Сперма масло
Сперматозоид представляет собой восковую жидкость, полученную из кашалотов . Это прозрачная желтоватая жидкость с очень слабым запахом. Масло спермы отличается по составу от жира обыкновенного кита , полученного из вытопленного жира . Хотя его традиционно называют «маслом», технически это жидкий воск. Он состоит из сложных эфиров воска с небольшой долей триглицеридов , эфира ненасыщенной жирной кислоты и жирного спирта с разветвленной цепью . [1] Это природный антиоксидант и теплоноситель . [1]В конце 18-го и начале 19-го веков масло спермы ценилось как средство для освещения за его яркое пламя без запаха и как смазка за его низкую вязкость и стабильность. В конце 19 века его вытеснили менее дорогие альтернативы, такие как керосин и смазочные материалы на нефтяной основе. После международного запрета на китобойный промысел в 1987 году сперматозоиды больше не продаются на законных основаниях. [2]
Масло афалин иногда называли «арктическим маслом спермы». Оно было дешевле и уступало настоящему сперматозоиду. [3] [4]
После убийства кашалота китобои тянули тушу вместе с основным китобойным судном с помощью шлюпки для отлова или, при благоприятных погодных условиях, китобойное судно подплывало к плавающей туше. Затем кит был прикреплен к правому (правому) борту корабля тяжелыми цепями, после чего команда приступила к возведению «стадии разделки», которая в основном состояла из деревянной дощатой платформы над тушой. [5]
Было важно переработать кита как можно скорее, чтобы акулы и другие хищники не смогли полакомиться слишком большим количеством ценной туши. Китобойная команда, разделенная на две вахты, работала по шесть часов в смену днем и ночью, пока работа не была закончена. Процесс может занять от нескольких часов до нескольких дней, в зависимости от размера и вида кита, навыков экипажа и погоды. [5]
Ворвань удаляли со всей длины кита (другие части туши часто собирали для модных товаров, как, например, в случае с усатым китом), но основным источником масла спермы был орган спермацета и мусор (или « мусор»). дыня»), органы, которые служат для фокусировки и модуляции вокализации животного. [5] Орган спермацета кашалота может содержать до 1900 литров (500 галлонов США) вещества. [6]Материал этих органов хранился в бочках для обработки на суше; иногда его сначала кипятили, чтобы он не прогоркл. Ворвань также содержал меньшие пропорции спермацета, который был получен путем варки жира на самом корабле. На суше бочки с головным веществом охлаждались зимой, в результате чего оно застывало в губчатую и вязкую массу. Затем застывшее вещество загружали в шерстяные мешки и помещали в пресс, чтобы выдавить из него жидкость. Эта жидкость разливалась по бутылкам и продавалась как «зимнее процеженное масло из спермы». Это был самый ценный продукт: масло, которое оставалось жидким при низких зимних температурах. Когда наступила весна и оставшееся твердое вещество немного подтаяло, жидкость процедили и продали как «масло спермы, полученное весной». Летом, вещество еще немного расплавилось, и жидкость была процежена, чтобы получить полностью твердый воск. Этот воск коричневого цвета затем отбеливали и продавали как «воск спермацет».[7] [8]
Масло спермы имеет довольно низкую вязкость (примерно равную кокосовому маслу ). [14] Оно сохраняет свою вязкость при высоких температурах лучше, чем большинство масел. Он не прогоркает, не высыхает и не разъедает металлы. Масло спермы нельзя легко гидрогенизировать , поэтому его нельзя использовать для производства мыла или маргарина . [16] [17] Он достаточно устойчив к окислению. [18]
.svg){kind=spacer}
