнгау , откуда прибыли многие поселенцы. Этот район был назван Герман после Арминия из Germania , немецкого героя первого века , которые выступали против Римской империи . Основатели хотели, чтобы этот район был безопасным убежищем для немецких иммигрантов в Америке, где они могли бы сохранить свою культуру и наследие, несмотря на давление ассимилироваться . Поселенцы учредили акционерное общество.и широко рекламировались в Соединенных Штатах и ​​Германии, ища фермеров, рабочих, виноделов и ремесленников, чтобы создать то, что они называли «немецкими Афинами Запада» . [4]

Виноделие и виноградарство были быстро развиты в Германе, и к 1852 году здесь было более 470 акров (190 гектаров), засаженных виноградными лозами. Некоторые современные винодельни Hermann ведут свое происхождение от этого периода. Подвалы Stone Hill были построены в 1847 году, винодельня Hermanhoff была основана в 1852 году, а в 1855 году винодельня Adam Puchta была основана иммигрантами из Оберкоцау , Бавария , которые нашли золото во время Калифорнийской золотой лихорадки, прежде чем вернуться к Герману. На рубеже 20-го века винодельня Stone Hill была третьей по величине винодельней в мире, производящей более 1 250 000 галлонов.(4 730 000 литров) вина и достижение хороших результатов на международных винных конкурсах . [4] [5] [6] [7]

Запрет в Соединенных Штатах полностью уничтожил коммерческую винную промышленность Германа. Большие подземные подвалы винодельни Stone Hill были преобразованы в грибные фермы, большая часть виноградных лоз была вырвана, а земля засажена кукурузой , овсом , пшеницей и ячменем . После отмены запрета в 1933 году винодельческой отрасли Германа потребовалось несколько десятилетий, чтобы восстановиться благодаря возобновлению работы Stone Hill в 1965 году, Hermannhof в 1974 году и Adam Puchta в 1989 году. частое туристическое место в Рейнской области штата Миссури . [4]

Сорта винограда и вина [ править ]

Бутылка вина Norton стоит рядом со 170-летней виноградной лозой Norton / Cynthiana, выращиваемой легендой американского виноделия Джорджем Хассманом. В настоящее время виноградные лозы являются частью виноградника OakGlenn Winery, расположенного в Германн, штат Миссури, и по сей день производят виноград. Джордж Хассман был первоначальным владельцем собственности.
Виноградник в Германе.

Широкое разнообразие винограда выращивают в Hermann, в том числе Vitis винифера Рислинг и Каберне Совиньон , в Vitis labrusca Concord и Катоба , в Vitis aestivalis разнообразие Нортон (Cynthiana), а также несколько гибридных сортов , включая Chambourcin , Seyval блан , Сент - Винсент , Штойбена , Traminette , Vidal blanc , Vignoles , Chardonel , Cayuga , Edelweiss и De Chaunac. [4]

В регионе также производится широкий выбор винных стилей, начиная от сладких десертных вин позднего урожая и крепленых вин , в том числе в стиле портвейна и солеры, изготовленных в стиле хереса, до более сухих красных, белых и розовых вин . Также производится много фруктовых вин , обычно из вишни , клубники или малины . [4]

См. Также [ править ]

  • Список виноделен в Миссури

Ссылки [ править ]

  1. ^ Свод федеральных правил. "§ 9.71 Герман". Архивировано 28 сентября2008 года в Wayback Machine Название 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 - Американские виноградники; Подчасть C - Утвержденные американские виноградники. Проверено 4 февраля 2008 г.
  2. ^ Институт вина, The (2008). "Виноградарские территории Америки по штату". Архивировано 27 января 2008 г. в Wayback Machine . Проверено 4 февраля 2008 г.
  3. ^ a b Название Америка (2007). «Германн (AVA): Описание наименования» . Проверено 4 февраля 2008 г.
  4. ^ Б с д е е В. Durfur Изучение Миссури Вино Страна П.Г. 59-93 Pebble Publishing, Rocheport, MO 2007 ISBN  1-891708-30-9
  5. ^ Дж. Гордон (редактор) Opus Vino pg 123, DK Publishing New York 2010, ISBN 978-0-7566-6751-1 
  6. ^ История сети сообществ реки Миссури Германа " Доступ: 15 января 2011 г.
  7. ^ П. Пфистер Руководство Insiders' Брэнсон и горе Озарк "PG 127. Достигано: 15 января, 2011

Координаты : 38.68 ° N 91.46 ° W38 ° 41'N 91 ° 28'W /  / 38,68; -91,46