Перейти к навигации Перейти к поиску
| Официальный коктейль IBA | |
|---|---|
 | |
| Тип | Коктейль |
| Подано | вверх |
| Стандартный гарнир | Апельсиновый или лимонный твист |
| Стандартная посуда | .svg){kind=small} |
Ингредиенты, указанные в IBA  |
|
| Подготовка | Смешайте все ингредиенты с кубиками льда в стакане для смешивания. Процедите в тонкий бокал для коктейлей с сахарной оправой. |
| Рецепт бренди Crusta в Международной ассоциации барменов | |
Бренди Crusta является IBA Официальный коктейль сделан из бренди , коктейльная Luxardo, Кюрасао , свежий лимонный сок , сахарный сироп и Ангостура . [1]
Коктейль, названный так в честь сахарной корочки на ободке, был изобретен Джозефом Сантини, барменом из Нового Орлеана в его баре «Драгоценность Юга». [2]
Джерри Томас был первым, кто опубликовал рецепт в своем руководстве по коктейлям 1862 года. [3]
Ссылки [ править ]
- ^ "Бренди Crusta" . Международная ассоциация барменов . Проверено 19 апреля 2020 .
- ^ Симонсон, Роберт. «Бренди Круста» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 19 апреля 2020 .
- ^ Томас, Джерри (1862). Руководство для барменов Джерри Томаса: как смешивать напитки . Дик и Фицджеральд.
| Эта статья о смешанных напитках незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |