Пчеловодство (или пчеловодство ) - это содержание пчелиных семей, обычно в искусственных ульях , людьми. Большинство таких пчел являются медоносными пчелами из рода Apis , но также содержатся и другие производящие мед пчелы, такие как безжальные пчелы Melipona . Пчеловод (или пчеловод ) держит пчел, чтобы собирать их мед и другие продукты, которые производит улей (включая пчелиный воск , прополис , цветочную пыльцу , пчелиную пыльцу и маточное молочко ), для опылениясельскохозяйственных культур или выращивать пчел для продажи другим пчеловодам. Место, где содержатся пчелы, называется пасекой или «пчелиным двором».
Разведение пчел восходит к 9000 лет назад и традиционно предназначалось для меда. С 20-го века это стало менее верным. В современную эпоху его чаще используют для опыления сельскохозяйственных культур и других продуктов, таких как воск и прополис. Крупнейшие пчеловодческие предприятия - это сельскохозяйственные предприятия, которые работают с целью получения прибыли, хотя большинство пчеловодов некоммерческие и имеют менее 25 ульев. Многие люди занимаются пчеловодством в качестве хобби . По мере развития технологий пчеловодства пчеловодство стало более доступным, а городское пчеловодство стало растущей тенденцией. Некоторые обнаружили, что «городские пчелы» на самом деле здоровее, чем «сельские пчелы», потому что в них меньше пестицидов и больше биоразнообразия. [1]
В какой-то момент истории, по крайней мере 10 000 лет назад, люди начали пытаться содержать колонии диких пчел в искусственных ульях , сделанных из полых бревен, деревянных ящиков, гончарных сосудов или плетеных соломенных корзин (известных как скипы ). Изображения людей, собирающих мед у диких пчел, датируются 10 000 лет назад. [3] Пчеловодство в глиняных сосудах началось около 9000 лет назад в Северной Африке. [4] Следы пчелиного воска были обнаружены в глиняных черепках по всему Ближнему Востоку, начиная примерно с 7000 г. до н.э. [4] Одомашнивание пчел показано в египетском искусстве примерно 4500 лет назад. [5] Использовались простые ульи и дым, а мед хранился в кувшинах, некоторые из которых были найдены в могилахфараонов , таких как Тутанхамон . Только в 18 веке европейское понимание колоний и биологии пчел позволило построить подвижный сотовый улей, чтобы можно было собирать мед, не разрушая всю колонию.
Медоносных пчел разводили в Египте с древности. [6] На стенах храма солнца Нюсерре Ини из Пятой династии , до 2422 г. до н.э., изображены рабочие, выдувающие дым в ульи, когда они удаляют соты . [7] Надписи, подробно описывающие производство меда, найдены на гробнице Пабасы из Двадцать шестой династии ( ок. 650 г. до н.э. ), изображающие наливание меда в кувшины и цилиндрические ульи. [8]
Надпись фиксирует появление медоносных пчел в земле Сухум в Месопотамии , где они ранее были неизвестны:
Я Шамаш-реш-угур, правитель Суху и земли Мари . Пчел, собирающих мед, которых никто из моих предков никогда не видел и не приносил в землю Суху, я спустил с горы людей Хабха и поселил их в садах города «Габбари-построил-это». . Они собирают мёд и воск, и я знаю, как растапливать мёд и воск, и садовники тоже знают. Тот, кто придет в будущем, пусть спросит у стариков города, (которые скажут) так: «Это постройки Шамаш-реш-усура, правителя Суху, который ввел медоносных пчел в землю Суху. "