Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Октилацетат , или октилэтаноат, представляет собой органическое соединение с формулой CH 3 (CH 2 ) 7 O 2 CCH 3 . Он классифицируется как сложный эфир, который образуется из 1-октанола (октилового спирта) и уксусной кислоты . Он содержится в апельсинах , грейпфрутах и других продуктах из цитрусовых . [10]

Октил ацетат могут быть синтезированы по Фишеру этерификации из 1-октанола и уксусной кислоты :

CH 3 (CH 2 ) 7 OH + CH 3 CO 2 H → CH 3 (CH 2 ) 7 O 2 CCH 3 + H 2 O

Использует [ редактировать ]

Из-за фруктового запаха [11] октилацетат используется в качестве основы для искусственных ароматизаторов и в парфюмерии. Он также является растворителем нитроцеллюлозы, восков, масел и некоторых смол.

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d Запись в базе данных веществ GESTIS Института безопасности и гигиены труда
  2. ^ a b c Yaws, Карл Л. (2008). Теплофизические свойства химикатов и углеводородов . Нью-Йорк: ISBN компании William Andrew, Inc. 978-0-8155-1596-8. LCCN  2008020146 . Архивировано из оригинала на 2009-03-02 . Проверено 23 апреля 2020 .
  3. ^ Стивенсон, Ричард М. (1992). «Взаимная растворимость: вода-кетоны, водные эфиры и вода-бензин-спирты». Журнал химических и технических данных . 37 (1): 80–95. DOI : 10.1021 / je00005a024 .
  4. ^ a b c «Октилацетат» . http://chemdats.blogspot.com . 2014-11-04. Архивировано из оригинала на 2014-12-25 . Проверено 15 ноября 2014 . Внешняя ссылка в |website=( помощь )CS1 maint: discouraged parameter (link)
  5. ^ Лиде, Дэвид Р., изд. (2009). CRC Справочник по химии и физике (90-е изд.). Бока-Ратон, Флорида : CRC Press . ISBN 978-1-4200-9084-0.
  6. ^ a b Уксусная кислота, октиловый эфир в Linstrom, Peter J .; Маллард, Уильям Г. (ред.); Веб-книга NIST Chemistry, стандартная справочная база данных NIST номер 69 , Национальный институт стандартов и технологий, Гейтерсбург (Мэриленд), http://webbook.nist.gov (получено 22 ноября 2014 г.)
  7. ^ a b c d "Паспорт безопасности октилацетата" . http://www.fishersci.ca . Fisher Scientific . Проверено 15 сентября 2014 . Внешняя ссылка в |website=( помощь )CS1 maint: discouraged parameter (link)
  8. ^ a b c Sigma-Aldrich Co. , октилацетат . Проверено 15 ноября 2014.
  9. ^ a b "Монографии по ароматическому сырью". Пищевая и косметическая токсикология . 12 (7–8): 815–816. 1974. DOI : 10,1016 / 0015-6264 (74) 90132-1 .
  10. ^ Fahlbusch, Карл-Георг; Хаммершмидт, Франц-Йозеф; Пантен, Йоханнес; Пикенхаген, Вильгельм; Шатковски, Дитмар; Бауэр, Курт; Гарбе, Доротея; Сурбург, Хорст (2003). «Ароматизаторы и ароматизаторы». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . DOI : 10.1002 / 14356007.a11_141 . ISBN 978-3-527-30673-2.
  11. ^ Brechbill, Glen O. (2007). Классификация ароматических химикатов . Нью-Джерси, США: Fragrance Books, Inc. стр. 6.