Индонезийское блюдо из риса
Наси темпонг Альтернативные названия Сега témpong ( Osing ) Курс Основное блюдо Место происхождения Индонезия Регион или штат Баньюванги , Восточная Ява Сделано Осинг или яванский Температура сервировки горячей
Наси tempong ( яванский : ꦱꦼꦒꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺꦴꦁ , латинизируется: Сега témpong ; Pegon : سيجا تمبونغ ) является индонезийский блюдо из риса, типичная пища Osing людей в Banyuwangi , состоит из пропаренного риса с вареными овощами (включает в себя вареные шпинат , космосом и листья базилика ), тофу , темпе , кукурузные оладьи и жареный ариидный сом . Это блюдо из риса подается с кенкур самбал [1] или тераси самбал . [2] [3]
«Tempong» термин это слово в Осинг , который означает «быть надавали» на английском языке . Таким образом, наси tempong назвали потому , что пряный вкус наси tempong который дает ощущение , как будучи пощечину.
Викискладе есть медиафайлы по теме Nasi tempong .
Ссылки [ править ] ^ Nasi Tempong, Pedas Pipi Terasa Ditempeleng , diakses dari situs Travel Kompas ^ Наси Tempong Mbak Нах , diakses дари Situs Wisata Kuliner ^ Tertampar Sego Tepong Mak Wah , diakses dari situs TribunNews