Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Поздний урожай Пти Мансенг, сушка почти до изюма.

Пти Мансенг (иногда переводится как Малый Мансенг , реже «Маленький Мансенг») - сорт белого вина, который выращивают в основном на Юго-Западе Франции . Здесь производят вино высочайшего качества из всех сортов винограда семьи Мансенг . Название происходит от его маленьких ягод с толстой кожицей. В сочетании с небольшими урожаями виноградной лозы большинство фермеров Пти-Мансенг производят около 15 гл вина с гектара . Виноград часто оставляют на лозе до декабря, чтобы получить десертное вино позднего урожая . Винограда выращивается главным образом в Гаскони, Jurançon и Pacherenc дю Вик-Bilh но недавно привлек интерес к винным регионам Нового Света, таким как Калифорния , Северная Джорджия , Вирджиния и Огайо . В мае 2020 года ученые CSIRO с помощью анализа ДНК обнаружили, что австралийские посадки Пти-Мансенга, впервые импортированные в 1979 году, на самом деле являются Гро-Мансенгом . [1] Причина в том, что ожидается, что он пойдет по пути Вионье к популярности среди любителей белого вина. [2] Он уже присутствовал в Уругвае , когда баскские поселенцы принесли «Мансенг» и Таннат.виноградные лозы с ними в их новый дом. Несмотря на то, что его легко узнать как белый виноград, в то время как настоящий Мансенг - черный виноград, вино Пти Мансенг по-прежнему обычно обозначается просто как «Мансенг». Виноград часто оставляют на лозе, чтобы получить вино позднего урожая, сделанное из почти изюма, как виноград. [3]

Синонимы [ править ]

Petit Manseng также известен под синонимами Escriberou, Ichiriota Zuria Tipia (в Испании [4] ), Mansein, Mansein Blanc, Manseing, Mansenc Blanc, Mansenc Grisroux, Manseng Blanc, Manseng Petit Blanc, Mansengou, Mansicausec, Mansin, Msin. Блан, Миот, Пти Мансен и Пти Мансенг Блан. [5]

См. Также [ править ]

  • Gros Manseng

Ссылки [ править ]

  1. ^ Хонан, Ким (7 мая 2020). «CSIRO и Wine Australia подтверждают давнюю путаницу в импорте Пти Мансенга» . ABC News . Австралийская радиовещательная корпорация . Дата обращения 8 мая 2020 .
  2. ^ Дж. Робинсон (редактор) "Оксфордский компаньон для вина", третье издание, стр. 514 Oxford University Press, 2006 ISBN 0-19-860990-6 
  3. ^ Дж. Робинсон (редактор) "Оксфордский компаньон для вина", третье издание, стр. 425 Oxford University Press, 2006 ISBN 0-19-860990-6 
  4. J. Robinson Vines, Grapes & Wines pg 236 Mitchell Beazley 1986 ISBN 1-85732-999-6 
  5. ^ Manseng Petit Blanc архивации 2012-05-13 в Wayback Machine , Vitis Международный Разнообразие Каталог , доступ 2010-12-03