Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Дефицит витамина E у людей - очень редкое заболевание, возникающее в результате нарушений в абсорбции или метаболизме пищевых жиров, а не из-за диеты с низким содержанием витамина E. [1] В совокупности EAR, RDA, AI и UL для витамина E и других основные питательные вещества называются рекомендуемой диетической дозой (DRI). [1] Дефицит витамина Е может вызвать нервные расстройства из-за плохой проводимости электрических импульсов по нервам из-за изменений структуры и функции нервной мембраны .

Признаки и симптомы [ править ]

Признаки дефицита витамина Е включают следующее:

Причины [ править ]

Дефицит витамина Е встречается редко. Нет никаких свидетельств того, что это связано с простым недостатком витамина Е в рационе человека, но это может быть следствием физиологических отклонений. [1] Это происходит у людей в следующих ситуациях: [2] [5]

  • Недоношенные дети с очень низкой массой тела при рождении - массой тела при рождении менее 1500 граммов (3,3 фунта). [6]
  • Редкие нарушения метаболизма жиров. Существует редкое генетическое заболевание, называемое изолированным дефицитом витамина E или «атаксией с изолированным дефицитом витамина E», вызванное мутациями в гене белка-переносчика токоферола. [7] Эти люди имеют крайне низкую способность усваивать витамин Е и у них развиваются неврологические осложнения, которые устраняются высокими дозами витамина Е.
  • Нарушение всасывания жира. Некоторое количество пищевых жиров необходимо для всасывания витамина Е из желудочно-кишечного тракта. Любой с диагнозом муковисцидоз , люди, у которых были частично или полностью их желудок удалены или которые имели желудочного шунтирования, и люди с malabsorptive проблемами , такими как болезнь Крона , болезнь печени или экзокринной недостаточности поджелудочной железы не может поглощать жир (люди , которые не могут впитывать жир часто выделяет жирный стул или имеет хроническую диарею и вздутие живота). Абеталипопротеинемия - редкое наследственное нарушение жирового обмена, которое приводит к плохому усвоению пищевых жиров и витамина Е. [8] Дефицит витамина Е, связанный с этим заболеванием, вызывает такие проблемы, как плохая передача нервных импульсов и мышечная слабость.

Диагноз [ править ]

США Институт медицины определяет дефицит как концентрации в сыворотке крови менее 12 мкмоля / л. Симптомов может хватить для постановки диагноза. [1]

Лечение [ править ]

Лечение - прием пероральных добавок витамина Е. [3]

См. Также [ править ]

  • Семейный изолированный дефицит витамина E
  • Абеталипопротеинемия
  • Токоферол

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e f Институт медицины (2000). «Витамин Е» . Рекомендуемая диета для витамина C, витамина E, селена и каротиноидов . Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press. С. 186–283.
  2. ^ a b c d Бригелиус-Флоэ Р., Трабер М.Г. (июль 1999 г.). «Витамин Е: функции и обмен веществ». FASEB J . 13 (10): 1145–55. DOI : 10.1096 / fasebj.13.10.1145 . PMID 10385606 . 
  3. ^ a b c Офис диетических добавок. «Информационный бюллетень о профессиональном витамине Е» . Национальные институты здоровья . Проверено 14 августа 2010 года .
  4. ^ a b Каудли К.В., Мейсон Дж. Б., Мейдани С. Н., Корнуолл С., Гранд Р. Дж. (июнь 1992 г.). «Дефицит витамина Е и нарушение клеточного иммунитета, связанное с мальабсорбцией кишечного жира». Гастроэнтерология . 102 (6): 2139–42. DOI : 10.1016 / 0016-5085 (92) 90344-X . PMID 1587435 . 
  5. ^ Траберу М.Г., Sies Н (1996). «Витамин Е в организме человека: спрос и доставка». Анну. Rev. Nutr . 16 : 321–47. DOI : 10.1146 / annurev.nu.16.070196.001541 . PMID 8839930 . 
  6. ^ Brion LP, Bell EF, Рагувир TS (2003). «Добавки витамина Е для предотвращения заболеваемости и смертности недоношенных детей». Кокрановская база данных Syst Rev (4): CD003665. DOI : 10.1002 / 14651858.CD003665 . PMID 14583988 . 
  7. Перейти ↑ Manor D, Morley S (2007). «Белок-переносчик альфа-токоферола». Витам. Horm . 76 : 45–65. DOI : 10.1016 / S0083-6729 (07) 76003-X . PMID 17628171 . 
  8. Перейти ↑ Muller DP, Lloyd JK, Wolff OH (1983). «Витамин Е и неврологическая функция: абеталипопротеинемия и другие нарушения всасывания жира». Ciba Найдено. Symp . Симпозиумы Фонда Новартис. 101 : 106–21. DOI : 10.1002 / 9780470720820.ch8 . ISBN 9780470720820. PMID  6557902 .

Внешние ссылки [ править ]