Страница полузащищенная
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Burgerville
ТипЧастный
ПромышленностьБыстрая казуальная игра
Основан1961 ; 60 лет назад ( 1961 )
Штаб-квартираВанкувер, Вашингтон
Количество локаций
47 (2016) [1]
ТоварыФастфуд , в том числе гамбургеры , картофель фри
ДоходПрибл. 75 миллионов долларов (2010) [2]
Количество работников
1300 (2013) [3]
РодительКомпания Holland Inc.
Интернет сайтwww .burgerville .com Отредактируйте это в Викиданных

Burgerville (первоначально Burgerville USA ) - частная сеть американских ресторанов в Орегоне и на юго-западе Вашингтона , принадлежащая The Holland Inc. Как следует из названия сети, сэндвич- меню Burgerville состоит в основном из гамбургеров . По состоянию на май 2005 года все местоположения Бургервилля находились в радиусе 180 миль (290 км), в основном в столичном районе Портленда . [4] Годовая выручка сети в 2010 году составила около 75 миллионов долларов, в то время у нее было 39 офисов и около 1500 сотрудников. [2]

Помимо гамбургеров и картофеля фри, Burgerville предлагает и другие продукты, такие как сэндвичи с курицей и индейкой , вегетарианские гамбургеры , рыбные сэндвичи и рыбу с жареным картофелем . Сеть использует местные ингредиенты , такие как тилламук чеддер , и местную клубнику в своих молочных коктейлях и мороженом . В течение всего года он предлагает сезонные продукты, такие как молочные коктейли из фундука , тыквы, свежей малины, свежей клубники и ежевики , а также дополнительные заказы, такие как луковые кольца Walla Walla , сладкий картофель фри, темпур -стиль жареной спаржи и Yukon Gold картофель .

История

Открытый в 1969 году Burgerville в центре Бивертона, штат Орегон , сохранял свой первоначальный вид до закрытия 50 лет спустя, в 2019 году.

Burgerville был основан в 1961 году Джорджем Пропстрой в Ванкувере, штат Вашингтон . Первый Burgerville располагался на бульваре Милл-Плейн в Ванкувере, примерно в трех милях к востоку от центра города, на юго-восточном углу Милл-Плейн и Моррисон. [5]

Эта сеть на 100% использует энергию ветра для всех своих ресторанов и штаб-квартир [6] и является крупнейшей сетью в Америке для этого. Burgerville использует только транс - жиров -free рапсовое масло и посылает 7500 галлонов в месяц , чтобы быть преобразованы в биодизельное топливо . [7] В 2004 году Бургервилль перешел на выращивание говядины, выращенной на пастбищах, без гормонов и антибиотиков. [7] В 2007 году компания начала компостировать пищевые отходы, что, как ожидается, приведет к сокращению отходов на 85% и ежегодной экономии 100 000 долларов США. [8]

В сентябре 2009 года, после жалоб от велосипедистов, Burgerville начал разрешать велосипедистам делать заказы, используя свои окна для проезда . [9]

Сеть ресторанов быстрого питания была названа журналом Gourmet самым свежим фаст-фудом в стране в 2003 году [10] с такими предложениями, как салат с копченым лососем и орегонским фундуком. [11] По состоянию на август 2007 года их девиз: «Выбирайте свежее, местное, экологичное. Выбирайте Burgerville». Также в 2007 году Burgerville был удостоен награды «Лучший гамбургер» на 1-й ежегодной церемонии вручения наград Food Network Awards . [12]

В январе 2008 года Джефф Харви принял должность президента и главного исполнительного директора Burgerville после того, как Том Мирс, бывший обладатель титулов, ушел в отставку и стал председателем компании. [5]

В октябре 2018 года компания Burgerville сообщила, что она подверглась утечке данных хакерской группой Fin7 всей информации о кредитных и дебетовых картах клиентов, обработанной с сентября 2017 года по сентябрь 2018 года [13].

Профсоюз рабочих Бургервилля

В апреле 2016 года рабочие Бургервилля организовали и сформировали профсоюз , Burgerville Workers Union, при поддержке Portland IWW и других групп. [14] Компания выступала против усилий по организации профсоюзов и пыталась отговорить рабочих от вступления. [15] [16] В 2018 году работники одного ресторана Burgerville на юго-востоке Портленда проголосовали 18 против 4 на выборах, проводимых NLRB, за создание профсоюза; голосование вынуждает компанию официально признать Союз рабочих Бургервилля (BVWU) и заключить с ним коллективные переговоры . BVWU - единственный профсоюз быстрого питания в Соединенных Штатах, получивший федеральное признание. [17] [18]

Профсоюз потребовал повышения заработной платы всех рабочих на 5 долларов в час, справедливого расписания, улучшения медицинского обслуживания и отпуска по уходу за ребенком. [19] В октябре 2019 года профсоюз рабочих готовился к забастовке после срыва переговоров с компанией за предыдущие 18 месяцев. Компания предложила повышение на 1 доллар в час для всех сотрудников до 13,50 долларов, за шесть месяцев до того, как местный минимум Портленда должен был увеличиться до 13,25 доллара. [20] [21] [22]

По состоянию на октябрь 2019 года в пяти городах Бургервилля прошли успешные профсоюзные акции. [20]

Локации

Рекламный щит на межштатной автомагистрали 84 предупреждает водителей, что Бургервиль в Даллесе является «последним Бургервиллем на 24 800 миль».

По состоянию на октябрь 2016 года у Burgerville было 47 офисов в штатах Орегон и Вашингтон. [1]

На основных автомагистралях, выходящих за пределы досягаемости Бургервилля, обычно есть рекламный щит, напоминающий предупреждающий знак над дорогой, предупреждающий водителей о том, что не будет другого места в Бургервилле примерно еще на 24 700 миль (39 750 км), что является расстоянием до следующего Бургервилля, если он продолжит движение вокруг. земной шар в этом направлении. Расстояние, указанное на каждом знаке, зависит от фактического местоположения рекламного щита.

Смотрите также

  • Список ресторанов гамбургеров

Рекомендации

  1. ^ а б "Бургервиль" . Бургервиль . Проверено 7 ноября 2017 .
  2. ^ a b Джонер, Ками (3 июля 2011 г.). «Руководитель Burgerville надеется использовать уроки первых 50 лет в качестве руководства для следующих 50» . Колумбиец . Ванкувер, Вашингтон . Проверено 30 апреля 2015 .
  3. ↑ Хейс, Элизабет (31 июля 2013 г.). «Burgerville предоставляет щедрый план здравоохранения, независимо от того, санкционирован он или нет» . Портлендский деловой журнал . Проверено 30 апреля 2015 .
  4. ↑ Смит, Роб (13 мая 2005 г.). «Бургер-джойнт встряхивает» . Портлендский деловой журнал . Проверено 1 января 2008 .
  5. ^ a b «Burgerville: О нас - Профиль компании» . Архивировано из оригинального 24 июня 2012 года . Проверено 24 августа 2012 года .
  6. ^ "The Holland Inc. Стандартизирует 100-процентную ветроэнергетику" (пресс-релиз). Holland, Inc. 15 августа 2005 Архивировано из оригинала на 2 июля 2007 . Проверено 1 января 2008 года .
  7. ^ a b Тревисон, Кэтрин (3 февраля 2008 г.). «Устойчивое видение руководителя Бургервилля» . Орегонский . Проверено 3 февраля 2008 года .
  8. ^ «Burgerville разворачивает программу компостирования и переработки для всех подразделений» . Журнал QSR. 23 ноября 2007 . Проверено 3 февраля 2008 года .
  9. ^ Горовиц, Брюс (20 августа 2009). «Твит прозвучал вокруг Бургервилля». USA Today .
  10. ↑ Готфрид, Мириам (8 января 2007 г.). «Хотите причину с этим?». Том 179; Выпуск 1 . Forbes .
  11. ^ Уоллес, Ханна. "Встряхивая его" . Журнал ХОРОШИЙ . Проверено 1 января 2008 года .
  12. ^ "Награды сети еды 2007" . Продовольственная сеть . Архивировано из оригинала 18 апреля 2007 года . Проверено 1 января 2007 года .
  13. ^ Hatmaker, Taylor (3 октября 2018). «Взлом сети быстрого питания Северо-Запада раскрыл кредитные карты клиентов» . TechCrunch . Клятва Inc. Retrieved +3 октябрь +2018 .
  14. ^ «Рабочие Бургервилля образуют профсоюз, выступают за более высокую заработную плату» . КАТУ . Проверено 7 ноября 2017 года .
  15. ^ Kneese Тамара (29 апреля 2016). «Работники быстрого питания Портленда не просто хотят повышения - они тоже хотят профсоюза» . Да журнал . Проверено 7 ноября 2017 года .
  16. ^ "Работники фаст-фуда Портленда борются за свои 15 долларов" . Журнал Рев. 12 июля 2016 . Проверено 7 ноября 2017 года .
  17. ↑ Зелински, Алекс (23 апреля 2018 г.). «Бургервиль вынужден признать свой союз» . Портленд Меркьюри .
  18. ↑ Herron, Elise (23 апреля 2018 г.). «Сотрудники Юго-восточного Портленда Burgerville голосуют за то, чтобы стать первым в стране союзом фастфуда» . Уилламетт Неделя .
  19. ↑ Соломон, Молли (27 марта 2019 г.). «Рабочие Burgerville дают компании 48 часов, чтобы признать профсоюз» . Общественное вещание Орегона . Проверено 23 октября 2019 года .
  20. ^ a b Кавано, Шейн Диксон (17 октября 2019 г.). «Рабочие Portland Burgerville планируют забастовку в преддверии крайнего срока для профсоюзов» . Орегонский . Проверено 23 октября 2019 года .
  21. ^ Пауэлл, Meerah (19 октября 2019). «Профсоюз работников Бургервилля готовится к забастовке после неудачных переговоров» . Общественное вещание Орегона . Проверено 23 октября 2019 года .
  22. Рианна Хэнсон, Нейт (19 октября 2019 г.). «Профсоюз рабочих Бургервилля готовится к забастовке из-за зарплаты» . KGW . NBC News . Проверено 23 октября 2019 года .

внешняя ссылка

  • Официальный веб-сайт
  • Профсоюз рабочих Бургервилля
  • Август 2004 г., рассказ о Бургервилле из "Великолепного стола"