Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья включает в себя список литературы , связанной литературы или внешних ссылок , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . ( Июль 2015 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Chahuis или xamoes - это общие названия, данные в Мексике различным съедобным насекомым из отряда Coleoptera . Обычные названия насекомых на английском языке - это черви-палки , жук-носорог или просто личинка .
Chahuis насекомых питаются видами Мескита дерева.
Особо ценятся личинки следующих семейств: Cerambycidae , Scarabaeidae , Melolonthidae и Passalidae .
Распространение [ править ]
В Мексике существует 88 видов жесткокрылых, в первую очередь их личинок, которые едят в пищу эскарабахо . Они встречаются и являются частью кухни мексиканских штатов:
- Подготовка
Чаху необходимо хорошо поджарить, иначе у них будет горький привкус.
См. Также [ править ]
- Эскамол - съедобные личинки муравьев в Мексике .