Голодание и абстиненции ( Ge'ez : ጾም Som ; Amharic : tsom ) исторически составлял основной элемент практики Эфиопской Православной Церкви , следуя совет святого Павла ( Ge'ez : ቅዱስ ጳውሎስ ; k'idus р» awilos ), чтобы «наказать тело и подчинить его» согласно 1 Коринфянам 9:27. Общепринято и утверждается самой Церковью, что режим поста в эфиопской церкви является самым строгим из всех церквей, со 180 обязательными постами для мирян и до 252 дней для духовенства и особо соблюдающих. [1] Общий список постов изложен в Fetha Negest .
Режим голодания [ править ]
| Часть серии по |
| Восточное Православие |
|---|
 |
| Восточные православные церкви |
| Портал христианства |
Во время поста наблюдатель должен принимать пищу не более одного раза в день, которую следует есть днем или вечером. Пост подразумевает воздержание от продуктов животного происхождения (мяса, молочных продуктов и яиц) и воздержание от еды и питья до 15:00. [2] Эфиопские преданные также могут воздерживаться от сексуальной активности и употребления алкоголя. [2]
Еда [ править ]
Поскольку режим голодания запрещает употребление мяса, молочных продуктов и яиц, эфиопская кухня содержит множество блюд, которые можно считать веганскими . [3] Бобовые, такие как колотый горох ( , [4] kək или kikki ) и чечевица ( ምስር , [5] məsər или бирсин ); или овощи, такие как картофель ( ድንች , [6] Dənəch ), морковь и мангольд (ቆስጣ), распространены в постных блюдах. Широ ват ( амхарский : ሽሮ ወጥ ), приготовленный из молотого нута, также особенно популярен в качестве фаст-фуда.
По мере роста популярности блюд международной кухни среди среднего класса Эфиопии были разработаны варианты поста, отвечающие потребностям наблюдательного населения, в том числе пицца натощак, макароны натощак, выпечка натощак и гамбургеры натощак (без мяса). [7] Другой пример западного влияния - популярность рыбного гуляша ( амхарский : አሣ ጉላሽ ; asa gulaš ), который часто готовят из местного нильского окуня , тилапии или сома . [8]
Соблюдение [ править ]
Соблюдение периодов голодания менялось со временем. Сегодня религиозные группы, такие как Махибере Кидусан, побуждают верующих строго соблюдать как обязательные, так и необязательные периоды поста. [9] В результате в некоторых православных общинах растет строгое соблюдение постов. [10]
Список постов [ править ]
Обычные посты [ править ]
Каждую среду и пятницу в течение года соблюдаются как дни поста, среда - в соответствии с решением синедриона , в сотрудничестве с Иудой Искариотом , предать и убить Иисуса перед праздником Песах , а пятница - в честь Страстей Иисуса . [1]
Семь официальных канонических постов [ править ]
Посты соблюдаются в следующих случаях:
- Пост Великого поста ( геэз : ዐብይ ጾም ; ābiyi ts'om ) длится восемь недель (а не пять, как в халкидонских церквях) или 55 дней подряд до Пасхи ( фасика ). Пост делится на три отдельных периода: Цоме Хиркал, восемь дней в память о посте, о котором просил византийский император Ираклий, прежде чем он отправился сражаться с персами и вернуть Крест Христов, который они захватили и вывезли из Иерусалима; Цоме Арба, 40 дней Великого поста; и Цомэ Химамат, семь дней в ознаменование Страстной недели . [2] [11] [9]
- Петров пост следует Священное Предание апостолов до их евангелизации , где, как часть их подготовки, они начали быстро с молитвы , чтобы просить Бога укрепить свою решимость и быть с ними в своих миссионерских начинаний. Он начинается в понедельник после Пятидесятницы и заканчивается 4-го числа месяца Хамле (коптский эпип , соответствует 26 июня по григорианскому календарю ); поскольку дата Пятидесятницы устанавливается относительно даты Пасхи, продолжительность поста колеблется от 10 до 40 дней.
- Пост Успения Пресвятой Богородицы, 36 дней.
- Пост Пророков. Адвентский пост , 40 дней. Он начинается с Сибкета 15-го Хедара и заканчивается в Сочельник праздником Гены и 28-го числа Тахсас.
- Пост ( гахад ) / Если Рождество или Тимкет (Богоявление) приходится на среду или пятницу, то накануне (вторник или четверг) соблюдается обязательный пост среды / пятницы. Поскольку Сочельник в любом случае является днем поста, он запрещает пост только на Рождество, даже если это среда или пятница.
- Fast Ниневии , в память проповеди Ионы . Он наступает в понедельник, вторник и среду третьей недели перед Великим постом .
- Пост по средам и пятницам / В соответствии с решением синедриона по средам схватить Христа и пятничным распятием все среды и пятницы считаются обязательными постными днями (кроме 50 дней после Пасхи и праздников Рождества и Богоявления. (Тимкет), если они должны выпадать в эти дни недели).
Дополнительные посты [ править ]
Многие верующие также соблюдают необязательные посты, которые не входят в официальный и канонический список обязательных постов. К ним относятся ጽጌ ጾም (Пост цветов), ознаменовывающий изгнание Святого Семейства в Египте, и пост Пуагумен (тринадцатый месяц Эфиопии, состоящий из 5 дней или 6 дней в високосные годы) в рамках подготовки к эфиопскому Новому году в Мескерем 1. .
См. Также [ править ]
- Пост и воздержание Коптской Православной Церкви Александрии
- Эфиопская кухня
Ссылки [ править ]
- ^ а б «Религиозный праздник и календарь» . Вера и порядок эфиопской православной церкви . Проверено 21 мая 2019 .
- ^ a b c Джеймс Джеффри (22 марта 2017 г.). «Эфиопия: голодание 55 дней» . Deutsche Welle . Проверено 24 марта 2017 года .
- ^ Пол Б. Хенце, Слои времени: история Эфиопии (Нью-Йорк: Palgrave, 2000), стр. 12 и примечание
- ^ Селам Софт, "ክክ" , Амхарско-английский словарь ', 30.04.13
- ^ Селам Софт, "ምስር" , Амхарско-английский словарь ', 30.04.13
- ^ Селам Софт, "ድንች" , Амхарско-английский словарь ', 30.04.13
- ^ Mulupi, Dinfin (8 апреля 2015). «Пицца против инжеры: продажа итальянской еды в Эфиопии» . Как мы сделали это в Африке . Проверено 21 мая 2019 .
- ^ Мулугета, Темесген (13 апреля 2019). «Сезон голодания, больше не благо для рыбной промышленности» . Репортер (Эфиопия) . AllAfrica.com . Проверено 21 мая 2019 .
- ^ a b Робель Арега. «Пост в эфиопской православной церкви» . Отделение воскресной школы эфиопской православной церкви Тевахедо - Махибере Кидусан. Почему пятьдесят пять дней? . Проверено 30 марта 2017 года .
- ^ Bolyston, Том (2018). Незнакомец на празднике: запрет и посредничество в эфиопской православной христианской общине . Калифорнийский университет Press . ISBN 9780520968974.
- ^ "Цомэ Нэневэ (Пост в Ниневии)" . Миннеаполис : Эфиопская православная церковь Тевахедо Дебре Селам Медханеалем. 28 января 2015 года. Архивировано 5 апреля 2015 года . Проверено 30 марта 2017 года .
| vтеПитание человека и здоровое питание | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||||||||
| На диете |
| ||||||||||||||||||||||
| Питание |
| ||||||||||||||||||||||
| Рекомендации по питанию |
| ||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
Категория
Commons
Поваренная книга
Продовольственный портал, Портал здоровья и фитнеса
