Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Джука
ТипКровяной суп
Место происхожденияЛитва
Регион или штатДзукия
Основные ингредиентыГусиная, утиная или куриная кровь

Джука - кровяной суп [1] из района Дзукии на юге Литвы . Его можно приготовить из гусиной, утиной или куриной крови. [2]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Лалис, Антанас (1903). Словарь литовского и английского языков . Lietuva . Проверено 11 октября 2012 года .
  2. ^ "Литовские традиционные блюда" . Антология литовской этнокультуры . 1998–1999. Архивировано из оригинального 26 мая 2013 года . Проверено 11 октября 2012 года .


  • v
  • т
  • е