Flummadiddle

В этой статье отсутствует информация об этимологии термина. Пожалуйста, разверните статью, чтобы включить эту информацию. Более подробная информация может быть на странице обсуждения . ( Ноябрь 2019 г. )

Flummadiddle - это запеченный пудинг для основного блюда, состоящий из черствого хлеба , свиного жира, патоки и специй, включая корицу , душистый перец и гвоздику . Это было частью ранней американской кухни, особенно рыбаков Новой Англии .

См. Также [ править ]

• Список хлебных блюд

Ссылки [ править ]

• Фредерик Гомес, Словарь американского регионального английского языка : Введение и AC, Издательство Гарвардского университета, 1985, стр. 500. ISBN  978-0-674-20511-6 .
• Сара Орн Джуэтт , «Летний круиз в поисках аппетита», новый ежемесячный журнал Харпера, Harper & Bros, 1857, стр. 538.