Малийская кухня

Рис Джоллоф с овощами и вареным яйцом

Малийская кухня включает рис и просо в качестве основных продуктов питания Мали , культуры питания, в значительной степени основанной на зерновых культурах . ^{[1] [2]} Зерна обычно готовят с соусами из съедобных листьев, таких как сладкий картофель или баобаб , с томатно- арахисовым соусом. Блюда могут сопровождаться кусочками жареного мяса (обычно курицы , баранины , говядины или козы ). ^{[1] [2]}

Малийская кухня варьируется в зависимости от региона. ^{[1] [2]} Часть Западной Африки кухни , другие продукты питания в Мали включает FUFU , Jollof рис , а также арахисовое масло соус .

• 

  Расположение Мали

• 

  Малийский чай

• 

  Фермер с картошкой

• 

  Упаковка манго

Ссылки [ править ]