| Винный регион | |
 | |
| Официальное название | Штат Огайо |
|---|---|
| Тип | Штат США |
| Год Основанная | 1803 г. |
| Годы виноделия | 1823-настоящее время |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Субрегионы | Долина Гранд-Ривер AVA , остров Сент-Джордж, AVA , озеро Эри, AVA , Loramie Creek AVA , долина реки Огайо, AVA |
| Климатический регион | Континентальный, а также влажный субтропический в крайних южных низинах |
| Общая площадь | 44825 квадратных миль (116096 км 2 ) |
| Произведенный виноград | Каберне Фран , Каберне Совиньон , Catawba , Cayuga , Chambourcin , канцлер , Chardonel , Шардоне , Concord , Delaware , Edelweiss , Gewürztraminer , Ла - Кросс , Леон Millot , Марешаль Фош , Маркетт , Мерло , Ниагара , Нортон , Пино Гри , Пино Нуар , Рислинг , Совиньон блан, Сейваль блан , Сен-Пепен , Штойбен , Траминетт , Видаль блан , Виньоли , [1] |
| Кол- во виноделен | 280 [2] |
Вино Огайо (или «вино Огайо») относится к вину, изготовленному из винограда, выращенного в американском штате Огайо . Исторически это вино выращивали из коренных американских сортов винограда (таких как Vitis labrusca ), а не из европейских винных сортов, хотя гибрид и виноград Vitis vinifera теперь распространены в Огайо. По состоянию на 2018 год в Огайо работало 280 коммерческих виноделен, а также пять обозначенных американских виноградников, частично или полностью расположенных на территории штата. [1] [2]
История [ править ]
Южный берег озера Эри попадает в глобальный «пояс Пино», который также проходит через Бургундию и долину Уилламетт , что, по мнению Wine Enthusiast, означает, что Огайо обладает «врожденным потенциалом вин, достойных внимания». [2]
Вино производят в Огайо с 1823 года, когда Николас Лонгворт посадил первые сорта винограда Александр и Изабелла в долине реки Огайо . В 1825 году Лонгворт посадил первый виноград катоба в Огайо. Другие вскоре посадили Катобу на новых виноградниках по всему штату, и к 1860 году Катоба стала самым важным сортом винограда в Огайо. В то время Огайо производило больше вина, чем любой другой штат в стране, а Цинциннати был самым важным городом в национальной торговле вином. В 1872 году винодельня Golden Eagle на острове Мидл-Басс располагала крупнейшей винодельней Америки. [3] Как и во многих других штатах, Сухой закон в СШАразрушили винную промышленность Огайо, которая изо всех сил пыталась оправиться. По состоянию на 2018 год Огайо был 6-м крупнейшим производителем вина в США. [1] [2]
Осенью 2011 года Государственный университет Кента в Аштабуле стал первым университетом штата, предлагающим программы по виноградарству и энологии . [4]
Полностью или частично в Огайо находятся районы американского виноградарства: озеро Эри, остров Сент-Джордж, долина Гранд-Ривер, долина реки Огайо и Лорами-Крик. [2]
Прием [ править ]
В 2018 году Wine Enthusiast назвал винодельни Ferrante, Firelands, Gervasi Vineyard, Meranda-Nixon Winery и Valley Vineyards «винодельнями, которые нужно знать» в штате. [2] В том же году RewardExpert проанализировал рейтинги вин на CellarTracker и определил виноградники Heritage Vineyards в Варшаве в округе Кошоктон как винодельни с самым высоким рейтингом в стране. [5]
Винная промышленность [ править ]
Многие винодельни Огайо являются членами Ассоциации производителей вина Огайо. Сайт включает ресурсы для производителей и потребителей, в том числе обширный календарь событий Ohio Wine. Он также включает в себя Зал славы вина Огайо. [6]
В штате есть шесть «винных маршрутов», в том числе тропа озера Эри-Шорс и острова, тропа виноградников и вин озера Эри, тропа страны канала, Винная тропа Аппалачей (юго-восточный Огайо, граничащий с Западной Вирджинией), вино из долины реки Огайо. Тропа (вдоль реки Огайо от Цинциннати до Дейтона) и Тропа столичного города (район Колумбуса). [2]
Винодельни в Огайо [ править ]
Следующие винодельни и виноградники полностью или преимущественно работают в Огайо.
| Винодельня | Место расположения | Координаты |
|---|---|---|
| AR Winery | Аркан | |
| Винодельня Аль-Би | Кэрролл | |
| Семейная винодельня Бискотти | Conneaut | 41 ° 57,340'N 80 ° 34,862'W / 41,955667 ° с.ш. 80,581033 ° з.д. / 41.955667; -80,581033 |
| Винный погреб Брайтенбаха | Дувр | 40 ° 30,577'N 81 ° 34,323'W / 40,509617 ° с.ш.81,572050 ° з.д. / 40,509617; -81,572050 |
| Buccia Vineyard | Conneaut | 41 ° 56.202'N 80 ° 37.204'W / 41.936700°N 80.620067°W / 41.936700; -80.620067 |
| Buckeye Winery | Ньюарк | |
| Винодельня при свечах | Garrettsville | 41 ° 18.200'N 81 ° 03,476'W / 41.303333°N 81.057933°W / 41.303333; -81.057933 |
| Бочка 307 | Мэдисон | |
| Кофейный торт Винодельня | Hopedale | 40 ° 19,868'N 80 ° 54,514'W / 40.331133°N 80.908567°W / 40.331133; -80.908567 |
| Винодельня D&D Smith | Норуолк, Огайо | |
| Виноградники Дебонн | Мэдисон | 41 ° 44,380'N 81 ° 00,379'W / 41.739667°N 81.006317°W / 41.739667; -81.006317 |
| E&K Winery | Сандаски | |
| Emerine Estates | Джефферсон | |
| Винодельня Фариначчи | Остинбург | |
| Винодельня Ферранте [2] | Женева | 41 ° 45,567'N 80 ° 57,258'W / 41.759450°N 80.954300°W / 41.759450; -80.954300 |
| Винодельня Файерлендс [2] | Сандаски | 41 ° 26,145'N 82 ° 46,385'W / 41.435750°N 82.773083°W / 41.435750; -82.773083 |
| Флэтрок Мид и винодельня | Наполеон | |
| Виноградники и винодельня Флинт-Ридж | Hopewell | 40 ° 00,349'N 82 ° 09,232'W / 40.005817°N 82.153867°W / 40.005817; -82.153867 |
| Джорджтаун Виноградники | Кембридж | 40 ° 00,795'N 81 ° 35,631'W / 40.013250°N 81.593850°W / 40.013250; -81.593850 |
| Виноградник Герваси [2] | Кантон | |
| Подвалы Гранд Ривер | Мэдисон | 41 ° 42,973'N 81 ° 03,339'W / 41.716217°N 81.055650°W / 41.716217; -81.055650 |
| Виноград и зернохранилище | Акрон | 41 ° 05,750'N 81 ° 29,266'W / 41.095833°N 81.487767°W / 41.095833; -81.487767 |
| Виноградники Harmony Hill | Вефиль | |
| Харперсфилд Виноградник | Женева | 41 ° 45,658'N 80 ° 58,980'W / 41.760967°N 80.983000°W / 41.760967; -80.983000 |
| Хартленд Виноградники | Западное озеро | 41 ° 28,240'N 81 ° 53,736'W / 41.470667°N 81.895600°W / 41.470667; -81.895600 |
| Винодельня Heineman | Put-In-Bay | 41 ° 38,795'N 82 ° 49,625'W / 41.646583°N 82.827083°W / 41.646583; -82.827083 |
| Винодельня Хенке | Цинциннати | |
| Винодельня Heritage Vineyard [5] | Варшава | |
| Гермес Виноградник | Сандаски | 41 ° 22,789'N 82 ° 44,471'W / 41.379817°N 82.741183°W / 41.379817; -82.741183 |
| Винодельня Джилберта | Valley City | 41 ° 14.017'N 81 ° 55.336'W / 41.233617°N 81.922267°W / 41.233617; -81.922267 |
| Винодельня Джона Христа | Эйвон Лейк | 41 ° 29,553'N 82 ° 00,342'W / 41.492550°N 82.005700°W / 41.492550; -82.005700 |
| Kelleys Island Wine Company | Kelleys Island | |
| Винодельня Kinkead Ridge Estate | Рипли | |
| Винодельня Клингширн | Эйвон Лейк | 41 ° 29,327'N 82 ° 01,952'W / 41.488783°N 82.032533°W / 41.488783; -82.032533 |
| Винодельня Лейкхаус Инн | Женева-на-озере | 41 ° 51,503'N 80 ° 57,534'W / 41.858383°N 80.958900°W / 41.858383; -80.958900 |
| Laleure Vineyards | Parkman | 41 ° 23,307'N 81 ° 01,275'з.д. / 41.388450°N 81.021250°W / 41.388450; -81.021250 |
| Виноградники Лаурелло | Женева | 41 ° 45,862'N 80 ° 55,087'W / 41.764367°N 80.918117°W / 41.764367; -80.918117 |
| Винодельня La Vigna Estate | Higginsport | |
| Винодельня Maize Valley | Hartville | 40 ° 57,220'N 81 ° 16,736'W / 40.953667°N 81.278933°W / 40.953667; -81.278933 |
| Maple Ridge Vineyards | Мэдисон | |
| Винные погреба Мариетты | Мариетта | |
| Маркко Виноградники | Conneaut | 41 ° 54,026'N 80 ° 34,314'W / 41.900433°N 80.571900°W / 41.900433; -80.571900 |
| Винодельня Мастропьетро | Берлинский центр | 41 ° 03,504'N 80 ° 55,409'W / 41.058400°N 80.923483°W / 41.058400; -80.923483 |
| Матус Винодельня | Wakeman | 41 ° 15,339'N 82 ° 19,962'W / 41.255650°N 82.332700°W / 41.255650; -82.332700 |
| Винные погреба Мейера | Silverton | 39 ° 11,698'N 84 ° 24,030'W / 39.194967°N 84.400500°W / 39.194967; -84.400500 |
| Винодельня Меранда Никсон [2] | Рипли | |
| Гидеон Оуэн Винная Компания | Порт Клинтон | 41 ° 31,928'N 82 ° 51,501'W / 41.532133°N 82.858350°W / 41.532133; -82.858350 |
| Винодельня Мирддин | Берлинский центр | 41 ° 04,491'N 80 ° 58,129'W / 41.074850°N 80.968817°W / 41.074850; -80.968817 |
| Винодельня Old Firehouse | Женева-на-озере | 41 ° 51,619'N 80 ° 57,185'W / 41.860317°N 80.953083°W / 41.860317; -80.953083 |
| Винодельня Old Mill | Женева | 41 ° 47,945'N 80 ° 56,840'W / 41.799083°N 80.947333°W / 41.799083; -80.947333 |
| Многолетние виноградники | Наварра | 40 ° 44,158'N 81 ° 34,791'W / 40.735967°N 81.579850°W / 40.735967; -81.579850 |
| Винодельня и фруктовый сад Quarry Hill | Берлинские высоты | 41 ° 20,238'N 82 ° 28,433'W / 41.337300°N 82.473883°W / 41.337300; -82.473883 |
| Винодельня Raven's Glenn | West Lafayette | 40 ° 16.994'N 81 ° 42.304'W / 40.283233°N 81.705067°W / 40.283233; -81.705067 |
| Винодельня Red Horse | Барбертон, Огайо | |
| Виноградник Сары | Cuyahoga Falls | 41 ° 10,747'N 81 ° 33,137'W / 41.179117°N 81.552283°W / 41.179117; -81.552283 |
| Шемрок Виноградник | Вальдо | 40 ° 28,830'N 83 ° 00,858'W / 40.480500°N 83.014300°W / 40.480500; -83.014300 |
| Винодельня Shawnee Springs | Coshocton | 40 ° 14,890'N 81 ° 53,746'W / 40.248167°N 81.895767°W / 40.248167; -81.895767 |
| Винодельня Silver Moon | Дувр | 40 ° 30,753'N 81 ° 33,074'W / 40.512550°N 81.551233°W / 40.512550; -81.551233 |
| Винодельня Single Tree | Амхерст | 41 ° 18,392'N 82 ° 16,513'W / 41.306533°N 82.275217°W / 41.306533; -82.275217 |
| Slate Run Vineyard | Канал Винчестер | 39 ° 45,875'N 82 ° 49,536'W / 39.764583°N 82.825600°W / 39.764583; -82.825600 |
| Виноградник Саут Ривер | Женева | 41 ° 44,469'N 80 ° 58,247'W / 41.741150°N 80.970783°W / 41.741150; -80.970783 |
| Виноградники Святого Иосифа | Томпсон | 41 ° 42,573'N 81 ° 03,181'W / 41.709550°N 81.053017°W / 41.709550; -81.053017 |
| Виноградники Stone Crest | Frazeysburg | 40 ° 07,955'N 82 ° 10,580'W / 40.132583°N 82.176333°W / 40.132583; -82.176333 |
| Винодельня Stoney Ridge | Брайан | 41 ° 30,976'N 84 ° 30,686'W / 41.516267°N 84.511433°W / 41.516267; -84.511433 |
| Студия 5 колец | Скалистая река | |
| Швейцарское наследие Винодельня | Дувр | 40 ° 30,644'N 81 ° 34,402'W / 40.510733°N 81.573367°W / 40.510733; -81.573367 |
| Компания Sycamore Lake Wine Company | Columbus Grove | |
| Винодельня Тарситано | Conneaut | |
| Терракота Виноградники | Новый Конкорд | 39 ° 56,054'N 81 ° 45,139'W / 39.934233°N 81.752317°W / 39.934233; -81.752317 |
| Винодельня в Спринг-Хилл | Женева, Огайо | |
| Винодельня Торн Крик | Аврора | 41 ° 20,440'N 81 ° 21,037'W / 41.340667°N 81.350617°W / 41.340667; -81.350617 |
| Виноградники Troutman | Вустер | 40 ° 44,916'N 82 ° 00,586'W / 40.748600°N 82.009767°W / 40.748600; -82.009767 |
| Тосканские погреба и винодельня | Wickliffe | |
| Виноградники Вэлли [2] | Завтра | 39 ° 21,444'N 84 ° 10,266'W / 39.357400°N 84.171100°W / 39.357400; -84.171100 |
| Виноградники и винодельня Viking | Кент | 41 ° 04,829'N 81 ° 23,025'W / 41.080483°N 81.383750°W / 41.080483; -81.383750 |
| Виноклет Винодельня | Цинциннати | 39 ° 16,940'N 84 ° 36,865'W / 39.282333°N 84.614417°W / 39.282333; -84.614417 |
| Винодельня Virant Family | Женева | 41 ° 44,226'N 80 ° 59,415'W / 41.737100°N 80.990250°W / 41.737100; -80.990250 |
| Винодельня Уэймут | Хинкли | |
| Винодельня в Версале | Версаль | |
| Винодельня в Wolf Creek | Нортон | 41 ° 04,064'N 81 ° 38,267'W / 41.067733°N 81.637783°W / 41.067733; -81.637783 |
| Woodstone Creek | Цинциннати | |
| Винодельня Wyandotte | Колумбус | 40 ° 04,088'N 82 ° 53,607'W / 40.068133°N 82.893450°W / 40.068133; -82.893450 |
См. Также [ править ]
- Американское вино
Ссылки [ править ]
- ^ a b c Название Америка (2007). «Огайо: Описание наименования» . Проверено 26 ноября 2007 года.
- ^ a b c d e f g h i j k l Бендерский, Ари. «Почему Огайо - следующее место назначения вина на Среднем Западе» . Энтузиаст вина . Проверено 22 апреля 2019 .
- ^ Генри, Том. «Новое начало культовой винодельни Lonz» . Толедо Блейд . Проверено 6 декабря 2019 .
- ↑ Фаркас, Карен (29 ноября 2017 г.). «Студенты штата Кент Аштабула производят вино» . Кливленд . Проверено 6 декабря 2019 .
- ^ а б Плаутц, Джессика. «Вы никогда не угадаете, в каком штате находится лучшее винное направление 2018 года» . Путешествия + отдых . Проверено 22 апреля 2019 .
- ^ Информация свеб-сайта Ассоциации производителей вина Огайо
Внешние ссылки [ править ]
- Ассоциация производителей вина Огайо
- Винодельни Огайо
- Вина Огайо
