Трепанг - это сбор или сбор морских огурцов , известных на индонезийском языке как трепанг , малайский терипанг и используемых в пищу . Собиратель или ловец трепанга - это трепангер .
Трепанг можно сравнить с ловлей моллюсков , крабов , омаров , мидий , креветок и другими видами « рыбалки », целью которых является добыча съедобных беспозвоночных, а не рыбы .
История [ править ]
Для того, чтобы поставлять на рынках Южного Китая , Makassarese trepangers торговали с коренными австралийцами в Арнемленде , по меньшей мере , 18 - го века или вероятно ранее. Этот контакт Макасана с Австралией является первым зарегистрированным примером взаимодействия между жителями австралийского континента и их азиатскими соседями. [1]
Этот контакт оказал большое влияние на коренных австралийцев . Макасарцы обменивали такие товары, как ткань , табак , ножи , рис и алкоголь, на право трепанга прибрежных вод и использования местной рабочей силы. Макассарский пиджин стал языком общения на северном побережье среди различных коренных австралийских групп, которые были в более тесном контакте друг с другом благодаря культуре мореплавания Макасана. [1]
Археологические останки контактов Макасана, в том числе заводы по переработке трепанга 18-19 веков, до сих пор находятся в таких местах Австралии, как Порт-Эссингтон и Гроот-Эйландт , а также на посаженных Макасаром деревьях тамаринда (родом из Мадагаскара и Восточной Африки ). [1]
Методы [ править ]
На морском дне водятся медлительные существа, относящиеся к морским звездам и морским ежам , морским огурцам . Таким образом, трепангирование осуществляется с помощью копья , ныряния , выемки грунта или простого подъема животных вручную, когда они оказываются обнаженными во время отлива .
Традиционно морские огурцы помещали в кипящую воду перед сушкой и копчением перед отправкой на рынок.
Торговля [ править ]
Трепанг является экономически важным видом деятельности в некоторых регионах, особенно в Юго-Восточной Азии . Морской огурец считается деликатесом в странах Дальнего Востока, таких как Малайзия , Китай , Япония и Индонезия .
Кроме того, что морской огурец ценится за улучшающие вкус свойства, он широко известен как стимулятор и афродизиак . Есть свидетельства того, что его известные лечебные свойства могут быть правдой. [2]
Основываясь на вере в лечебные свойства морского огурца, фармацевтические и косметические компании разработали таблетки, масла и кремы на основе экстрактов. Эффективность экстракта морского огурца при восстановлении тканей была предметом научных исследований. [ необходима цитата ]
См. Также [ править ]
- Народы самабахау
- Гамат
- Остров Карронад
- Контакт Макассана с Австралией
- Побассо
- MOU Box
- Падеваканг , вид пераху, используемый трепангерами.
- Паторани , еще один вид пераху, используемый трепангерами.
Ссылки [ править ]
- ^ a b c MacKnight, CC (1976). Путешествие в Маредж: трепангеры Макассана в Северной Австралии . Издательство Мельбурнского университета. ISBN 0-522-84088-4.
- ^ BD Fredalina, BH Ridzwan, А.А. Zainal Абидин, М. А. Kaswandi, Х. Zaiton, И. Зали, П. Kittakoop и А. М. Mat Jais (октябрь 1999). «Составы жирных кислот местного морского огурца, Stichopus chloronotus, для заживления ран». Общая фармакология . 33 (4): 337–340. DOI : 10.1016 / S0306-3623 (98) 00253-5 . PMID 10523072 . CS1 maint: использует параметр авторов ( ссылка )
| vтеРыболовство и рыбалка тематические области | ||
|---|---|---|
| Рыболовство |
| |
| Ловит рыбу |
| |
| Промышленность |
| |
| Отдых |
| |
| Методы |
| |
| Снасти |
| |
| Локации |
| |
| ||
Контур
Категория
