Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для использования в других целях, см Доярка (значения) .
Доярка в Миннесоте , США.
Доярка и молочный скот в Мангскоге, Швеция , 1911 г.

Доярка (или молоко горничная ) была девушка или женщина , которая доила коров. [ необходима цитата ] Она также использовала молоко для приготовления молочных продуктов, таких как сливки , масло и сыр . Во многих больших домах работали доярки, а не другие сотрудники. Термин « доярка» не является женским эквивалентом молочника в смысле того, кто доставляет молоко потребителю; это женский эквивалент молочника в смысле пастуха . [ необходима цитата ]

Культурные ссылки [ править ]

Датская доярка с кокеткой

В результате заражения коровьей оспой , которая обеспечивает частичный иммунитет к обезображивающей (и часто смертельной) болезни, оспе , было замечено, что у доярок отсутствует покрытый шрамами, рябой цвет лица, характерный для переживших оспу. Это наблюдение привело к разработке первой вакцины . [1]

Другое [ править ]

  • Легенда о серой корове и доярке, которая в 995 году нашей эры привела монахов Линдисфарна, которые несли тело святого Катберта на место нынешнего города Дарем .
  • Существует известная картина Йоханнеса Вермеера под названием доярка ( с. 1658).
  • Эльберт Кейп , другой голландский художник, создал рисунок, известный как «Доярка» (около 1640–1650 гг.).
  • Одноименная героиня « Тесс из д'Эрбервилей» Томаса Харди (1892) работает дояркой.
  • Сказка «Доярка и ее ведро» - это поучительная сказка о доярке, которая проводит время в мечтах.
  • Родной цветок Калифорнии, обычно называемый доярками , назван так из-за его сходства со шляпой, которую часто носят доярки.
  • У Kid Harpoon есть песня под названием «Доярка»; в музыкальном видео играет актриса Джуно Темпл .
  • Куплет «8-й день» песни « Двенадцать дней Рождества » упоминает «восемь доек». [2]
  • На Филиппинах есть бренд сгущенного молока Milkmaid, продукт корпорации Alaska Milk Corporation .
  • Молочница из Сан-Франциско - автор поваренной книги Луэлла Хилл, автор книги « Kitchen Creamery» (Chronicle, 2014).
  • Характер Доярка в августе Стриндберга «S призраком сонату .

См. Также [ править ]

  • Молочник

Ссылки [ править ]

  1. ^ Стерн, Александра Минна; Ховард Маркел (2005). «История вакцин и иммунизации: знакомые модели, новые проблемы» (PDF) . По делам здравоохранения . 24 (3): 611–621. DOI : 10,1377 / hlthaff.24.3.611 . PMID  15886151 . Проверено 25 декабря 2010 года .
  2. ↑ Ассошиэйтед Пресс (26 ноября 2012 г.). « Стоимость « 12 дней Рождества »: сколько стоит куропатка на грушевом дереве?» . Монитор христианской науки . Проверено 8 мая 2014 .