Moose Milk - это традиционный канадский алкогольный напиток, уходящий корнями в исторические праздничные события Вооруженных сил Канады . Он также подается в Levée , праздновании Нового года, которое проводится на всех уровнях канадских правительственных администраций в честь военнослужащих, от федерального уровня до муниципалитетов. [1] [2] Этот термин был впервые использован для описания коктейля в 1915-1920 годах. [3]
Культура [ править ]
Королевский канадский флот , Королевский ВВС Канады и канадская армия всех претензии как создатель напитка. [1] [2] [4]
Мероприятия или вечеринки, проводимые в Королевском флоте Канады, обслуживающие Moose Milk, известны как "Moosers". [5] Военно-морской флот также подает напиток на борту по воскресеньям, когда корабли находятся в порту, фраза «лось на свободе» используется для обозначения присутствия напитка в различных местах (например, «лось на свободе в гавани»). главный кафетерий »). [6]
Компоненты [ править ]
Лосиное молоко состоит из пяти различных классов ингредиентов: [7] [8] [9]
- Спирт : обычно сочетание канадского виски , водки или темного рома.
- Кофейный напиток : Kahlúa и иногда приготовленный кофе.
- Молочные продукты : смесь цельного молока , сливок , сгущенного молока , яичного молока или ванильного мороженого.
- Подсластитель : кленовый сироп или сахар.
- Приправы : мускатный орех и иногда корица
Иногда яичные желтки прямо или косвенно употребляют в виде яичного молока или мороженого, чтобы предотвратить расслоение напитка. [9]
См. Также [ править ]
- Карибу : смесь красного вина, кленового сиропа и канадского виски. Корни, похожие на Moose Milk.
Ссылки [ править ]
- ^ a b «НОВОГОДНИЙ ЛИВ И ЛИНИЕ МОЛОКО» . Новости Кейп-Бретона . 2010-12-31 . Проверено 25 августа 2016 .
- ^ а б «История лося молока» . Стрелки Woodfire Grill . Проверено 25 августа 2016 .
- ^ "определение лосиного молока" . www.dictionary.com . Проверено 2 февраля 2019 .
- ^ "Рецепт лосиного молока - Food.com" . Проверено 25 августа 2016 .
- ^ Нельсон, Марк Р. (2014-10-29). Джекспик Королевского военно-морского флота Канады: Глоссарий канадской военно-морской терминологии (1-е изд.). Марк Нельсон. ISBN 978-0-9732825-3-5.
- ^ "Moosemilk | Гамильтонская ассоциация военно-морского наследия" . Проверено 2 февраля 2019 .
- ^ "Рецепт напитка из молока морского лося" . Ливерпульские корабли и моряки . Проверено 25 августа 2016 .
- ^ Писец, Оттрей. "Рецепт лося Королевских ВВС Канады" . Daily Kos . Проверено 25 августа 2016 .
- ^ a b «Молоко лося» . Короли напитков . 2014-11-05 . Проверено 25 августа 2016 .
Внешние ссылки [ править ]
- Форум канадской армии с описанием рецептов лосиного молока и других продуктов
