(Перенаправлено с Пальмитина )
Перейти к навигации Перейти к поиску | |
| Имена | |
|---|---|
| Предпочтительное название IUPAC Пропан-1,2,3-триилтри (гексадеканоат) | |
| Другие названия Пальмитин; Трипальмитат глицерина; Трипальмитат глицерина; Глицерилтрипальмитат; Пальмитиновый триглицерид; Трипальмитоил глицерин | |
| Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol ) | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.008.272  |
| Номер ЕС |
|
PubChem CID | |
| Номер RTECS |
|
| UNII | |
Панель управления CompTox ( EPA ) | |
| |
| |
| Характеристики | |
| С 51 Н 98 О 6 | |
| Молярная масса | 807,339 г · моль -1 |
| Появление | белый порошок |
| Плотность | 0,8752 г / см 3 (70 ° C) [1] |
| Температура плавления | 44,7–67,4 ° C (112,5–153,3 ° F, 317,8–340,5 K) [2] [3] |
| Точка кипения | 315 ° C (599 ° F, 588 K) при 760 мм рт. Ст. [1] |
| Нерастворимый | |
| Растворимость | Растворим в EtOH , (C 2 H 5 ) 2 O , C 6 H 6 , CHCl 3 [1] |
Показатель преломления ( n D ) | 1,4381 (80 ° C) [1] |
| Состав | |
| Триклиническая (β-форма) [4] | |
| P 1 (β-форма) [4] | |
| Термохимия | |
Теплоемкость ( C ) | 1219,4 Дж / моль · K (β-форма, 281,2 K) 1753,1 Дж / моль · K (338,8 K) [3] [5] |
Стандартная мольная энтропия ( S | 1387,4 Дж / моль · К (жидкость) [5] |
Std энтальпия формации (Δ F H ⦵ 298 ) | -2468,7 кДж / моль [5] |
Std энтальпии сгорания (Δ с Н ⦵ 298 ) | -31605,9 кДж / моль [5] |
| Опасности | |
Классификация ЕС (DSD) (устарела) | Xn |
| R-фразы (устаревшие) | R20 / 22 |
| NFPA 704 (огненный алмаз) | [6]  1 0 0 |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Трипальмитин - это триглицерид, полученный из жирной кислоты пальмитиновой кислоты .
Ссылки [ править ]
- ^ a b c d Лиде, Дэвид Р., изд. (2009). CRC Справочник по химии и физике (90-е изд.). Бока-Ратон, Флорида : CRC Press . ISBN 978-1-4200-9084-0.
- ^ Hong, Jindui (2010). «Твердое-жидкое-газовое равновесие тройных компонентов ибупрофен + миристиновая кислота + CO2 и ибупрофен + трипальмитин + CO2». Журнал химических и технических данных . 55 (1): 297–302. DOI : 10.1021 / je900342a .
- ^ a b Шарбонне, GH; Синглтон, WS (1947). «Термические свойства жиров и масел». Журнал Американского общества химиков-нефтяников . 24 (5): 140. DOI : 10.1007 / BF02643296 . S2CID 101805872 .
- ^ a b Ван Лангевельде, А .; Van Malssen, K .; Hollander, F .; Peschar, R .; Шенк, Х. (1999). «Структура одноосновных четных β-триацилглицеринов» . Acta Crystallographica Раздел B . 55 (Pt 1): 114–122. DOI : 10.1107 / S0108768198009392 . PMID 10927345 .
- ^ a b c d Трипальмитин в Linstrom, Peter J .; Маллард, Уильям Г. (ред.); Веб-книга NIST Chemistry, стандартная справочная база данных NIST номер 69 , Национальный институт стандартов и технологий, Гейтерсбург (Мэриленд), http://webbook.nist.gov (получено 19 июня 2014 г.)
- ^ "MSDS of Trimyristin". http://www.fishersci.ca. Fisher Scientific. Retrieved 2014-06-19. External link in
|website=(help)CS1 maint: discouraged parameter (link)
