Женьшень | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Корень культурного корейского женьшеня (P. ginseng) | |||||||||
китайское имя | |||||||||
Традиционный китайский | 1. 人蔘 2. 野山參 3. 水 參 4. 白 參 5. 紅 參 | ||||||||
Упрощенный китайский | 1. 人参 2. 野山参 3. 水 參 4. 白 蔘 5. 红 蔘 | ||||||||
Буквальное значение |
| ||||||||
| |||||||||
Кантонское название | |||||||||
Китайский | 1. 人參 2. 野生 人參 | ||||||||
Буквальное значение |
| ||||||||
| |||||||||
Имя Хоккиен | |||||||||
Китайский | 人參 | ||||||||
| |||||||||
Корейское имя | |||||||||
Хангыль | 1. 인삼 2. 산삼 3. 장뇌삼 4. 수삼 5. 백삼 6. 홍삼 7. 태극삼 | ||||||||
Ханджа | 1. 人蔘 2. 山 蔘 3. 長 腦 蔘 4. 水 蔘 5. 白 蔘 6. 紅 蔘 7. 太極 蔘 | ||||||||
Буквальное значение |
| ||||||||
|
Женьшень ( / dʒ ɪ н ы ɛ ŋ / [1] ) является корнем растений рода Panax , таких как китайский женьшень ( P. женьшень ), Южно - Китайского женьшень ( P. Notoginseng ), и американский женьшень ( P. quinquefolius ), обычно характеризующийся наличием гинсенозидов и гинтонина .
Хотя женьшень использовался в традиционной медицине на протяжении веков [2] [3], современные клинические исследования не позволяют сделать окончательных выводов о его медицинской эффективности. [4] Нет существенных доказательств того, что женьшень эффективен для лечения любого заболевания, и его использование не было одобрено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) в качестве лекарства, отпускаемого по рецепту . [2] Хотя женьшень обычно продается как пищевая добавка , непоследовательные методы производства добавок привели к анализу, показывающему, что продукты из женьшеня могут быть загрязнены токсичными металлами или неродственными наполнителями., и его чрезмерное использование может иметь побочные эффекты или нежелательное взаимодействие с лекарствами, отпускаемыми по рецепту . [2] [5]
Этимология [ править ]
Английское слово «женьшень» происходит от хоккинского китайского jîn-sim (人蔘; где эта транслитерация находится в Pe̍h-e-jī ). Первый символ 人( pinyin rén ; современное стандартное мандаринское произношение: [ʐə̌n] или[ɻə̌n] ) означает «человек», а второй символ蔘( pinyin : shēn ; МСМ : [sán] ) означает «корень растения»; [6] это относится к характерной раздвоенной форме корня, которая напоминает ноги человека. [7]
Ботанический род Panax , что в переводе с греческого означает «исцеляющий», имеет то же происхождение, что и « панацея », и был применен к этому роду, потому что Карл Линней знал о его широком использовании в китайской медицине в качестве миорелаксанта .
История [ править ]
Одним из первых письменных текстов, посвященных использованию женьшеня в качестве лекарственного растения, была Фармакопея Шен Нонг , написанная в Китае в 196 году нашей эры. В своем Сборнике трав Materia Medica от 1596 года Ли Шичжэнь описал женьшень как «превосходное тонизирующее средство». Однако эта трава использовалась не как «панацея», а как тонизирующее средство для пациентов с хроническими заболеваниями и выздоравливающих. [8]
Контроль над полями женьшеня в Китае и Корее стал проблемой в 16 веке. [9]
Виды женьшеня [ править ]
Растения женьшеня относятся только к роду Panax . [10] К культивируемым видам относятся Panax ginseng (корейский женьшень), Panax notoginseng (южнокитайский женьшень) и Panax quinquefolius (американский женьшень). [11] Женьшень встречается в более прохладных климатических условиях - Корейский полуостров, Северо-Восточный Китай и Дальний Восток России, Канада и США, хотя некоторые виды растут в теплых регионах - южно-китайский женьшень является родным для Юго-Западного Китая и Вьетнама . Panax vietnamensis (вьетнамский женьшень) - самый южный из известных видов Panax .
Дикий и культурный женьшень [ править ]
Дикий женьшень [ править ]
Дикий женьшень ( корейский : 산삼 ; ханджа : 山 蔘; RR : sansam ; букв. Горный женьшень) естественно растет в горах и собирается вручную собирателями, известными как симмани ( 심마니 ). [12] Дикий женьшень в настоящее время почти исчез в Китае и находится под угрозой исчезновения во всем мире. [13] Это связано с высоким спросом на продукт в последние годы, что привело к тому, что дикие растения собирают быстрее, чем они могут расти и воспроизводиться (дикому растению женьшеня могут потребоваться годы, чтобы достичь зрелости [14] ). Дикий женьшень можно перерабатывать в красный или белый женьшень. [15]Дикий американский женьшень издавна использовался коренными американцами в медицине. [16] [17] [18] С середины 1700-х годов его собирают для международной торговли. [16] Сегодня дикий американский женьшень можно собирать в 19 штатах, но есть ограничения на экспорт. [16] [19] [20]
Дикий корейский женьшень ( P. ginseng )
Дикий американский женьшень ( P. quinquefolius )
Культурный женьшень [ править ]
Культивируется женьшень ( корейский : 인삼 ; Ханджа : 人蔘; RR : INSAM , лит человек женьшень) является менее дорогостоящим по сравнению с редко доступной дикорастущего женьшеня. [12]
Дикий культивируемый женьшень ( корейский : 장뇌삼 ; ханджа : 長 腦 蔘; RR : jangnoesam ) выращивают в горах люди, и ему позволяют расти, как дикому женьшеню. [12]
Культурный корейский женьшень ( P. ginseng )
Культурный американский женьшень ( P. quinquefolius )
Обработка женьшеня [ править ]
Семена женьшеня обычно не прорастают до второй весны после осеннего сбора ягод. Сначала они должны быть подвергнуты длительному хранению во влажной среде с теплой / холодной обработкой, процессом, известным как расслоение . [21]
Корейский женьшень ( P. ginseng ) коммерчески доступен в свежем, красном и белом женьшене; дикий женьшень используется только там, где это возможно. [22]
Свежий женьшень [ править ]
Свежий женьшень ( корейский : 수삼 ; Ханджа : 水蔘; RR : Сусы ; лит женьшень воды), также называемый «зеленый женьшень», не является высушенным сырым продуктом. [23] Его использование ограничено доступностью.
Свежий женьшень ( P. ginseng )
Белый женьшень [ править ]
Белый женьшень ( корейский : 백삼 ; Hanja : 白 蔘; RR : baeksam ; буквально «белый женьшень») - это очищенный и высушенный женьшень. [23] Белый женьшень - это свежий женьшень, высушенный без нагревания. Его очищают и сушат, чтобы снизить содержание воды до 12% или меньше. [23] Белый женьшень, высушенный на солнце, может содержать меньше лечебных компонентов. Ферменты, содержащиеся в корне, могут расщеплять эти составляющие в процессе сушки. Сушка на солнце обесцвечивает корень до желтовато-белого цвета.
Красный женьшень [ править ]
Красный женьшень ( традиционный китайский :紅 蔘; упрощенный китайский :红 参; пиньинь : hóngshēn ; корейский : 홍삼 ; ромаджа : хонсам ; «красный женьшень») - это высушенный на пару женьшень, имеющий красноватый цвет. [23] Красный женьшень менее подвержен гниению, чем белый женьшень. [24] Это очищенный от кожуры женьшень, который нагревают путем пропаривания при стандартной температуре кипения 100 ° C (212 ° F), а затем сушат или сушат на солнце. Его часто маринуют в травяных отварах, в результате чего корень становится очень ломким.
Красный женьшень ( P. ginseng )
Производство [ править ]
Коммерческий женьшень продается более чем в 35 странах, крупнейшим потребителем которого является Китай. В 2013 году мировые продажи женьшеня превысили 2 миллиарда долларов, половина из которых была произведена в Южной Корее. [11] В начале 21 века 99% из 80 000 тонн женьшеня в мире производилось всего в четырех странах: Китае (44 749 тонн), Южной Корее (27 480 тонн), Канаде (6486 тонн) и Соединенных Штатах (1054 тонн). тонн). [11] Весь женьшень, производимый в Южной Корее, - это корейский женьшень ( P. ginseng ), в то время как женьшень, производимый в Китае, включает P. ginseng и южнокитайский женьшень ( P. notoginseng ). [11] Женьшень производится вКанада и США - это в основном американский женьшень ( P. quinquefolius ). [11] [25]
Использует [ редактировать ]
Женьшень можно включать в энергетические напитки или травяные чаи в небольших количествах или продавать в качестве пищевой добавки . [2] [4] [5] [26]
Еда или напитки [ править ]
Чаще всего корень доступен в сушеном виде, целиком или нарезанный. Лист женьшеня, хотя и не так высоко ценится, иногда также используется. [27]
В корейской кухне женьшень используется в различных банчанах (гарнирах) и гук (супах), а также в чае и алкогольных напитках . [28] Пьют чай и ликер с добавлением женьшеня , известный как инсам ча (буквально «женьшеневый чай») и инсам-дзю («женьшеневый настой »).
Инсам- твигим (оладьи с женьшенем)
Самгё-тан (куриный суп с женьшенем)
Инсам-ча (чай с женьшенем) и югва (рисовые лепешки )
Инсам-дзю (женьшеневый ликер)
Сансам-дзю (ликер из дикого женьшеня)
Пищевая добавка [ править ]
Хотя женьшень обычно продается как пищевая добавка, высказывались опасения по поводу производимых продуктов из женьшеня, содержащих токсичные металлы или наполнители, таких как рис или пшеница. [5] [26]
В 2012 году китайские органы здравоохранения реклассифицировали корень женьшеня как диетическое растение, которое можно использовать в здоровой пище без предварительного разрешения, если в отношении него не делается никаких особых заявлений о его пользе для здоровья. [29] Чай и энергетические напитки с женьшенем сегодня употребляются в Китае и соседних странах в качестве тонизирующего средства. [30] Нарезанный сушеный корень также используется в супах и других горячих блюдах. [28]
Народная медицина [ править ]
Этот раздел нуждается в расширении . Вы можете помочь, добавив к нему . Май 2019 г. ) ( |
Хотя женьшень веками использовался в традиционной медицине , современные исследования не дают окончательных результатов в отношении его биологических эффектов. [4] [31] Предварительные клинические исследования указывают на возможное влияние на память, усталость, симптомы менопаузы и реакцию на инсулин у людей с легким диабетом . [2] [4] Из 44 исследований, изученных в период с 2005 по 2015 год, 29 показали положительные ограниченные доказательства, а 15 не показали никаких эффектов. [32] По состоянию на 2017 [Обновить]год недостаточно доказательств того, что женьшень оказывает какое-либо воздействие на здоровье. [4] [32] Однако гинсенозиды , уникальныефитохимические вещества видов Panax изучаются на предмет их потенциальных биологических свойств. [4] [32]
Хотя корни используются в традиционной китайской медицине , листья и стебли содержат большее количество фитохимических веществ, чем корни, и их легче собирать. [33] Составляющие включают стероидные сапонины, известные как гинзенозиды, [34] но эффекты этих соединений женьшеня не изучались с помощью высококачественных клинических исследований по состоянию на 2019 год и поэтому остаются неизвестными. [2] [4] [31] [32]
Предупреждающие письма FDA [ править ]
По состоянию на 2019 год FDA и Федеральная торговая комиссия США выпустили множество писем с предупреждениями производителям пищевых добавок с женьшенем для ложных заявлений о пользе для здоровья или борьбы с болезнями, заявив, что «продукты в целом не считаются безопасными и эффективными для упомянутые виды использования "и являются незаконными как неразрешенные" новые препараты "в соответствии с федеральным законом. [35] [36] [37]
Безопасность и побочные эффекты [ править ]
Женьшень обычно имеет хороший профиль безопасности, а частота побочных эффектов при краткосрочном использовании незначительна. [4] [32] Существуют опасения, когда женьшень используется хронически, что может вызвать побочные эффекты, такие как головные боли , бессонница и проблемы с пищеварением . [2] [4] [32]
Считается, что риск взаимодействия между женьшенем и лекарствами, отпускаемыми по рецепту, невелик, но женьшень может иметь побочные эффекты при использовании с варфарином, разжижающим кровь . [2] [4] женьшень также имеет побочные реакции с фенелзин , [38] и потенциал взаимодействия сообщается с иматиниба , [39] приводит к гепатотоксичности , так и с ламотриджина . [40] Другие побочные эффекты могут включать беспокойство, бессонницу , колебания артериального давления, боль в груди, вагинальное кровотечение ,тошнота или диарея . При приеме с другими травяными добавками женьшень может взаимодействовать с ними, с прописанными лекарствами или продуктами питания. [2] [26]
Передозировка [ править ]
Женьшень обыкновенный ( P. ginseng и P. quinquefolia ) обычно считается относительно безопасным даже в больших количествах. [41] Одним из наиболее частых и характерных симптомов острой передозировки P. ginseng является кровотечение. Симптомы легкой передозировки могут включать сухость во рту и губах, возбуждение, ерзание, раздражительность, тремор, сердцебиение, нечеткое зрение, головную боль, бессонницу, повышение температуры тела, повышение артериального давления, отек, снижение аппетита, головокружение, зуд, экзему, диарею ранним утром. , кровотечение и усталость. [10] [41]
Симптомы тяжелой передозировки P. ginseng могут включать тошноту , рвоту, раздражительность , беспокойство, недержание мочи и кишечника, лихорадку, повышение артериального давления, учащенное дыхание, снижение чувствительности и реакции на свет, снижение частоты сердечных сокращений, синюшный (синий) цвет лица, красный цвет лица, судороги, судороги и делирий . [10] [41]
Другие растения, иногда называемые женьшенем [ править ]
Настоящие растения женьшеня относятся только к роду Panax . [10] Некоторые другие растения иногда называют женьшенем, но они из другого рода или даже семейства . Сибирский женьшень принадлежит к тому же семейству, но не к роду, что и настоящий женьшень. Активными веществами сибирского женьшеня являются элеутерозиды , а не гинзенозиды. У сибирского женьшеня вместо мясистого корня древесный корень.
- Angelica sinensis (женский женьшень, донг-квай )
- Codonopsis pilosula (женьшень бедняков)
- Eleutherococcus senticosus (сибирский женьшень)
- Gynostemma pentaphyllum (пятилистный женьшень, цзяогулан )
- Lepidium meyenii (перуанский женьшень, мака )
- Oplopanax horridus (аляскинский женьшень)
- Pfaffia paniculata (бразильский женьшень, сума )
- Pseudostellaria heterophylla (Принц женьшень)
- Лимонник китайский (ягода с пятью ароматами)
- Withania somnifera (индийский женьшень, ашваганда )
См. Также [ править ]
Викискладе есть медиафайлы по теме женьшеня . |
- Травничество
- Список трав с известными побочными эффектами
Ссылки [ править ]
- ^ "Женьшень" . Кембриджские словари онлайн . Проверено 4 июня 2011 .
- ^ a b c d e f g h i "Женьшень" . Drugs.com. 2019 . Проверено 1 апреля 2019 года .
- ^ Китайская фитотерапия: Materia Medica, третье издание Дэна Бенски, Стивена Клэйви, Эриха Стонгера и Эндрю Гэмбла, 2004 г.
- ^ a b c d e f g h i j "Азиатский женьшень" . Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья, Национальные институты здравоохранения США, Бетесда, Мэриленд. Сентябрь 2016 . Проверено 10 февраля +2017 .
- ^ a b c «Травяные добавки, наполненные поддельными ингредиентами, обнаружили исследователи» . CBS News . 3 февраля 2015 . Проверено 1 апреля 2019 года .
- ^ Само слово 參shēn «корень растения», от древнекитайского * srəm , сравнивается со словами, означающими «корень» в других языках сино-тибетской семьи, такими как Japhug tɤ-zrɤm «корень», см. Jacques, Guillaume ( 2015). «На кластере * sr на китайско-тибетском» . Журнал китайской лингвистики . 43 (1): 215–223. DOI : 10,1353 / jcl.2015.0001 . S2CID 96458481 .
- ^ Oxford Dictionaries Online , sv " Женьшень ".
- ^ Махади, Гейл Б.; Фонг, Гарри HS; Фарнсворт, Н.Р. (2001). Ботанические диетические добавки . CRC Press. С. 207–215. ISBN 978-90-265-1855-3.
- ^ Ким, Сонмин (2007). «Женьшень и пересечение границы между Цинским Китаем и Чосон Кореей». Поздний императорский Китай . 28 (1): 33–61. DOI : 10,1353 / late.2007.0009 . S2CID 143779357 .
- ^ a b c d Китайская медицинская травология и фармакология, Джон К. Чен, Тина Т. Чен
- ^ a b c d e Baeg, In-Ho; Итак, Сын-Хо (2013). «Мировой рынок женьшеня и женьшень» . Журнал исследований женьшеня . 37 (1): 1–7. DOI : 10.5142 / jgr.2013.37.1 . PMC 3659626 . PMID 23717152 .
- ^ a b c Юн, Сух Ён (26 июля 2012 г.). «Все о диком женьшене» . The Korea Times . Проверено 2 января 2018 .
- ^ «Разновидности женьшеня и глоссарий - Департамент охраны окружающей среды штата Нью-Йорк» . www.dec.ny.gov . Проверено 29 июля 2020 .
- ^ «Начало работы для успешного производства женьшеня» . Небольшие фермы Корнелла . 2015-10-05 . Проверено 29 июля 2020 .
- ^ "Красный женьшень - Белый женьшень: В чем разница?" . www.florafarm.de . Проверено 29 июля 2020 .
- ^ a b c "Американский женьшень" . www.fws.gov . Проверено 29 июля 2020 .
- ↑ Фермер, Сара; Связь, SRS Science. «Американский женьшень в лесу и на рынке» . CompassLive . Проверено 29 июля 2020 .
- ^ Тейлор, Дэвид А. "Получение корня женьшеня" . Смитсоновский журнал . Проверено 29 июля 2020 .
- ^ «Информация о диком американском женьшене для дилеров и экспортеров» (PDF) . Служба рыболовства и дикой природы США . Проверено 29 июля, 2020 .
- ^ "Женьшень" . Департамент охраны природы и природных ресурсов Пенсильвании . Проверено 29 июля 2020 .
- ^ «Уход и посадка семян и корней женьшеня» . Государственный университет Северной Каролины. 31 марта 2010 . Проверено 20 июня 2017 года .
- ^ "Азиатский женьшень" . NCCIH . Проверено 29 января 2018 .
- ^ a b c d «Чаи из женьшеня, мармелада и омии» . Живописная Корея . Сеул, Корея. Корейская служба зарубежной культуры и информации . Июнь 2000 г. с. 31 . Проверено 2 января 2018 .
- ^ Фулдер, Стивен (1993). Книга женьшеня (2-е изд.). Рочестер, VT: Healing Arts Press . п. 300. ISBN 0-89281-491-8. Проверено 2 января 2018 .
- ^ "2016-nyeon insam tongy-jaryo-jip" [ Сборник статистических материалов по женьшеню 2016 (на корейском языке)] (PDF) . Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских районов (на корейском языке). Май 2017. С. 2–4 . Проверено 24 февраля 2018 . Краткое содержание (7 июня 2017 г.).
- ^ a b c Линдси Лю (2019). «Побочные эффекты добавок женьшеня» . Национальный центр по борьбе с отравлением в столице США . Проверено 1 апреля 2019 года .
- ^ Ван, Хунвэй; Пэн, Дачэн; Се, Цзинтянь (22.10.2009). «Стебель женьшеня: биоактивные составляющие и фармакологические функции» . Китайская медицина . 4 : 20. DOI : 10.1186 / 1749-8546-4-20 . ISSN 1749-8546 . PMC 2770043 . PMID 19849852 .
- ^ а б Октай, Сердар; Экинчи, Эрхун Кемаль (17.07.2019). «Понимание лечебной пищи в корейской гастрономической культуре» . Журнал этнической еды . 6 (1): 4. DOI : 10,1186 / s42779-019-0003-9 . ISSN 2352-6181 .
- ^ Янцэ Лю и др., Ред. (2016). Диетические китайские травы: химия, фармакология и клинические данные . Springer. п. 6.CS1 maint: multiple names: authors list (link) CS1 maint: extra text: authors list (link)
- ^ "Herbal Legends VIII: Ginseng 人參 - Purple Cloud" . Проверено 21 ноября 2020 .
- ^ a b Шиштар, E; Sievenpiper, JL; Джедович, В; Cozma, AI; Ха, В; Джаялат, VH; Дженкинс, диджей; Meija, SB; де Соуза, RJ; Йовановски, Э; Вуксан, В (2014). «Влияние женьшеня (рода panax) на гликемический контроль: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых клинических испытаний» . PLOS ONE . 9 (9): e107391. Bibcode : 2014PLoSO ... 9j7391S . DOI : 10.1371 / journal.pone.0107391 . PMC 4180277 . PMID 25265315 .
- ^ Б с д е е Ким Ю.С., Ву YY, Хань CK, Chang IM (2015). «Анализ безопасности Panax Ginseng в рандомизированных клинических испытаниях: систематический обзор» . Лекарства . 2 (2): 106–126. DOI : 10.3390 / лекарства2020106 . PMC 5533164 . PMID 28930204 . CS1 maint: uses authors parameter (link)
- ^ Хунвэй Ван; Дачэн Пэн; Цзинтянь Се (2009). «Стебель женьшеня: биоактивные составляющие и фармакологические функции» . Китайская медицина . 4 (20): 20. DOI : 10.1186 / 1749-8546-4-20 . PMC 2770043 . PMID 19849852 .
- ^ Аттеле, AS; Wu, JA; Юань, CS (1999). «Фармакология женьшеня: множественные составляющие и множественные действия». Биохимическая фармакология . 58 (11): 1685–1693. DOI : 10.1016 / s0006-2952 (99) 00212-9 . PMID 10571242 .
- ^ Уильям А. Коррелл младший; Мэри К. Энгл (5 февраля 2019 г.). «Предупреждающее письмо: TEK Naturals» . Инспекции, соответствие, правоприменение и уголовные расследования, Управление по соблюдению нормативных требований, Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США; Федеральная торговая комиссия США . Проверено 1 апреля 2019 года .
- ^ Уильям Р. Вайссинджер (25 апреля 2018 г.). «Предупреждающее письмо: Baker's Best Health Products, Inc» . Инспекции, соответствие, правоприменение и уголовные расследования, Управление по соблюдению нормативных требований, Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США . Проверено 1 апреля 2019 года .
- ↑ Шерил А. Бигхэм (4 апреля 2018 г.). «Предупреждающее письмо: ООО« Америго Лабс »» . Инспекции, соответствие, правоприменение и уголовные расследования, Управление по соблюдению нормативных требований, Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США . Проверено 1 апреля 2019 года .
- ^ Izzo А.А., Эрнст E (2001). «Взаимодействие между лекарственными травами и прописанными лекарствами: систематический обзор». Наркотики . 61 (15): 2163–75. DOI : 10.2165 / 00003495-200161150-00002 . PMID 11772128 . S2CID 46983699 .
- ^ Bilgi N, Bell K, Ananthakrishnan А.Н., Atallah E (2010). «Иматиниб и женьшень Panax: потенциальное взаимодействие, приводящее к токсичности для печени». Летопись фармакотерапии . 44 (5): 926–8. DOI : 10.1345 / aph.1M715 . PMID 20332334 . S2CID 25229077 .
- Перейти ↑ Myers AP, Watson TA, Strock SB (2015). «Лекарственная реакция с синдромом эозинофилии и системных симптомов, вероятно, вызванная взаимодействием препаратов ламотриджина и женьшеня». Фармакотерапия . 35 (3): e9 – e12. DOI : 10.1002 / phar.1550 . PMID 25756365 . S2CID 31240689 .
- ^ a b c Shergis, JL; Чжан, АЛ; Чжоу, Вт; Сюэ, CC (2013). « Женьшень Panax в рандомизированных контролируемых испытаниях: систематический обзор». Фитотерапевтические исследования . 27 (7): 949–65. DOI : 10.1002 / ptr.4832 . PMID 22969004 . S2CID 29710658 .
Дальнейшее чтение [ править ]
- «2016-нён инсам тонгё-чарё-джип» [ Сборник статистических материалов по женьшеню 2016 (на корейском языке)] (PDF) . Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских районов (на корейском языке). Май 2017. С. 2–4 . Проверено 24 февраля 2018 . Краткое содержание (7 июня 2017 г.).
- Притс, К.Д. (2010). Женьшень: как найти, вырастить и использовать лесное золото Америки . Stackpole Books. ISBN 978-0-8117-3634-3
- Дэвид Тейлор (2006). Женьшень, божественный корень: любопытная история растения, покорившего мир . Алгонкинские книги. ISBN 978-1-56512-401-1