Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Аллоза - это сахар альдогексозы . Это редкий моносахарид, который присутствует в виде 6-O-циннамилгликозида в листьях африканского кустарника Protea rubropilosa . Экстракты пресноводной водоросли Ochromas malhamensis содержат этот сахар, но неизвестной абсолютной конфигурации. Он растворим в воде и практически не растворим в метаноле .

Аллоза представляет собой С-3 эпимер из глюкозы .

Примечания [ править ]

Ссылки [ править ]

  • Углеводы, отредактированный PM Collins, Chapman and Hall, ISBN 0-412-26960-0