Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с реки Пьяве )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пьяве ( Latin : Plavis , [1] Немецкий: Ploden ) является река на севере Италии . Он начинается в Альпах и течет на юго-восток на 220 километров (140 миль) в Адриатическое море недалеко от Венеции . Один из ее притоков - Бойте .

В 1809 году это была сцена битвы во время наполеоновских войн , в которой столкнулись франко-итальянские и австрийские силы.

В 1918 году, во время Первой мировой войны , это была сцена битвы на реке Пьяве , последней крупной австро-венгерской атаки на итальянском фронте, которая потерпела неудачу. Битва на реке Пьяве была решающим сражением Первой мировой войны на итальянском фронте. Таким образом, в Италии река называется Fiume Sacro alla Patria (Священная река Родины) и упоминается в патриотической песне « La leggenda del Piave ». Позже в том же году последовала битва при Витторио Венето .

Виноградарство [ править ]

К северу от Венеции вдоль долины реки Пьяве находится зона Denominazione di origine controllata (DOC), которая составляет винодельческий регион Венето, известный как Piave DOC. Здесь производят как красное, так и белое вино, в основном как сортовые вина, причем Мерло является доминирующим виноградом в регионе. Среди других сортов винограда, выращиваемых в регионе, - Каберне Совиньон , Каберне Франк (который может производиться отдельно или вместе, как вино с маркировкой Каберне ), Пино блан , Пино гриджио , Пино неро , Рабосо , Фриулано ,Verduzzo Trevigiano и Verduzzo Friulano (которые могут быть выполнены по отдельности или вместе , как вина помечены Verduzzo ). [2]

Чтобы вина соответствовали требованиям DOC для указанного сорта, они должны составлять не менее 95% смеси из винограда, собранного с максимальным ограничением урожайности - 11 тонн / га для сортов Каберне, Вердуццо и Фриулано, 12 тонн / га. для Пино, 13 тонн / га для Мерло и 14 тонн / га для Рабосо. Готовые вина также должны соответствовать минимальному уровню алкоголя - 11,5% для всех сортов, кроме Мерло и Фриулано, для которых требуется только 11% алкоголя по объему. Отдельный розлив ризерва для красных сортов вина разрешается при условии, что вино выдерживается не менее двух лет перед выпуском и достигает минимального уровня алкоголя не менее 12,5%.[2]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Ричард Дж. А. Талберт, изд. (2000). Атлас Баррингтона греческого и римского мира: Справочник по карте . Я . Принстон, штат Нью-Джерси, и Оксфорд, Великобритания: Princeton University Press. п. 591. ISBN. 0691049459.
  2. ^ a b Язык этикеток вина П. Сондерса, стр. 190-191 Firefly Books 2004 ISBN 1-55297-720-X 

Внешние ссылки [ править ]

  • Сайт итальянской газеты "Il Piave"
  • Официальный сайт Consorzio Tutela Vini del Piave DOC - Consorzio Vini Venezia