Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Мендоан
ТипЕда
Место происхожденияИндонезия
Регион или штатБаньюмас, Центральная Ява
Основные ингредиентыТемпе , Тофу
Жарка

Мендоан - это разновидность жареной еды, которая родом из Баньюмас , Центральная Ява , Индонезия . [1] Слово mendoan происходит от слова Mendo на баньюмасанском языке, что означает полуфабрикат или кашице; Мендоан означает быстрое приготовление с большим количеством горячего масла, поэтому приготовление не будет завершено должным образом. Мендоан часто делают из темпе и тофу. [2]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ [1] Resep tempe mendoan enak dan renyah asli purwokerto, Resepkuekeringku.com. Дата доступа 16 февраля 2020 г.
  2. ^ [2] Asal usul makanan tempe mendoan, menitinfo.com. Дата доступа 16 февраля 2020 г.