История сельского хозяйства в Китае

История науки и техники в Китае
Список открытий Список изобретений Четыре великих изобретения
По теме
сельское хозяйство шелководство Алхимия Архитектура классические сады мосты Астрономия Календарь Картография Керамика Чеканка География Математика Меры измерения Традиционная медицина гербология Металлургия Военный военно-морской Печать Шелковая промышленность Транспорт навигация
По эпохе
Хан Тан Песня Юань Народная Республика сельское хозяйство Космос
v т е

На протяжении 4000 лет Китай был нацией фермеров. К тому времени , когда Китайская Народная Республика была создана в 1949 году, практически все пахотные земли была под культивировании ; ирригационные и дренажные системы, построенные веками ранее, и интенсивные методы ведения сельского хозяйства уже дали относительно высокие урожаи. Но было мало первозданной целинной земли для поддержки роста населения и экономического развития . Однако после спада производства в результате « большого скачка вперед» (1958–60) сельскохозяйственные реформы, осуществленные в 1980-х годах, повысили урожайность и обещали еще большее производство в будущем на существующих возделываемых землях.

История до 1949 г. [ править ]

Эпоха Мин, 1368–1644 гг. [ Править ]

Население увеличилось вдвое, так как новые земли были заселены в провинциях Фуцзянь, Гуанчжоу и Гуанси, были введены новые культуры и улучшены ирригационные системы. ^[1] Горные районы на юго-востоке Китая были освоены в период Мин-Цин мигрантами из перенаселенных районов. Они специализировались на новых культурах, таких как (например, кукуруза), и на быстром росте спроса на определенные культуры (например, чай) на внешних рынках. ^{[2] [3]}

Цинская эпоха 1644-1911 гг. [ Править ]

В эпоху до 1949 года 90% населения занималось сельским хозяйством, от бедных фермеров-арендаторов до богатых помещиков. ^[4] Многие из них были очень бедными арендаторами или поденщиками, другие, особенно в южных провинциях, жили лучше и были в большей безопасности, владея своей землей. Конфуцианцы, контролировавшие Китай, хвалили земледельцев как честных людей, которые обеспечивали нацию пищей. Голод и наводнения были серьезной угрозой. Чтобы предотвратить местные восстания, правительство Цин создало сложную систему защиты от голода и других бедствий, таких как эпидемии. Он был построен вокруг системы зернохранилищ , в которых хранится зерно. Он сводит к минимуму страдания от голода, раздавая бесплатное или дешевое зерно. Однако система была в значительной степени разрушена во время восстания тайпинов.1850-х годов, подвергая этот значительный элемент населения риску наводнений, засух, эпидемий и других причин голода. Внедрение нового основного пищевого продукта в виде сладкого картофеля резко уменьшило избыточный голод и уменьшило частоту восстаний. ^{[5] [6] [7]}

После подавления восстаний в 1860-х годах национальное правительство работало над облегчением страданий, стабилизацией общества и улучшением сельского хозяйства. Это снизило налоги и потребовало барщинного труда, мелиорированных земель и содействия орошению. После 1900 года правительство создало сельские ассоциации, которые публиковали газеты и учебные брошюры для фермеров, открывали сельскохозяйственные школы, проводили местные учебные курсы, а также сельскохозяйственные выставки. Продолжались программы по сохранению водных ресурсов и лесные станции. Реформы в сельском хозяйстве были одним из аспектов энергичных усилий правительства Цзин в последнюю минуту по быстрому реформированию образования, вооруженных сил и местной администрации. ^[8]

С 1949 г. [ править ]

С 1949 года политические лидеры Китая провели ряд крупномасштабных социальных экспериментов для увеличения сельскохозяйственного производства. Во-первых, масштабная программа земельной реформы устранила помещиков и передала землю тем, кто ее обрабатывал. Затем фермерские семьи постепенно объединялись в кооперативы , коллективы и, наконец, народные коммуны . После более чем двадцатипятилетнего опыта работы с коммунами чиновники упразднили эти учреждения, которые стали слишком бюрократическими и жесткими, чтобы отвечать гибким требованиям сельскохозяйственного производства. Кроме того, стимулы для сельскохозяйственного производстватомился в системе коммуны. В 1978 году руководство Китая начало программу далеко идущих сельскохозяйственных реформ. Были организованы поселки и деревни, и в контрактные отношения были включены новые стимулы, связывающие фермеров с экономическими кооперативами и предприятиями.

После революции 1949 года Китай посвятил большую часть своих инвестиций и административной энергии промышленному сектору. В целом, сельскохозяйственному сектору уделялось особое внимание только тогда, когда лидеры осознавали, что этот сектор начинает сдерживать общее экономическое развитие Китая. Производство сельскохозяйственной продукции в основном шло в ногу с ростом населения, но не увеличивалось достаточно быстро, чтобы повысить уровень жизни. Потребление зерна, клетчатки, пищевого масла, сахара, фруктов, овощей, рыбы, мяса, яиц и молочных продуктов на душу населения оставалось низким. Стоимость товаров, произведенных в сельскохозяйственном секторе, выросла, но не так быстро, как продукция, произведенная в других секторах экономики. В 1949 году около половины продукции страны приходилось на сельскохозяйственный сектор. Это соотношение упало до 41 процента к 1955 году, снизилось до 31 процента к 1965 году.и упал еще на несколько процентных пунктов в 1975 году до 25 процентов. Но сельскохозяйственные реформы, начатые в начале 1980-х годов, привели к росту сельского хозяйства до 33 процентов ВВП в 1985 году.^{[ необходима цитата ]} В то же время более 60 процентов национальной рабочей силы было занято в сельском хозяйстве.

Таким образом, в конце 80-х годов прошлого века Китай был готов противостоять растущему спросу на сельскохозяйственное производство за счет сочетания проверенных временем методов ведения сельского хозяйства и современных агротехнологий . Однако размер и разнообразие страны - по географическому признаку и по численности населения - стали уникальной проблемой для китайских политиков и разработчиков.

Реформа аграрной экономики в 1980-е годы [ править ]

В конце 1980-х годов Китай оставался преимущественно аграрной страной. По состоянию на 1985 год около 63 процентов населения проживало в сельской местности, и почти 63 процента национальной рабочей силы были заняты в сельском хозяйстве (см. Миграция в Китае ). Современные технологии медленно распространились на обширных сельскохозяйственных территориях, и доступность современных материалов была недостаточной, из-за чего рост сельскохозяйственного производства отставал от роста производства в остальной части экономики. Доля ВНП, производимого в сельском хозяйстве, снизилась с более чем 43 процентов в начале 1950-х годов до примерно 29 процентов в 1985 году. Низкие темпы роста сельского хозяйства по сравнению с другими секторами экономики отражали тот факт, что средний фермер имел гораздо меньше машин и электроэнергии.и меньше других современных производственных вспомогательных средств, с которыми приходится работать, чем у среднего рабочего в промышленности. В рамках системы ответственности фермерские хозяйства и коллективные организации закупили большое количество новой техники, в частности, малые тракторы и грузовики. Мощность сельскохозяйственной техники на одного фермера увеличилась почти на 30 процентов в период с 1979 по 1985 год, но все еще составляла менее 1 лошадиных сил (0,75 кВт) на человека.

До начала 1980-х годов большая часть сельскохозяйственного сектора была организована в соответствии с трехуровневой системой коммуны (см. Сельское общество в Китайской Народной Республике ). Коммун насчитывалось более 50 000 человек , большинство из которых насчитывало около 30 000 членов. В каждую коммуну входило около шестнадцати производственных бригад., и каждая производственная бригада состояла примерно из семи производственных бригад. Производственные бригады были основной единицей сельскохозяйственных коллективов. Они соответствовали небольшим деревням и обычно включали около 30 домашних хозяйств и от 100 до 250 членов. Коммуны, бригады и бригады владели всеми основными производственными активами в сельской местности и обеспечивали почти все административные, социальные и коммерческие услуги в сельской местности. Большую часть доходов фермерских семей составляли доли чистого дохода команды, распределяемые между членами в соответствии с объемом работы, которую каждый вложил в коллективные усилия. Фермерские семьи также работали на небольших приусадебных участках и могли свободно продавать или потреблять свою продукцию.

К концу 1984 года примерно 98 процентов старых производственных бригад приняли систему контрактной ответственности., и все коммуны, кроме 249, были распущены, их правительственные функции были переданы 91 000 волостным и городским властям. Производственные коллективы заменены на 940 тысяч селькомов. В рамках системы ответственности фермерские семьи больше не посвящали большую часть своих усилий коллективному производству, а вместо этого обычно подписывали контракты с деревней или городом на выращивание определенного урожая на определенном участке земли. После сбора урожая определенное количество урожая должно было быть продано единице по заранее определенной цене, и любой выход сверх этого количества был собственностью семьи, либо для продажи на рынке, либо для потребления. Помимо суммы, оговоренной в контракте на поставку в колхоз, фермерам было разрешено определять для себя, что и как производить.

Рыночная активность играла центральную роль в сельской экономике 1980-х годов. Фермеры продавали растущую долю своей продукции на сельских или городских свободных рынках и покупали многие ресурсы, которые ранее поставлялись бригадой или бригадой. Важным новым институтом, который процветал в рыночной среде, было «специализированное домашнее хозяйство». Специализированные домохозяйства действовали по классической схеме предпринимателя, покупая или арендуя оборудование для производства товаров или услуг, дефицитных на местном уровне. Одними из наиболее распространенных специальностей были грузоперевозки , птицеводство , свиноводство и технические сельскохозяйственные услуги, такие как ирригация и борьба с вредителями.. Многие специализированные домохозяйства стали довольно богатыми по сравнению со средним фермером.

Новый экономический климат и ослабление ограничений на передвижение сельских жителей открыли многочисленные возможности для создания коммерческих предприятий в сельской местности. В городах, деревнях и группах домохозяйств, называемых «сельскими экономическими союзами», были созданы небольшие фабрики, перерабатывающие предприятия, строительные бригады, службы общественного питания и другие виды несельскохозяйственных предприятий. Многие из этих организаций имели связи с городскими предприятиями, которые сочли услуги этих сельских единиц менее дорогостоящими и более эффективными, чем услуги их официальных городских партнеров.

Рост числа этих несельскохозяйственных предприятий в сельской местности создал большое количество новых рабочих мест, что позволило многим работникам, которые больше не были нужны в сельском хозяйстве, «покинуть землю, но остаться в деревне», что значительно изменило структуру сельской экономики. и увеличение доходов сельского населения. В 1986 году на несельскохозяйственных предприятиях в сельской местности был задействован 21 процент сельской рабочей силы, и они впервые произвели более половины стоимости сельской продукции.

Хотя главной характеристикой новой сельской системы было домашнее хозяйство для получения прибыли , коллективные организации по-прежнему играли важную роль. Сельскохозяйственные земли по-прежнему принадлежали городским или городским властям, которые определяли выращивание сельскохозяйственных культур фермерам по контракту и финансовые условия контрактов. Многие волостные, городские и сельские власти также участвовали в крупных предпринимательских мероприятиях, создавая фабрики, перерабатывающие заводы, кирпичные заводы и другие крупные предприятия . Наконец, обслуживание и эксплуатация общественных работ , таких как ирригационные системы, электростанции, школы и поликлиники, в целом по-прежнему считались обязанностью коллективных администраций.

Четыре процента сельскохозяйственных угодий страны обрабатывались совхозами, в которых работало 4,9 миллиона человек в 1985 году. Государственные фермы принадлежали и управлялись государством почти так же, как промышленные предприятия. За управление отвечал директор, и работникам выплачивалась фиксированная заработная плата, хотя некоторые элементы системы ответственности были введены в середине 1980-х годов. Государственные фермы были разбросаны по всему Китаю, но наибольшее их количество располагалось в приграничных или отдаленных районах, включая Синьцзян на северо-западе, Внутреннюю Монголию , три северо-восточные провинции Хэйлунцзян , Цзилинь и Ляонин и юго-восточные провинции Гуандун , Фуцзянь., и Цзянси .

Предоставление ресурсов [ править ]

Пахотной земли в Китае было особенно мало; можно возделывать немногим более 10 процентов общей площади земель, большая часть которых находится в восточной трети страны. Это сопоставимо с более чем 20 процентами континентальной части Соединенных Штатов , которая по размеру примерно равна Китаю, несмотря на то, что в ней на миллиард человек меньше. Дальнейшее развитие сельского хозяйства было относительно трудным, потому что почти ни одна земля, которую можно было бы рентабельно возделывать, не оставалась неиспользованной, и потому, что, несмотря на интенсивное возделывание, урожайность некоторых маргинальных земель была низкой. Некоторая возможность расширения существовала в малонаселенных частях страны, особенно на северо-востоке, но вегетационный период там был коротким, а процесс мелиорации земель продолжительным и дорогостоящим.

Собственный Китай разделен горным хребтом Циньлин на очень непохожие северные и южные сельскохозяйственные районы. В полутропическом южном Китае дожди сравнительно обильны, а вегетационный период длится долго. Рис был преобладающей зерновой культурой. Как правило, рисовые поля можно орошать водой из рек или других источников. Хотя большая часть почвы состоит из красной кислой глины , интенсивное использование удобрений (когда-то органических, но к середине 1980-х годов также включало большую часть химических питательных веществ) поддерживает высокие урожаи. Часто на одной и той же земле выращивают два или даже три урожая в год. Помимо риса, выращиваются и другие продовольственные культуры, чаще всего в холмистых районах или зимой. К ним относятся картофель и озимая пшеница. Самые высокие урожаи зерновых в стране в середине 1980-х годов, как правило, наблюдались в бассейне реки Сычуань , в нижней части долины реки Янцзы , а также в провинциях Гуандун и Фуцзянь , где типичными были многократные посевы риса и других культур. Здесь также выращивали хлопок, чай, технические культуры.

Пшеница традиционно была основной культурой на севере Китая, регионе значительно более засушливом, чем на юге Китая. На урожай озимой пшеницы приходится почти 90 процентов всего производства в Китае. Яровая пшеница выращивается в основном в восточной части Внутренней Монголии и северо-восточных провинциях. Другие важные зерновые культуры включают кукурузу , сорго и просо.. Обычно это культуры засушливых земель. С конца 1960-х годов орошение было значительно расширено, но вода остается важным ограничивающим фактором. По сравнению с югом, почвы на севере в целом лучше; однако из-за более короткого вегетационного периода и более холодного и сухого климата урожайность с гектара возделываемой земли, как правило, ниже, а орошение - менее обширным. На севере рабочей силы не так много, как на юге, но модели земледелия, как правило, требуют меньше труда, а механизация (особенно пахоты) более развита.

Северо - Китайская равнина , наиболее важная развивающаяся область на севере Китая, проходит через несколько провинций. Озимая пшеница и кукуруза - ведущие зерновые культуры; также выращивается хлопок, а Шаньдун производит арахис. Северо-Китайская равнина, хотя и плодородна, традиционно подвергалась частым наводнениям и засухам, но меры по сохранению водных ресурсов помогли решить эту проблему. Озимая пшеница выращивается в горных районах к западу от этой равнины, но климат здесь более суровый, а опасность стихийных бедствий еще больше. Плодородные почвы северо-восточных равнин использовались для посадки кукурузы, яровой пшеницы и даже риса. Высококачественная соя выращивается на северо-востоке и экспортируется во многие страны Тихоокеанского региона.страны. Хотя Внутренняя Монголия производит некоторое количество яровой пшеницы и другого зерна, она наиболее известна как пастбищная территория.

Большая часть обширных и в целом негостеприимных северо-западных и юго-западных регионов Китая непригодна для выращивания. Синьцзян на северо-западе, как и Внутренняя Монголия, также известен как пасторальный район. В Тибетском автономном районе (Сизан) на юго-западе большая часть посевных площадей орошалась, и были выведены специальные сорта пшеницы, риса и ячменя, подходящие для климата этого высокогорного региона.

Сельская рабочая сила Китая в 1985 году составляла около 370 миллионов человек. Качество рабочей силы улучшилось за предыдущие три десятилетия, в первую очередь из-за введения сельских школ, в которых упор делался на начальное образование . Тем не менее в 1987 году большая часть сельского населения была неграмотной или малограмотной, и очень немногие выпускники средних школ и колледжей жили в деревнях и городах. Отсутствие образования продолжало сдерживать распространение передовых технологий в сельской местности. Нехватка обрабатываемых земель и изобилие рабочей силы привели к развитию трудоемкихпроизводство в большей части страны. И хотя сельское хозяйство Китая было менее трудоемким, чем в некоторых соседних странах, оно характеризовалось тщательной обработкой земли и другими методами, используемыми в Восточной Азии на протяжении веков.

В 80-е годы сельская рабочая сила также использовалась в проектах капитального строительства в сельской местности и на мелких предприятиях. В зимние месяцы большое количество сельских жителей работали над строительством и обслуживанием ирригационных или планировочных работ. Там, где существовали сельские промышленные предприятия, они обычно использовали небольшую часть сельской рабочей силы, и многие крестьяне также занимались побочной деятельностью, например, ремеслом. Правительство жестко ограничило миграцию из сельских в городские районы (см. Миграция в Китае ).

К 1980-м годам Китай улучшил свои сельскохозяйственные ресурсы, но серьезные препятствия остались. Основной сельскохозяйственный капитал страны был в значительной степени увеличен за счет изменения земель . На протяжении веков поля были выровнены и консолидированы, и значительные инвестиции были вложены в строительство и модернизацию ирригационных сооружений. С 1950-х годов производство механического сельскохозяйственного оборудования было основной отраслью. Но в 1980-х годах многие наблюдатели все еще отмечали нехватку транспортных средств для доставки урожая на рынок и доставки семян, топлива и удобрений пользователям (см. Транспорт в Китайской Народной Республике ). Помимо капиталаКитай имел в наличии квалифицированную рабочую силу и запас технической информации о сортах семян и использовании удобрений, несмотря на ущерб, нанесенный Культурной революцией (1966–76).

Сельскохозяйственная политика [ править ]

Аграрная политика прошла три основных этапа: 1950-е годы, когда сельское хозяйство было коллективизировано, закончившись большим скачком вперед (1958–60); период с 1961 года до смерти Мао Цзэдуна в 1976 году, когда прогресс в сельском хозяйстве стал зависеть от притока капитала и современных ресурсов; и период правления после Мао, который характеризовался большей зависимостью от рынков , цен и стимулов для увеличения производства и диверсификации производства. (Ресурсы в данном случае относятся к таким компонентам производства, как земля, рабочая сила, семена, удобрения, машины, инструменты и оросительная вода.)

1950-е [ править ]

В течение 1950-х годов правительство новой Народной Республики предприняло согласованные усилия по более справедливому перераспределению земли. Хотя многие крестьяне владели частью или всеми небольшими хозяйствами, которые они обрабатывали до 1949 года, аренда была обычным явлением, особенно на юге Китая. Коммунистическая партия Китая (КПК) реализованы земельные реформы в районах , находящихся под его контролем , даже до 1949 года, а затем помещики и зажиточные крестьяне стали объектами партийного нападения. Их устранение как класса было главной целью движения за земельную реформу, начатую Законом об аграрной реформе от 28 июня 1950 года. Коллективизация сельского хозяйства, которая осуществлялась в несколько этапов, началась примерно в 1952 году.

Первый этап земельной реформы характеризовался бригадами взаимопомощи . Система взаимопомощи сначала оставалась простой, предполагая лишь временное разделение труда и некоторого капитала; индивидуальные домохозяйства оставались основной единицей собственности и производства. В 1954 году группы взаимопомощи все более быстро превращались в сельскохозяйственные производственные кооперативы., которые отличались от бригад взаимопомощи тем, что инструменты, тягловые животные и рабочая сила делились на постоянной основе. Члены кооператива сохранили право собственности на свою землю, но обеспечили долю в кооперативе, поставив свои участки вместе с участками других членов в общий земельный фонд. К 1956 г. преобразование бригад взаимопомощи в сельскохозяйственные кооперативы было почти завершено. Более того, к концу того года подавляющее большинство кооперативов перешло на еще более высокую стадию коллективизации., став передовыми производственными кооперативами. Эти кооперативы отличались от кооперативов на более ранней стадии тем, что их члены больше не получали доход, основанный на долях в собственности на землю. Вместо этого прибыль колхоза распределялась между членами в основном на основе трудовых отчислений. В среднем кооператив насчитывал 170 семей и более 700 человек. Хотя небольшие частные участки были разрешены, большая часть земли находилась в коллективной собственности кооператива. Другим событием этого периода стало создание совхозов, в которых земля перешла в собственность государства.

Эта степень коллективизации была достигнута с гораздо меньшими потрясениями, чем это происходило во время коллективизации в Советском Союзе . Однако, как и в Советском Союзе, инвестиции в сельскохозяйственный сектор оставались на низком уровне по сравнению с инвестициями в промышленность, потому что плановики предпочли добиться более быстрого роста базовых отраслей . Но коллективизация не помешала росту сельскохозяйственного производства; производство зерна, например, увеличивалось на 3,5 процента в год в рамках первой пятилетки (1953–57). Рост был достигнут в основном за счет более интенсивного использования традиционных сельскохозяйственных технологий, а также некоторых технических усовершенствований.

Когда была достигнута коллективизация и объем сельскохозяйственного производства на душу населения начал расти, руководство приступило к осуществлению чрезвычайно амбициозных программ « Большого скачка вперед» 1958–1960 годов. В сельском хозяйстве это означало нереально высокие производственные цели и даже более высокую степень коллективизации, чем уже было достигнуто. Существующие коллективы очень быстро были организованы в народные коммуны , гораздо более крупные единицы со средним числом 5400 домохозяйств и в среднем от 20 000 до 30 000 членов. Производственные цели не сопровождались достаточным объемом капитала и современных ресурсов, таких как удобрения.; скорее, они должны были быть достигнуты в значительной степени героическими усилиями крестьян, часто подавляемых чрезмерно рьяными партийными кадрами.

Во время Большого скачка были затрачены значительные усилия на крупномасштабные, но часто плохо спланированные проекты капитального строительства, такие как ирригация.работы и «дворовые печи». Из-за сильного стремления к результатам, быстроты перемен, а также неопытности и сопротивления многих кадров и крестьян «Большой скачок» вскоре столкнулся с огромными трудностями. Крестьяне устали от непрекращающегося давления на производство. Раздутие производственной статистики, согласно теории о том, что точность имеет меньшее значение, чем политический эффект, привело к экстравагантным заявлениям. Нарушение сельскохозяйственной деятельности и транспортировки привело к нехватке продовольствия. Кроме того, погода в 1959–1961 годах была неблагоприятной - хотя это сыграло второстепенную роль по сравнению с неэффективностью правительства и чрезмерно амбициозными кампаниями, а сельскохозяйственное производство резко сократилось. Таким образом, к началу 1960-х годов сельское хозяйство находилось в глубоком упадке.миллионы китайцев голодают из-за реквизиций зерна со стороны правительства. Рекорды показывают, несмотря на голод и повсеместное распространениеИз-за голода в сельской местности Пекин по-прежнему отрицал наличие каких-либо сельскохозяйственных проблем и продолжал отправлять зерно и другие продовольственные ресурсы за границу в СССР, Восточную Германию и Албанию . К 1962 году правительство окончательно признало поражение, и Китай был вынужден импортироватьзерно (несмотря на то, что в 1950-х годах он был нетто-экспортером) для снабжения городских районов. В противном случае в сельской местности было бы извлечено чрезмерное количество зерна. Записи различаются по степени ущерба, нанесенного «большим скачком», часто из-за того, что государственная статистика либо не принималась, либо была недооценена, либо была полностью сфабрикована. Однако общая оценка числа китайцев, умерших от голода, работавших или забитых до смерти в 1958–1962 годах, по мнению нескольких историков, составляет около 45 миллионов.

Признание важности сельского хозяйства [ править ]

Столкнувшись с этой депрессией , руководители страны начали политику по укреплению сельскохозяйственного сектора. Правительство усилило стимулы для индивидуального и коллективного производства, децентрализовало определенные функции управления и расширило роль частных участков и рынков. Система народных коммун была реорганизована таким образом, что производственные бригады, насчитывающие от 20 до 30 домашних хозяйств и от 90 до 140 человек, владели большей частью активов, учитывали прибыль или убытки, принимали экономические решения и распределяли доход. Что наиболее важно, руководство приступило к политике, направленной на то, чтобы «сельское хозяйство было превыше всего» при планировании, по крайней мере в принципе. Это означало более современные вводы для сельской местности. Увеличилось производство и импорт химических удобрений. Современные высокоурожайные семенаначали разрабатываться разновидности. Ирригационные сооружения, многие из которых были размыты во время катастрофических наводнений 1959–61 годов, были отремонтированы и расширены, а правительство начало поставлять больше механических насосов и другого ирригационного оборудования.

Эти улучшения не были случайными; большинство из них были сосредоточены на более продвинутых и продуктивных областях. Намерение состояло в том, чтобы создать районы модернизированного сельского хозяйства с высокими и стабильными урожаями, которые составили бы основу для более стабильного сельскохозяйственного производства. В целом, места, обозначенные как «районы с высокой и стабильной урожайностью», были с адекватным орошением и дренажем, так что отдача от более широкого использования удобрений и новых семян была бы выше.

Восстановление [ править ]

К середине 1970-х годов экономика Китая оправилась от неудач « Большого скачка» . В 1979 году производство зерна на душу населения впервые превысило предыдущий пик, достигнутый в 1957 году. Кроме того, в середине 1960-х годов малые предприятия начали производить значительные количества химических удобрений. Правительственные исследователи разработали семена, чувствительные к удобрениям. Сосредоточение этих ресурсов на областях с высокой и стабильной урожайностью означало, что части Китая, которые уже были развиты, имели тенденцию иметь преимущество перед отсталыми или менее развитыми регионами, что увеличивало разрыв, который уже имел потенциально серьезные последствия.

В то же время правительство призвало более бедные районы полагаться в основном на собственные силы. Это символизировалось, особенно во время Культурной революции , кампанией « учиться у Дачжая ». Дачжай - город в провинции Шаньси, который преодолел бедность и плохие производственные условия и стал относительно богатым. Власти утверждали, что это было достигнуто за счет уверенности в своих силах и борьбы. Дачжай стал образцом политической организации, а ее лидеры - образцом национального подражания.

Эта политика - «прежде всего сельское хозяйство», акцент на поставках современных ресурсов, а также модель Дачжай и другие модели - сформировали основу для развития сельского хозяйства с начала 1960-х годов до эпохи после Мао. Культурная революция вызвала некоторые сбои в сельскохозяйственном секторе, такие как заседания политической борьбы и смены местного руководства, но не в такой степени, как в промышленном секторе.

Политика после Мао [ править ]

Когда руководство партии начало оценивать прогресс в сельскохозяйственном секторе в свете своей кампании по продвижению страны к амбициозным целям « четырех модернизаций» , оно отметило неутешительные неудачи и некоторые впечатляющие достижения. Более того, даже несмотря на то, что производство зерна на душу населения увеличилось с депрессивных уровней начала 1960-х годов, в период 1975–77 годов объем производства оставался неизменным, так что в 1978 году производство зерна на душу населения все еще не превышало среднего уровня 1950-х годов. Производство других основных культур росло еще медленнее. В 1978 году руководство решило основательно перестроить сельскую экономическую систему.

Высшее правительство и партийные лидеры решили демонтировать систему народных коммун и преобразовать ее в новую сельскую систему - систему поселка-коллектив-домохозяйство, - состоящую из пяти частей: местного самоуправления, партийных, государственных и коллективных хозяйствующих субъектов, а также домашних хозяйств. В то время как система коммуны объединяла политику, администрацию и экономику в одно целое, новая система была разработана таким образом, чтобы отдельные учреждения выполняли определенные функции. Поселки, являвшиеся основной единицей управления в период до прихода коммуны, были реконструированы, чтобы выполнять правительственные и административные функции. Партийные комитеты должны были сосредоточиться на партийных делах. Создавались хозяйственные коллективы для управления хозяйственными делами. Домохозяйства поощрялись к заключению договоров с хозяйственными коллективами.

Реформа общинной системы коренным образом изменила мотивацию фермеров к работе. Политика нематериального стимулирования , такая как межгрупповые соревнования за красные флажки, преуменьшалась. Эгалитарное распределение зерновых пайков сократилось, и система оплаты труда, действовавшая с 1950-х годов, была отменена. Сельские кадры приняли совершенно новую схему мотивации фермеров, которая называется баоган (ответственность за домашнее производство). При баогане хозяйственные кооперативы выделяли семье определенные участки земли для обработки на срок до пятнадцати лет. Для каждого земельного участка хозяйственный кооператив указывал количество продукции, которое должно было быть сдано на заготовку.станции. В контракте также оговаривались обязанности домашних хозяйств, такие как взносы в фонд накопления капитала и социальные фонды; количество дней, которые необходимо выделить на техническое обслуживание систем контроля воды; и графики погашения долга. Продукция, полученная сверх государственных и коллективных обязательств, была вознаграждением для семьи. Семьи могли потреблять излишки или продавать их на сельских рынках по своему желанию. Baogan разрешается семей с целью повышения доходов за счет тяжелой работы, управление хорошее, разумное использование технологий, а также сокращение издержек производства.

Хотя общий уровень инвестиций в сельскохозяйственный сектор не сильно изменился за период реформ, в структуре инвестиций произошли существенные изменения. Национальные лидеры призывали к увеличению инвестиций в сельское хозяйство, но фактические государственные расходы снизились в первой половине 1980-х годов. В то время как коммуны инвестировали значительные суммы в сельское хозяйство, объем инвестиций вновь образованных экономических кооперативов был намного ниже, чем до реформы. Оживление и расширение сельской банковской системы ( Сельскохозяйственный банки сельские кредитные кооперативы) и благоприятная кредитная политика действительно обеспечивали небольшой, но стабильный источник инвестиционных средств для этого сектора. Однако главным изменением стало то, что после 1978 года фермерским семьям было разрешено инвестировать средства, и их инвестиции в небольшие тракторы, сельскую промышленность и жилье были значительными. В 1983 году сельские домохозяйства вложили в жилье 21 миллиард йен по сравнению с 11 миллиардами из государственных источников.

Политика самообеспечения Мао Цзэдуна была ослаблена, и его изречение «выращивать зерно повсюду» было отменено. Фермерские домохозяйства начали выращивать зерновые и животных, наиболее подходящие для их естественных условий. Прекрасные земли для выращивания хлопка в Шаньдуне , где во время Культурной революции выращивали зерно, снова стали выращивать хлопок. Посевные площади зерновых культур сократились, а посевные площади хлопка, масличных культур и других товарных культур увеличились. Политика реформ также снизила основные административные барьеры, которые ограничивали перемещение рабочей силы и капитала за пределы коммуны. Домохозяйства с недостаточной рабочей силой или малой склонностью к ведению хозяйства смогли передать земельные контракты семьям, которые были заинтересованы в земледелии и животноводстве.. Сельским рабочим было разрешено переключиться с выращивания сельскохозяйственных культур на торговлю, услуги, строительство и промышленную деятельность в сельских поселениях. Капиталу в сельской местности было разрешено перемещаться через административные границы, и люди вкладывали средства не только в собственное фермерское производство, но и в коммерческие предприятия за пределами своих деревень.

Система сельского маркетинга существенно изменилась в период после Мао. Прекратилась система обязательной продажи сельскохозяйственной продукции местным государственным закупочным станциям, а также государственное нормирование продовольственного зерна, растительного масла и хлопчатобумажной ткани для потребителей. Домохозяйства с товарными излишками имели несколько вариантов: товары могли потребляться на ферме, продаваться на местных рынках или продаваться государственным станциям в соответствии с подписанными договорами купли-продажи. Сельские рынки, распущенные во время культурной революции, были вновь открыты, и их количество выросло с 33 000 в 1978 году до 61 000 в 1985 году. Общий объем торговли на этих рынках увеличился с 12,5 миллиардов йен в 1978 году до 63,2 миллиардов йен в 1985 году. Потребители покупали продукты питания и предметы первой необходимости. в магазинах, принадлежащих государству, кооперативам и частным предпринимателям, и на местных свободных рынках. Одновременно с этими реформами государство повысило закупочные цены, чтобы улучшить стимулы и увеличить производство фермеров. С 1966 по 1982 год закупочные цены на пшеницу и рис выросли на 66 процентов, а цены на масличные - на 85 процентов. Чтобы избежать недовольства горожан высокими ценами, государство взяло на себя растущие дополнительные расходы, а розничные цены на эти товары оставались неизменными.

Новая политика быстро начала приносить результаты. Валовая стоимость сельскохозяйственной продукции почти удвоилась с 1978 по 1985 год. Производство зерна, масличных культур, хлопка и животноводства в этот период быстро росло. Чистый доход крестьянских домохозяйств на душу населения резко вырос с 134 иен в 1978 году до 397 иен в 1985 году, но неравенство доходов увеличилось. Однако распад коллективных институтов привел к сокращению услуг в сфере здравоохранения, образования и социального обеспечения. Меньше внимания уделялось сохранению окружающей среды, а часть водных, почвенных и лесных ресурсов растрачивалась. Несмотря на это, наблюдатели середины 1980-х годов полагали, что перспективы общего роста благосостояния сельских жителей хорошие.

Реформы конца 1970-х - начала 1980-х годов также отменили политику и административные правила, ограничивающие деловую активность. Были реорганизованы старые коммунальные производственные и бригадные предприятия, а хозяйственными кооперативами и гражданами было основано множество новых фирм. Деловая деятельность включала производство , добычу полезных ископаемых , транспортировку , питание , строительство и услуги . К середине 1980-х годов стоимость, создаваемая этими предприятиями, превышала стоимость продукции от выращивания сельскохозяйственных культур и животноводства.

Планирование и организация [ править ]

Роль государства в середине 1980-х годов заключалась в основном в планировании производства и управлении ресурсами. Среди государственных учреждений на национальном уровне Министерство сельского хозяйства, животноводства и рыболовства в первую очередь отвечало за координацию сельскохозяйственных программ. К другим центральным органам, имеющим важное значение в вопросах сельскохозяйственной политики, относятся Государственная экономическая комиссия ; Госплан государство ; министерства торговли, лесного хозяйства и химической промышленности; Государственное статистическое бюро ; и Сельскохозяйственный банк ; а также различные академии и институты, проводившие исследования в области сельскохозяйственных наук, экономики сельского хозяйства и связанных с ними предметов.

Между государственными учреждениями на национальном уровне и поселками и деревнями в основе административной иерархии находились различные правительственные органы провинциального, префектурного и окружного уровней, которые также управляли программами, включая некоторые сельскохозяйственные исследования и деятельность по распространению знаний. Около 2000 единиц уездного уровня координировали программы и проводили политику с экономическими кооперативами и домашними хозяйствами в своих юрисдикциях . Подразделения уездного уровня иногда управляли собственными заводами по производству химических удобрений или другими фабриками, производящими основные сельскохозяйственные товары, и они помогали направлять распределение произведенных материалов среди фермеров-крестьян.

Некоторое сельскохозяйственное производство происходило в совхозах, где рабочие получали регулярную заработную плату, как фабричные рабочие. Совхозы в основном располагались на окраинах основных сельскохозяйственных угодий, особенно на вновь мелиорированных землях и особенно на северо-востоке, где, тем не менее, они составляли лишь около 4 процентов от общего количества обрабатываемых земель.

Большая часть экономической деятельности в сельской местности осуществлялась в рамках коллективных и частных предприятий. Хозяйственные кооперативы, предприятия и домашние хозяйства руководствовались собственными требованиями к самообеспеченности, стремлением к прибыли и соблюдением годовых экономических планов. Силы самодостаточности продолжали играть важную роль в принятии решений, особенно когда фермерские домохозяйства выделяли ресурсы для обеспечения своих собственных рационов продовольственного зерна. Погоня за прибылью традиционно была движущей силой в сельских районах, и хотя в прошлом эта энергия в значительной степени сдерживалась, в 1980-х годах фермеров поощряли искать прибыль.

Государство составляло годовые экономические планы, которые передавались по административным каналам в помощь местным кадрам . Операторы ферм и других предприятий пересмотрели плановые задания, которые помогли им принять правильные экономические решения. Государство использовало как прямые, так и косвенные методы воздействия на решения. В прошлые десятилетия кадры решали, что будет производиться, какие производственные технологии будут использоваться и как будет распределяться продукция на основе годовых планов. Косвенный контроль, такой как цены и процентные ставки , стал более важным после 1980 года. Различные комбинации сил самодостаточности, прибыли и государственных планов повлияли на принятие решений по данному продукту в конкретный год. Например, в 1985 г.фермерам, выращивающим хлопок, сообщили через государственные планы, сколько площадей следует засеять под хлопок, тогда как фермеры не получили государственных планов засеять поля дынями; скорее, они сажали дыни в надежде на увеличение прибыли.

В конце 1980-х государство продолжало контролировать экономическое поведение фермерских хозяйств, экономических кооперативов и предприятий с помощью мощных политических и административных механизмов. Первым из этих механизмов было более 83 000 городских властей, которые отвечали за гражданские и военные вопросы, общественную безопасность (полицию), планирование семьи и статистику. Сельские комитеты насчитывали более 940 тысяч человек и подчинялись поселкам. Хотя они не были официальными государственными учреждениями, они поддерживали общественный порядок, управляли социальными службами и наблюдали за сохранением водных ресурсов.проекты. Вероятно, наиболее влиятельными структурами на местном уровне были комитеты коммунистической партии Китая в поселках и подчиненные партийные отделения в деревнях. Более 20 миллионов сельских членов партии работали на должностях и возглавляли комитеты, курировавшие все аспекты сельской жизни. Они координировали отношения между партией, правительством и хозяйствующими субъектами и обеспечивали соблюдение политики партии. Они выдвинули кандидатов на административные должности и одобрили заявки на военную службу, работу и возможности получения высшего образования (см. Сельское общество в Китайской Народной Республике ).

Второй механизм - контроль над маркетинговыми функциями - дал государству мощные инструменты для влияния на сельскохозяйственные решения. Как и в других странах с централизованно планируемой экономикой, государство отвечало за организацию и направление большей части потоков ресурсов между секторами. Этого можно добиться с помощью различных средств, включая цены и рынки, а также прямой контроль. Ей необходимо было сбалансировать потребности различных секторов во вводимых ресурсах, таких как топливо , цемент , древесина и машины (а также потребности потребителей как в сельских, так и в городских районах), чтобы попытаться достичь своих целей. Правительство закупало у крестьян зерно и другую сельскохозяйственную продукцию для обеспечения пропитания городских и бедных районов и обеспечения их жизнедеятельности.сырье для текстильной и другой легкой промышленности . Часть необходимой суммы была получена просто в виде прямого налога. Однако доля налоговых поступлений со временем уменьшалась, и в 1984 г. налог составлял менее 3 процентов от стоимости всей продукции. Остальная часть была получена за счет закупок государственных закупочных агентств.

В период с 1957 по 1978 год государство повысило цены на сельскохозяйственную продукцию, одновременно снизив цены на основные товары, такие как удобрения и топливо, используемое в сельскохозяйственном производстве. Это было необходимо для поощрения использования большего количества удобрений и топлива для увеличения производства и создания стимулов для производства и продажи сельскохозяйственных товаров.

В качестве третьего механизма государство использовало значительные рычаги воздействия на сельские дела через контроль над кредитами и поставками сельскохозяйственной продукции. Государство владело и контролировало около 27000 сельскохозяйственных банков.которые обслуживали сельские районы и предоставляли производственные ссуды. Сельскохозяйственные банки также контролировали деятельность более 42 000 кредитных кооперативов, которые предоставляли банковские услуги кооперативам и сельским домохозяйствам, а также предоставляли производственные и потребительские ссуды клиентам. Государство контролировало банковскую деятельность посредством административных правил, кредитной политики и процентных ставок. Государство регулировало поставку удобрений, техники и топлива через свои каналы сбыта. Кроме того, государственный контроль над водоснабжением и электроснабжением предоставил государству важный рычаг, побуждающий фермеров соблюдать политическую политику и экономические планы.

Наконец, местные органы власти обладали значительным влиянием в местных делах, поскольку они оказывали услуги социального обеспечения . Экономические кооперативы и крестьянские домохозяйства вряд ли занимались деятельностью, которая могла бы привести к сокращению предложения социальных услуг. Сельские семьи желали и все больше чувствовали себя вправе получать медицинские, образовательные, социальные и культурные льготы. Деревни соревновались за то, чтобы эти объекты располагались в пределах своих границ, не только за более удобный доступ к их услугам, но и за то, чтобы воспользоваться предоставляемыми ими возможностями трудоустройства.

Операционные методы и входы [ править ]

Фермеры Китая давно используют такие методы, как удобрение и орошение, для повышения продуктивности своих скудных земель. Со временем многие методы ведения сельского хозяйства были модернизированы: химические удобрения дополнили органические удобрения, а механические насосы стали использоваться в орошении. Правительственные планировщики в 1980-х годах делали акцент на увеличении использования удобрений, улучшенном орошении, механизации сельского хозяйства и распространении улучшенных сортов семян в качестве основных элементов программы модернизации сельского хозяйства .

Образцы обрезки [ править ]

Все эти элементы современного сельского хозяйства используются в контексте традиционных моделей интенсивного земледелия. Чтобы максимально использовать землю круглый год, по возможности ежегодно высаживают две или более сельскохозяйственных культур. Иногда на специальных грядках выращивают рассаду риса , пшеницы , хлопка , овощей и других культур.а потом пересаживают в поля. Пересадка сокращает время, необходимое для созревания урожая, что дает фермерам возможность выжимать дополнительный урожай каждый вегетационный период. Еще один способ оптимального использования дефицитной земли - это посадить саженцы в зрелые насаждения другой культуры. Например, при посадке озимой пшеницы в октябре фермеры на севере оставляют места между рядами, чтобы саженцы хлопка можно было посадить или пересадить в апреле и мае. Без промежуточного посева фермеры могли выращивать только один урожай в год. Механизация поддерживает это интенсивное земледелие.шаблон. Несмотря на огромную численность рабочей силы в сельской местности, нехватка рабочей силы возникает каждый сезон, когда фермерам требуется собрать один урожай и посадить на его место другой в течение нескольких недель. В 1980-х годах фермеры инвестировали в уборочную и посадочную технику, чтобы преодолеть нехватку рабочей силы. Селекционеры также поддерживали интенсивные модели возделывания культур путем отбора и селекции сортов с более коротким вегетационным периодом.

Удобрение [ править ]

Интенсивное использование пахотной почвы сделало использование удобрений необходимым для восполнения питательных веществ и повышения урожайности . Органические удобрения уже давно обеспечивают основную часть питательных веществ в почве и помогают поддерживать структуру почвы. На протяжении столетий использование органических удобрений также увеличивалось с ростом населения и увеличением поголовья скота.стада. Крестьяне традиционно использовали большую часть своего труда для сбора органических материалов для удобрений. Использование было особенно интенсивным на юге Китая, где более интенсивное земледелие требовало большего количества удобрений и где источники удобрений были более многочисленными. Однако химические удобрения получили более широкое распространение с 1960-х годов. Использование химических удобрений в 1985 году составило более 150 килограммов на гектар в пересчете на массу питательных веществ. Значительные потребности страны в будущем должны были быть удовлетворены за счет химических удобрений из-за естественных ограничений быстрого роста производства органических удобрений.

Производство и импорт химических удобрений быстро увеличивалось в рамках программ "прежде всего сельское хозяйство" в начале 1960-х годов. Отечественная промышленность была расширена, частично за счет импортных заводов по производству удобрений, и к 1965 году производство достигло 1,7 миллиона тонн. Импорт в 1965 году составил более 600 тысяч тонн. В середине 1960-х годов правительство также начало уделять особое внимание производству азота.удобрения на небольших заводах, обычно управляемых округами, которые дают около 10 000 тонн в год. Их продукция использовалась на местном уровне, что помогло сэкономить транспортные ресурсы. В 1972 году правительство заключило контракт на импорт тринадцати крупных заводов по производству карбамида, каждый из которых способен производить более 1 миллиона тонн стандартных азотных удобрений в год. К 1980 году они уже работали, и общий объем производства химических удобрений в 1985 году составил 13,4 миллиона тонн, из которых 12,3 миллиона тонн приходилось на азотные удобрения. Импорт прибавил еще 7,6 млн тонн.

В 1980-х годах использование химических удобрений на гектар было меньше, чем в среднем по Японии и Корее, но больше, чем в среднем по Индонезии и Индии. В будущем производстве и импорте, вероятно, будет сделан упор на содержание фосфатов и калия, чтобы сбалансировать питательные вещества, полученные из органических удобрений и с существующих заводов. Институциональные реформы в начале 1980-х годов побудили домохозяйства сократить расходы и максимизировать прибыль, что, вероятно, привело к более эффективному использованию химических удобрений, поскольку фермеры применяли удобрения для тех культур, которые давали самую высокую доходность.

Механизация [ править ]

Реформы после Мао резко повлияли на механизацию сельского хозяйства . Большинство общинных тракторных станций было распущено, и фермерским хозяйствам разрешили приобретать технику. Доля тракторов, находящихся в частной собственности, увеличилась с почти нуля в 1975 году до более чем 80 процентов в 1985 году. Площадь пахоты и посадки машин уменьшилась в этот период, но использование тракторов и грузовиков для перевозки товаров крестьянами резко возросло. 60% тракторов использовались для перевозки местных грузов. Фирмы, производящие сельскохозяйственную технику, адаптировались к изменениям в сельской организации, производя больше небольших тракторов, соответствующего тракторного оборудования, ручных инструментов лучшего качества, а также оборудования для производства продуктов питания и кормов. Сельская электроэнергетическая система - плотины , генераторы., и линии электропередачи - строились с 1949 года, а в 1987 году большинство деревень имели доступ к электричеству . В период « четырех модернизаций» потребление электроэнергии в сельской местности выросло на 179 процентов, с 18,3 миллиарда киловатт-часов в 1975 году до 51,2 миллиарда киловатт-часов в 1985 году.

Несмотря на большой парк тракторов и высокие темпы производства, большинство сельскохозяйственных работ в середине 80-х годов прошлого века выполнялось вручную. Рис продолжали пересаживать вручную, поскольку местным инженерам еще предстояло разработать и произвести рассадопосадочные машины в значительных количествах. Только 36 процентов земли было вспахано машинами, только 8 процентов засеяно машинами, и только 3 процента посевных площадей было убрано машинами. Тяжелые животные продолжали оставаться важным источником силы, и в период после Мао число животных резко увеличилось. Успех в механизации позволил избыточным сельским рабочим покинуть поля в поисках работы в сельской промышленности и торговле.. В 1980-х годах большинство наблюдателей полагали, что Китай в течение некоторого времени будет продолжать использовать механизацию для решения проблемы нехватки рабочей силы в периоды пикового спроса на рабочую силу и сосредоточить механизацию в областях крупномасштабного сельского хозяйства, таких как Северо-Китайская равнина и северо-восток .

Водное хозяйство [ править ]

Орошение играет важную роль в традиционном сельском хозяйстве Китая, и некоторые сооружения существовали еще 2000 лет назад. Расширение водохозяйственных сооружений трудоемкими средствами было важной частью программ развития сельского хозяйства 1950-х годов. Во время большого скачка вперед, был осуществлен ряд проектов по охране водных ресурсов, но с недостаточным планированием и недостаточным капиталом. Во время беспорядков и плохой погоды 1959–61 гг. Многие водохозяйственные сооружения были смыты наводнением или разрушены иным образом, что значительно уменьшило площадь орошаемых земель. Помещения были перестроены в начале 1960-х годов. К 1980-м годам ирригационные сооружения покрывали почти половину обрабатываемых земель; Системы, установленные с конца 1960-х годов, распространились на значительную часть северного Китая, особенно на Северо-Китайской равнине .

В эпоху реформ после Мао ирригационные и дренажные системы расширились, чтобы увеличить запас стабильных и высокопродуктивных земель. Также значительно увеличился инвентарь механических насосов; В 1985 году мощность оборудования для полива с электроприводом достигла почти 80 миллионов лошадиных сил. В этот период правительство начало взимать плату за воду, используемую фермерами, и поэтому фермеры ограничили количество воды, используемой для их посевов, на основе льготных затрат. Реорганизация сельских учреждений ослабила административные меры, необходимые для обеспечения функционирования крупных гидротехнических сооружений. Снижение инвестиций, плохое обслуживание и прямой ущерб объектам снизили эффективность системы. Добавление дополнительных площадейвероятно, будет более дорогостоящим, поскольку не орошаемые территории были удалены от легко доступных источников воды. В середине 80-х правительственные чиновники осознали наличие проблем и взяли на себя обязательство их исправлять.

Северный Китай хронически испытывает нехватку воды и частые засухи . Значительная часть поливной воды поступает из колодцев. Должностные лица Министерства водных ресурсов (и его предшественников) периодически предлагали отводить воду из реки Янцзы для орошения Северо-Китайской равнины. Огромные затраты на строительство такого проекта помешали его реализации. Фермеров также побуждают использовать спринклерные системы, позволяющие более эффективно использовать ограниченные водные ресурсы, чем оросительные системы паводкового типа.

Борьба с вредителями [ править ]

В 1987 годе основной метод сорняков и борьба с насекомыми - прежнему трудоемкое культивирование . За полями тщательно ухаживали, и применялись различные меры биологического контроля, такие как разведение естественных врагов вредителей сельскохозяйственных культур. Производство и использование химических гербицидов и пестицидов быстро увеличивалось с середины 1950-х до середины 1970-х годов, но впоследствии объем производства упал более чем наполовину (примерно до 200 000 тонн), поскольку продукты были относительно неэффективными, дорогими и высокотоксичными . Таким образом, использование химических пестицидов было низким по сравнению с использованием в других странах.

Сорта семян [ править ]

Улучшенные сорта семян внесли значительный вклад в повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Сорта с высокой чувствительностью к удобрениям начали использовать с середины 1960-х годов. Они были сопоставимы с теми, которые были созданы за пределами Китая, но были адаптированы к более короткому вегетационному периоду, обусловленному многократным выращиванием. Их широкое использование дополнило значительное увеличение использования удобрений и увеличение орошаемых площадей. В середине 1970-х годов фермеры начали сажать гибридный рис , заявив, что урожайность повысилась более чем на 20 процентов. Гибридный рис больше нигде не используется из-за больших затрат труда, но в середине 1980-х было засеяно более 6 миллионов гектаров, что составляет 20 процентов всего риса.площадь. Китайская национальная семеноводческая компания была основана в 1978 году для популяризации улучшенных сортов семян; она экспортировала китайские семена овощей и импортировала улучшенные зерновые , хлопок , фуражные и масличные культуры . Около 5 процентов пахотных земель Китая использовалось для выращивания семян в середине 1980-х годов, и компания управляла более чем 2000 семеноводческими компаниями на уровне провинций, префектур и округов.

Сельскохозяйственная наука [ править ]

После 1950-х годов сельскохозяйственная наука пострадала от изменений в политике и акцентах. Культурная революция нарушила программы обучения и исследований в области сельскохозяйственных наук, но с середины 1970-х годов программы обучения и исследований были восстановлены. Государственные чиновники сделали упор на практическую, ориентированную на производство научную работу. Система распространения сельскохозяйственных знаний популяризировала новые методы и новые средства производства, такие как дождевальные системы орошения . В 1987 годе восемьдесят четыре сельскохозяйственных колледжи и научно - исследовательские институты проводят исследования в семи широких областях: сельское хозяйство , лесное хозяйство , водное производство, мелиорацию , механизацию , сохранение водных ресурсов и метеорологии. Кроме того, в почти 500 сельскохозяйственных школах работает 29 000 учителей и 71 000 учащихся. С начала 1980-х годов тысячи исследователей и студентов были отправлены за границу. Исследования были усилены строительством шестнадцати региональных сельскохозяйственных экспериментальных станций. Были созданы новые сельскохозяйственные журналы и общества для содействия распространению результатов исследований внутри страны. Китайцы искали техническую информацию за границей, в том числе путем импорта технологий и оборудования и международного обмена делегациями.

Производство [ править ]

Основную часть сельскохозяйственной продукции производили пять видов экономической деятельности: растениеводство, животноводство, лесное хозяйство, рыболовство и побочное производство (сельская промышленность). Основным видом деятельности было растениеводство , производившее до 80 процентов от общей стоимости продукции в середине 1950-х годов. Политика ограничения урожайности была ослаблена в начале 1980-х годов, и к 1985 году эта цифра упала примерно до 50 процентов. Доля продукции животноводства , лесного хозяйства и рыболовства медленно увеличивалась после 1950-х годов. Наиболее быстро развивался сектор побочного производства, доля которого увеличилась с 4 процентов в 1955 году до 30 процентов в 1985 году.

Результаты сельскохозяйственной политики Китая с точки зрения производства были неоднозначными. Потребление продуктов питания поддерживалось на уровне прожиточного минимума, несмотря на катастрофическое падение производства после Большого скачка, но не увеличивалось намного выше этого уровня до 1980-х годов. Инвестиции в проекты ирригации и регулирования водных ресурсов ослабили влияние суровой погоды на производство, но во многих частях страны погода по-прежнему отрицательно влияла на производство. Темпы производства значительно различались по стране, создавая неравенство в доходах. Несмотря на быстрый рост сельских районов в 1980-х годах, между уровнем жизни в сельских и городских районах сохранялся значительный разрыв.

Культуры [ править ]

В середине 80-х годов прошлого века китайские фермеры ежегодно выращивали урожай примерно на 145 млн гектаров земли. Восемьдесят процентов земель было засеяно зерном , 5 процентов - масличными культурами, 5 процентов - фруктами , 3 процента - овощами , 2 процента - волокнистыми культурами и 0,5 процента - сахарными культурами и табаком . Остальные 4 процента составили другие культуры. В 1960-х и 1970-х годах, когда политика делала упор на производство зерна, посевные площади под зерно превышали 85 процентов. После того, как в начале 1980-х годов были начаты реформы, посевные площади зерновых упали ниже 80 процентов, и соответственно увеличились посевные площади под другими культурами.

Зерно - важнейший сельскохозяйственный продукт Китая. Он является источником большинства калорий и белка в среднем рационе и составляет значительную долю стоимости сельскохозяйственного производства. Китайские статистики определяют зерно, как пшеницу , рис , кукурузу , сорго , просо , картофель (на одну пятую их сырой массы), соевые бобы , ячмень , овес , гречку , полевой горох и бобы.. Производство зерна соответствовало росту населения с 1949 по 1975 год, но быстро росло в период с 1975 по 1985 год.

В 1987 году Китай был крупнейшим производителем риса в мире, и его урожай составлял немногим менее половины от общего объема производства зерна в стране. В определенный год общий объем производства риса был получен из четырех различных культур. Ранний рис выращивается в основном в провинциях вдоль реки Янцзы.и в провинциях на юге; его сажают с февраля по апрель, собирают в июне и июле, и на его долю приходится около 34 процентов общего урожая риса. Промежуточный и однолетний поздний рис произрастает на юго-западе и вдоль реки Янцзы; его сажают с марта по июнь и собирают в октябре и ноябре, а также на его долю приходилось около 34 процентов общего урожая риса в 1980-х годах. Поздний рис с двойным урожаем, посеянный после сбора раннего урожая, собирают с октября по ноябрь и добавляют около 25 процентов к общему производству риса. Рис, выращиваемый на севере, сажают с апреля по июнь и собирают с сентября по октябрь; он составляет около 7 процентов от общего объема производства.

Все выращивание риса требует больших затрат труда. Рис, как правило, выращивают на водно-болотных угодьях на полях, затопленных для обеспечения водой в течение вегетационного периода. Пересадка саженцев требует многочасового труда, как и сбор урожая. Механизация выращивания риса развита лишь на минимальном уровне. Выращивание риса также требует больше других ресурсов, таких как удобрения, чем большинство других культур.

Рис высоко ценится потребителями как продовольственное зерно, особенно на юге Китая, и потребление на душу населения с годами росло. Кроме того, по мере роста доходов потребители предпочитают есть больше риса и меньше картофеля, кукурузы, сорго и проса. Значительный рост производства в начале 1980-х годов и слабая местная транспортная система в совокупности побудили фермеров скармливать скоту большое количество риса более низкого качества.

В 1987 году Китай занимал третье место в мире по производству пшеницы. Озимая пшеница, на долю которой в том же году приходилось около 88 процентов от общего объема национального производства, выращивается в основном в долине реки Янцзы и на Северо-Китайской равнине . Урожай сеют каждую осень с сентября по ноябрь и собирают в мае и июне следующего года. Яровую пшеницу высаживают каждую весну на севере и северо-востоке и собирают в конце лета. Яровая пшеница составляет около 12 процентов от общего объема производства пшеницы.

Пшеница является основным продуктом питания на севере Китая, ее едят в виде приготовленного на пару хлеба и лапши. Потребление на душу населения выросло, а спрос на пшеничную муку увеличился по мере роста доходов. Пшеница была самым важным импортируемым зерном.

Кукуруза выращивается на большей части территории страны, но наиболее распространена в районах, где также производится пшеница. Производство кукурузы значительно увеличилось с течением времени и в некоторые годы уступало только производству риса. Потребители традиционно считали кукурузу менее желательной для человека, чем рис или пшеницу. Тем не менее, он часто дает больше урожая с единицы земли, чем другие сорта зерна, что делает его полезным для поддержания существования . По мере роста доходов в начале 1980-х потребительский спрос на кукурузу в качестве продовольственного зерна снизился, и все большее количество кукурузы было выделено на корм животным .

Просо и сорго выращивают в северных провинциях, в основном в районах, пострадавших от засухи. Пшено используется в основном как продовольственное зерно. Сорго не является предпочтительным пищевым зерном и в 1980-х годах использовалось в качестве корма для скота и маотай , сильнодействующего алкогольного напитка .

И ирландский, и сладкий картофель выращивают в Китае. В 1980-х годах около 20 процентов продукции приходилось на ирландский картофель, выращиваемый в основном в северной части страны. Остальные 80 процентов произведенного в основном были получены из сладкого картофеля, выращенного в центральном и южном Китае (производство маниоки также было включено в общее производство картофеля). Картофель обычно считается продовольственным зерном несколько более низкого качества. Потребление на душу населения со временем снижалось. Картофель также используется в производстве водки и в качестве корма для скота .

Другие зерновые, такие как полевой горох, фасоль и бобовые, выращиваются по всему Китаю. Эти зерна являются хорошими источниками растительного белка и добавляют разнообразия в рацион. Ячмень - это основное зерно, производимое в нижнем течении реки Янцзы . Он используется для непосредственного употребления в пищу людьми, в качестве корма для домашнего скота и все чаще пользуется большим спросом в качестве сырья для производства пива .

Соя, зернобобовая культура, также включена в статистику зерна Китая. Северо-восток традиционно был наиболее важным районом производства, но значительное количество соевых бобов также производится на Северо-Китайской равнине. Производство соевых бобов снизилось после большого скачка вперед, и объем производства не достигал уровня конца 1950-х годов в 10 миллионов тонн до 1985 года. Рост населения значительно превысил производство сои, а потребление на душу населения упало. Соевые бобы - полезный источник белка и жира, что является важным фактором, учитывая ограниченное количество доступного мяса и диету на основе зерна и овощей. Жмыхи из масличных семян, побочные продукты экстракции соевого масла, используются в качестве корма для животных и удобрений.

Хлопок - самая важная волокнистая культура Китая. Урожай выращивается на Северо-Китайской равнине, в среднем и нижнем течении долины реки Янцзы. В 1970-х годах внутреннее производство не удовлетворяло спрос, и значительные объемы хлопка-сырца были импортированы. Производство резко выросло в начале 1980-х и достигло рекордных 6 миллионов тонн в 1984 году. Хотя производство снизилось до 4,2 миллиона тонн в 1985 году, Китай по-прежнему оставался крупнейшим производителем хлопка в мире. В 1980-х годах импорт хлопка-сырца прекратился, и Китай стал крупным экспортером хлопка.

Значительное количество джута и конопли также производится в Китае. Производство этих культур увеличилось с 257 000 тонн в 1955 году до 3,4 миллиона тонн в 1985 году. Основные провинции-производители включают Хэйлунцзян и Хэнань, а также провинции вдоль реки Янцзы.

Китай является крупным производителем масличных культур, в том числе арахис , рапс , кунжут семян, семян подсолнечника и сафлора семена. Производство масличных в 1955 году составило 4,8 миллиона тонн. Однако в период с 1955 по 1975 год производство не увеличилось, что означало, что наличие масличных семян на душу населения существенно снизилось из-за роста населения. Производство с 1975 по 1985 год увеличилось более чем в три раза, до 15,5 миллионов тонн, но Китай по-прежнему имеет один из самых низких уровней потребления масличных культур на душу населения в мире.

В 1985 году на сахарный тростник приходилось около 83 процентов от общего производства сахарных культур. Основные провинции-производители включают провинции Гуандун , Фуцзянь , Юньнань и Гуанси . Производство постоянно росло с 8 миллионов тонн в 1955 году до более 51 миллиона тонн в 1985 году.

Производство сахарной свеклы составляло оставшиеся 17 процентов от общего объема производства в 1985 году. Основные провинции-производители и автономные районы включают Хэйлунцзян , Цзилинь , Внутреннюю Монголию и Синьцзян . Производство сахарной свеклы выросло с 1,6 миллиона тонн в 1955 году до 8,9 миллиона тонн в 1985 году. Несмотря на столь впечатляющий рост производства, потребление на душу населения все еще оставалось очень низким, и большие объемы импортировались. Китай - крупнейший в мире производитель листового табака . Фермеры производят много видов табака, но сорта дымовой сушки часто составляют более 80 процентов от общего объема производства. Основные производственные районы включают Хэнань , Шаньдун , Сычуань., Провинции Гуйчжоу и Юньнань .

Чай и шелк , производимые в основном на юге, традиционно были важными товарными культурами. Внутренний рынок для этих продуктов был значительным, и они по-прежнему являются важным экспортным товаром.

Учитывая различные сельскохозяйственные климатические регионы Китая, выращивается много разновидностей овощей. Фермеры выращивают овощи на приусадебных участках для собственного потребления. Рядом с городами фермеры выращивают овощи для продажи, чтобы удовлетворить спрос городских потребителей. Овощи - важный источник витаминов и минералов в рационе.

В Китае выращивают фрукты умеренного, субтропического и тропического поясов. Производство увеличилось с 2,6 миллиона тонн в 1955 году до более чем 11 миллионов тонн в 1985 году. Реформы в начале 1980-х побудили фермеров сажать фруктовые сады , и ожидалось, что в конце 1980-х производство яблок, груш, бананов и цитрусовых вырастет.

Животноводство [ править ]

В 1987 году в Китае было самое большое количество свиней в мире. Их число увеличилось с примерно 88 миллионов в 1955 году до примерно 331 миллиона в 1985 году. Свиньи выращивают в большом количестве во всех частях Китая, кроме мусульманских районов на северо-западе. Большинство свиней выращивают в загонах индивидуальными фермерскими хозяйствами, но в середине 1980-х годов китайцы строили крупные механизированные откормочные предприятия на окраинах крупных городов. До 1980-х годов главной целью государства было увеличение производства без учета соотношения мяса и жира . В 80-е годы потребители стали более внимательно относиться к содержанию жира, а селекционеры и селекционеры переходили на производство более постных свиней.

Тягловые животные - важный источник движущей силы в сельской местности. Поголовье тягловых животных неуклонно увеличивалось с 56 миллионов в 1955 году до 67 миллионов в 1985 году, несмотря на быстрое увеличение количества тракторов и грузовиков в сельской местности. Животные, которые обеспечивают тягловую силу при выращивании сельскохозяйственных культур и сельском транспорте, включают водяных буйволов , лошадей , мулов , ослов , быков и верблюдов .

Овцы и козы - самые важные пастбищные животные Китая. Большинство этих животных разводятся в полузасушливых степях и пустынях на севере, западе и северо-западе. Поголовье овец и коз неуклонно увеличивалось с примерно 42 миллионов в 1949 году до примерно 156 миллионов в 1985 году. Чрезмерный выпас, хрупкие пастбищные угодья серьезно пострадали от эрозии , и в конце 1980-х годов власти были в разгаре кампании по улучшению пастбищ и пастбищные угодья и ограничивают эрозию.

В молочных и птицеводческих секторов экономики животноводства наиболее быстро росли в 1980 - х годах. В 1978 году количество дойных коров составляло чуть менее 500 000 голов, но в 1985 году их число увеличилось примерно до 1,5 миллионов. Потребители с растущими доходами требовали больше свежего и сухого молока для младенцев и пожилых людей. Большая часть этого повышенного спроса была удовлетворена за счет индивидуальных фермеров, которым было разрешено покупать своих животных и владеть ими. Правительство поддержало увеличение производства молока за счет импорта племенных животных и строительства крупных молочных заводов и перерабатывающих предприятий. Большая часть домашней птицы по-прежнему выращивалась на фермах, но реформы поощряли отдельных лиц и группы домохозяйств инвестировать в операции по закрытому кормлению. Производство яиц особенно быстро увеличивалось в 1980-х годах.

Первые современные комбикормовые заводы в Китае были построены в 1970-х годах, за ними последовало множество заводов, оснащенных импортными технологиями. Производство комбикормов и комбикормов быстро росло, достигнув в 1985 году более 12 миллионов тонн. Это развитие способствовало росту животноводства .

Лесное хозяйство [ править ]

Много веков назад в основных сельскохозяйственных районах Китая были вырублены леса . Таким образом, большая часть древесины поступает из северо-восточного Китая и из менее густонаселенных частей северо-запада и юго-запада. Урожайность составила около 60 миллионов кубометров в 1985 году. Бамбуковые шесты и изделия из него выращиваются в долине реки Янцзы и на юге Китая, и в 1985 году их производство достигло 230 миллионов кубометров. В провинции Гуандун выращивают каучуковые деревья ; производство неуклонно росло с 68 000 тонн в 1975 году до 190 000 тонн в 1985 году. Другие важные продукты лесного хозяйства включают лак , масличные семена чая , тунговое масло , сосновую смолу , грецкие орехи , каштаны ,фанера и ДВП .

Площадь, покрытая лесами, составила около 12 процентов от общей площади земель, и официальные лица надеялись увеличить ее в долгосрочной перспективе до 30 процентов. Ежегодно проводились кампании по облесению с целью восстановления лесов, защитных полос растений и создания зон стабилизации почвы. Но из-за продолжающейся чрезмерной вырубки лесов и низкой выживаемости саженцев на вновь засаженных участках леса Китая оказались в опасной ситуации. Для увеличения производства ценных лесных товаров потребовались более эффективное управление и увеличение инвестиций в течение длительного периода времени.

Рыболовство [ править ]

Производство водных ресурсов медленно увеличивалось после 1950-х годов, достигнув 6,2 миллиона тонн в 1985 году. Продукция состоит из морской и пресноводной рыбы , моллюсков и водорослей . На морские продукты приходилось 63 процента от общего объема производства водной продукции. Рыбаки собрали более 83 процентов морской продукции в открытом море. Остальные 17 процентов продукции приходятся на морские фермы у побережья Китая. ^{[ необходима цитата ]}

В середине 1980-х годов улов пресной воды составлял 37 процентов от общего объема производства воды. На рыбоводство в прудах приходилось 80 процентов общего улова пресной воды; только 20 процентов было собрано в естественных реках , озерах и ручьях . ^{[ необходима цитата ]} Рыба из всех источников предоставила потребителям важный источник белка и добавила разнообразия в их рацион.

Побочное производство [ править ]

Помимо повышения основной урожайности сельскохозяйственных единиц, экономические реформы после Маозначительно стимулировал побочное производство в сельской местности. До 1984 года побочное производство, создаваемое производственными бригадами, производственными бригадами и домашними хозяйствами, включало охоту, рыбалку, сбор дикорастущих трав и изготовление семейных изделий ручной работы, а также различные виды промышленности, торговлю, транспорт и услуги. Побочные объемы промышленного производства включали удобрения, сельскохозяйственную технику, текстиль, кирпич, электрические приборы и различные потребительские товары. Побочная промышленная деятельность также включала переработку хлопка, зерна и масличных культур; добыча угля, железной руды и золота; и выемка гравия и песка. Среди услуг, включенных в дополнительную продукцию, были парикмахерская, развлечения и кейтеринг. В рамках побочной экономики сельские предприятия перевозили людей и товары и управляли магазинами розничной торговли; сельские строительные отряды построили плотины, заводские площадки, дороги,и дома. Из всех видов побочного производства государство учитывало в общем объеме промышленного производства только промышленную продукцию предприятий, находящихся в ведении уездов и коммун.

Производство росло так быстро, что к 1985 г. стоимость продукции, произведенной в побочных продуктах, превысила стоимость продукции основных сельскохозяйственных культур и животноводства. Чтобы валовая стоимость сельскохозяйственной продукции более реалистично отображала сельскохозяйственное производство, статистики в 1985 году ограничили побочное производство охотой и рыболовством , сбором диких трав и производством семейных изделий ручной работы.. Таким образом, после 1985 г. существовало по крайней мере три совокупных показателя экономических показателей: валовая стоимость продукции; валовая стоимость сельскохозяйственной продукции (зерновые, животноводческие, лесные, водные и побочные); и валовая стоимость сельского общества, которая включала валовую стоимость сельскохозяйственной продукции плюс стоимость сельской промышленной, транспортной, строительной и другой продукции.

Сельскохозяйственная торговля [ править ]

С 1949 г. экспорт сельскохозяйственной продукции на большинство лет превышал ее импорт. Официальные лица Китая использовали этот профицит экспорта в качестве важного источника для финансирования импорта высокоприоритетных промышленных товаров. Экспорт сельскохозяйственной продукции рос с годами, но не так быстро, как экспорт промышленной продукции. Например, в 1970 году экспорт сельскохозяйственной продукции составлял 45 процентов от общего объема экспорта, но в 1985 году экспорт сельскохозяйственной продукции Китая в размере 6,5 миллиардов долларов США составлял лишь 20 процентов от общего объема экспорта.

В 1970-х годах импорт сельскохозяйственной продукции составлял около 30 процентов от общего объема импорта. Например, из импортированной в 1977 году продукции на сумму 7,1 млрд долларов США 2,1 млрд долларов США (30 процентов) приходились на сельскохозяйственную продукцию. В 1985 году было импортировано сельскохозяйственной продукции на сумму 4,7 миллиарда долларов США, что составляло лишь 5 процентов от 42,8 миллиарда долларов США от общего объема импорта. Ожидается, что соотношение импорта сельскохозяйственной продукции к прочему импорту вырастет в конце 1980-х и 1990-х годах.

Пшеница импортируется почти каждый год с начала 1950-х годов. Этот импорт составлял в среднем около 5 миллионов тонн в 1960-х и 1970-х годах, но достиг пика в более 13 миллионов тонн в 1982 году. Импорт пшеницы упал из-за быстрого роста производства пшеницы, так что к 1985 году импорт упал до чуть менее 5,5 миллионов тонн. Аргентина , Австралия , Канада , Франция и США были основными источниками импорта пшеницы в Китай.

Китай был одним из крупнейших в мире экспортеров риса , который ежегодно отгружал около 1 миллиона тонн. Экспорт риса идет в основном в страны Азии и Восточной Европы, а также на Кубу .

Китай был как импортером, так и экспортером фуражного зерна. До 1984 года экспорт сорго, проса и кукурузы обычно составлял всего несколько сотен тысяч тонн, но достиг пика в более 5 миллионов тонн в 1985 году. В середине 1980-х годов кукуруза поставлялась в основном в Японию , Северную Корею и Советский Союз . Ячменьимпортируется как корм для скота и как сырье для пивоварения. Кукуруза импортируется для потребления людьми и на корм скоту. Объемы импорта значительно варьировались в зависимости от внутренних условий поставок и цен на международных рынках. Большое количество кукурузы было импортировано во время «большого скачка» (когда производство зерна резко упало), в начале 1970-х и в конце 1970-х годов, когда импорт кукурузы достиг пика в 3,6 миллиона тонн. Основные поставщики фуражного зерна включают Аргентину, Австралию, Канаду, Францию, Таиланд и США.

Соевые бобы были основным источником поступлений иностранной валюты на протяжении большей части прошлого века. Статическое производство и рост внутреннего спроса на соевые бобы и соевые продукты означали сокращение экспорта до начала 1980-х годов. Например, в 1981 году Аргентина и США отправили в Китай более 500 000 тонн сои; эти две страны и Бразилия также экспортировали соевое масло в Китай. Однако в начале 1980-х годов внутреннее производство увеличилось, а к 1985 году импорт сои упал, а экспорт превысил 1 миллион тонн. Также в начале 1980-х годов Китай начал поставлять соевый шрот на азиатские рынки.

До 1983 года Китай был одним из крупнейших в мире импортеров хлопка- сырца . Этот импорт составлял в среднем около 100 000 тонн в год, но достиг пика в почти 900 000 тонн в 1980 году. Резкое увеличение внутреннего производства хлопка удовлетворило внутренний спрос, и экспорт превысил импорт в 1983 году. В 1985 году Китай отправил почти 500 000 тонн хлопка-сырца в страны Азии и Азии. Европейские рынки.

Импорт сахара в Китай поступал в основном из Австралии, Кубы, Филиппин и Таиланда. Импортные объемы неуклонно росли со 100 000 тонн в 1955 году до 500 000 тонн в середине 1970-х годов и продолжали резко расти, достигнув пика в более чем 2 миллиона тонн в 1985 году.

В дополнение к только что указанным товарам Китай также экспортировал множество других продуктов из своих обширных сельскохозяйственных ресурсов. На азиатские рынки было отправлено большое количество живых животных, мяса, рыбы, овощей и фруктов. Чай , специя , и эфирные масла были отправлены на основные международные рынки . Китай также экспортировал продукты животного происхождения, такие как свиная щетина, мех и другие продукты животного происхождения.

Торговля сельскохозяйственной продукцией оставалась важным компонентом общих усилий Китая по модернизации сельского хозяйства . Китай продолжал импортировать зерно и другую сельскохозяйственную продукцию. Этот импорт использовался для поддержания или повышения уровня жизни, особенно в городских районах. В сельских районах импорт помог снизить потребность в дополнительных закупках , высвободив ресурсы для увеличения потребления или инвестиций в местные сельскохозяйственные программы.

В конечном итоге Китай сократил расходы в иностранной валюте, необходимые для финансирования импорта сельскохозяйственной продукции. Эти расходы снизили объем прочего импорта, который использовался для модернизации и инвестиций в несельскохозяйственные секторы экономики. Успех в сокращении импорта сельскохозяйственной продукции зависел от развития внутренних источников поставок, для чего Китай надеялся частично полагаться на новые производственные базы для товарных культур. Давление на увеличение потребления продолжалось. Рост населения и потребность в увеличении количества сельскохозяйственных товаров (в том числе зерна, технических культур и животноводства, потребляющего зерно) для поддержки более высоких реальных доходов как в городских районах, так и в новых сельскохозяйственных базовых районах, по-прежнему были факторами, создающими это давление.

См. Также [ править ]

• Сельское хозяйство в Китае
• История Китайской Народной Республики
• Социальная структура Китая # Сельское хозяйство

Ссылки [ править ]

 В эту статью включены материалы, являющиеся  общественным достоянием, с веб-сайта страновых исследований Библиотеки Конгресса http://lcweb2.loc.gov/frd/cs/ . [1]

Дальнейшее чтение [ править ]

• Хунг, Хо-гриб. «Сельскохозяйственная революция и воспроизводство элиты в Китае: переход к капитализму: новый взгляд на дебаты» American Sociological Review (2008) 73 № 4, стр. 569–588 онлайн
• Ли Бочжун. Сельскохозяйственное развитие в Цзяннани, 1620-1850 гг. (St. Martin's Press, 1998).
• Перкинс, Дуайт Х. Сельскохозяйственное развитие в Китае 1368-1968 (1969) онлайн .
• Сяобинь Цзинь и др. ред. Исторические сельскохозяйственные угодья в Китае в период 1661-1980 гг .: Реконструкция и пространственно-временные характеристики (2018) отрывок