Териак или териака - это медицинская смесь, первоначально разработанная греками в I веке нашей эры и широко принятая в древнем мире, вплоть до Персии , Китая и Индии, через торговые пути Шелкового пути . [1] Это был alexipharmic или антидот , считается панацеей , [2] , для которых он может служить в качестве синонима : в 16 - м веке Лоницер писал , что чеснок был териак в деревенском стиле или панацея. [3]
Слово териак происходит от греческого термина θηριακή ( thēriakē ), прилагательного женского рода, означающего «относящийся к животным», [4] от θηρίον ( терион ), «дикое животное, зверь». [5] Древние бестиарии включали информацию - часто фантастическую - об опасных животных и их укусах. Когда тростниковый сахар был экзотическим восточным товаром, англичане рекомендовали патоку на основе сахара в качестве противоядия [6], первоначально применяемую в качестве мази . [7] В более широком смысле патока могла быть применена к любому лечебному свойству: в средние века патока ( то есть исцеляющий) колодец в Бинси был местом паломничества.
Норман Кантор замечает [8], что предполагаемый эффект лекарства соответствовал гомеопатическому принципу « собачьей шерсти », согласно которому смесь, содержащая часть ядовитой (как считалось) плоти змеи, будет суверенным лекарством от яда существа. : в своей книге по медицине [9] Генрих Гросмонтский, 1-й герцог Ланкастер, написал, что «патока сделана из яда, чтобы уничтожить другие яды». Еще одним аргументом в пользу включения змеиной плоти было широко распространенное мнение, что змеи содержат противоядие, защищающее себя от отравления собственным ядом. [10] Рассуждая по аналогии , Генри Гросмонт также считал териак моральным лечебным средством, лекарством, «которое заставляет человека отвергать ядовитый грех, вошедший в его душу». Поскольку чума , и в особенности Черная смерть , считалась посланной Богом в наказание за грех и возникла от ядовитых змей, отравляющих реки, териак был особенно подходящим лекарством или лечебным средством. [11] Напротив, Кристиана Фаббри утверждает [12], что териак, который очень часто содержал опиум, действительно оказывал паллиативное действие против боли и уменьшал кашель и диарею.
История
Согласно легендам, история Териака начинается с царя Понта Митридата VI, который экспериментировал с ядами и противоядиями на своих пленниках. Его многочисленные эксперименты по токсичности в конечном итоге привели его к выводу, что он открыл противоядие от всех ядовитых рептилий и ядовитых веществ. Он смешал все эффективные противоядия в одно - митридатиум или митридат. Митридат содержал опиум , мирру , шафран , имбирь , корицу и клещевину , а также около сорока других ингредиентов. [13] Когда римляне победили его, его медицинские записи попали в их руки, и римские медики начали их использовать. Врач императора Нерона Андромах улучшил митридат, доведя общее количество ингредиентов до шестидесяти четырех, включая плоть гадюки , [13] протертый отвар из которой, сначала обжаренный, а затем хорошо выдержанный, оказался самым постоянным ингредиентом. [14] Лиз Манних, однако, связывает происхождение териака с древнеегипетским рецептом кифи , который также использовался в медицине. [15]
Греческий врач Гален посвятил териаку целую книгу Териаке . Один из его пациентов, римский император Марк Аврелий , регулярно принимал его.
В 667, послы ромом представил императору Gaozong из династии Тан в Китае с териак. Китайцы отметили , что она содержала желчь из свиней , был темно - красный цвет и иностранцы , казалось, уважать его очень. Фармаколог Tang Су Гун отметил, что он доказал свою полезность против «сотни болезней». Неизвестно, содержала ли эта панацея традиционные ингредиенты, такие как опиум, мирра и конопля . [16]
На Ближнем Востоке териак был известен как Тирьяк, а его создатели - как Тирьяки. [17] [18]
В средневековый Лондон препарат прибыл на галерах из Средиземного моря под бдительным присмотром Благочестивой компании бакалейщиков . Териак, самое дорогое лекарство, английские аптекари называли венецианской патокой .
Во время Черной смерти в середине 14 века Джентиле да Фолиньо , умерший от чумы в июне 1348 года, в своем трактате о чуме рекомендовал, чтобы териаку был в возрасте не менее года. «Детям не следует глотать его, - подумал он, - а растирать им мазь. [19]
В 1669 году известный французский аптекарь , Мойз Charas опубликовал формулу териак, стремясь разрушить монополию провел венецианцами в это время на лекарства, тем самым открывая передачу медицинской информации. [1]
Производство
На производство настоящего териака ушли месяцы, включая сбор и ферментацию трав и других ингредиентов. Его предполагалось оставить на годы созревать. В результате он был дорогим и, следовательно, доступным только для богатых.
Согласно комментарию к Исходу , Ки Тиса, Рамбан перечисляет ингредиенты териака, такие как закваска, мед, мясо диких зверей и рептилий, сушеный скорпион и гадюка. [20]
По словам Галена, териак достиг своей максимальной активности через шесть лет после приготовления и сохранял свои свойства в течение 40 лет. Поэтому хорошей практикой было изготовление больших партий; в 1712 г. на одном сеансе в Маастрихте в Нидерландах было приготовлено 150 кг териака. [10]
В средние века считалось, что териак включал в свои ингредиенты молотую мумию . [21]
Ко времени Возрождения изготовление териака стало официальной церемонией, особенно в Италии. Фармацевты продали его еще в 1884 году.
Териака Андромахи Сениорис
Theriaca andromachi или Венецианская патока состояла из 64 ингредиентов. Помимо плоти гадюки и опиума, в него входили корица , агарики и гуммиарабик . Ингредиенты измельчили и превратили в электуарий с медом.
Следующие ингредиенты для териака были взяты из Amsterdammer Apotheek (1683 г.) и переведены со старых латинских названий на латинские названия, которые сейчас используются там, где это возможно. [22] Не все ингредиенты известны, и приведенные ниже определения и присвоения являются предварительными.
Корни : Iris , бальзамориза deltoidea , Potentilla reptans (ползучий сабельника) , Rheum rhabarbarum (садовый ревень) , Zingiber лекарственный , Angustifolia Odorata, Gentiana , Meum athamanticum (spignel), валериана , хохлатка полая (hollowroot), солодка
Стебли и кора : Cinnamomum zeylanicum (корица) , Cinnamomum aromaticum (кассия).
Листья : Teucrium scordium (вода дубровник), ясень обыкновенный , пахучка calamintha (меньшая calamint), Шандра обыкновенная (белый или общий Horehound) , Cymbopogon citratus (Западно-Индийский лимонник), Дубровник обыкновенный (стена дубровник), Cupressasae, лавр благородный (залив лавр) , Polium montanum, Cytinus hypocistis
Цветы : Роза , Crocus sativus , Lavandula stoechas (французская лаванда) , Lavandula angustifolia (обыкновенная или английская лаванда) , Centaurea minoris.
Плоды и семена : Brassica париз (рапс) , Petroselinum (петрушка) , Чернушка посевная , Pimpinella anisum (анис) , кардамон настоящий , Фенхель обыкновенный (укроп) , зверобоя продырявленного (зверобой) , seseli , Thlaspi , морковь дикая (морковь ) , Piper nigrum (черный перец) , Piper longum (длинный перец) , Juniperus (можжевельник) , Syzygium aromaticum (гвоздика) , вино Канарских островов , плодовые тела Agaricus
Камеди, масла и смолы : Acaciae (акация) , бензоин Styrax , Gummi arabicum , Sagapeni ( воск неизвестного дерева, возможно, разновидность ферулы ), Gummi Opopanax chironium , Gummi Ferula foetida , Commiphora ( мирра ), ладан, скипидар с Кипра , масло из Myristica fragans (мускатный орех) , латекс Papaver somniverum ( опиум ).
Части и продукты животных : кастореум , Trochisci Viperarum, белый мед Нарбонна.
Минеральные вещества : Boli armen. verae , Халкидит ( соли меди ), Битум Мертвого моря
Смотрите также
- Митридат
Заметки
- ^ a b Boulnois, Люс (2005). Шелковый путь: монахи, воины и торговцы . Гонконг: Книги Одиссеи. п. 131 . ISBN 962-217-721-2.
- ^ Гриффин, JP (2004). "Журнал клинической фармакологии, том 58, выпуск 3, страница 317-325, сентябрь 2004 г. (Аннотация статьи)" . Британский журнал клинической фармакологии . Вайли. 58 (3): 317–25. DOI : 10.1111 / j.1365-2125.2004.02147.x . PMC 1884566 . PMID 15327592 .
- ↑ А. Фогель, Энциклопедия растений . sv "Allium sativum" ( он-лайн текст ).
- ^ θηριακή . Лидделл, Генри Джордж ; Скотт, Роберт ; Греко-английский лексикон в проекте « Персей» .
- ^ θηρίον у Лидделла и Скотта .
- ^ "Интернет-словарь Мерриам-Вебстера: патока " . Мерриам-Вебстер . Проверено 28 февраля 2007 .
- ^ Oxford English Dictionary , sv "Treacle".
- Перейти ↑ Cantor 2001: 174.
- ^ Livre de seyntz лекарства , 1354.
- ^ а б Хадсон, Бриони (8 октября 2017 г.). "Териак: древний бренд?" . Коллекция Wellcome .
- ↑ Отмечено Кантором 2001: 174.
- ↑ Christiane Fabbri, 2007. Лечение средневековой чумы: замечательные достоинства Териака.
- ^ a b ( Ходжсон 2001 , стр.18)
- ↑ Норман Ф. Кантор, По следам чумы: Черная смерть и мир, который она сотворила (Нью-Йорк: Харпер) 2001: 174 и далее.
- ^ Манних, Лиз (1999). Священная роскошь . Издательство Корнельского университета. ISBN 978-0-8014-3720-5.
Lise Manniche - священная роскошь.
- ^ ( Шафер 1985 , стр.184)
- ^ Алим, Мохд; Хан, Имран; Датский, Mohd; Ахмад, Аджаз (30 декабря 2020 г.). «История и традиционное использование Тирьяка (Териака): важная формулировка в медицине Унани» . Журнал фитофармакологии . 9 (6): 429–432. DOI : 10.31254 / phyto.2020.9608 .
- ^ Редхаус, Джеймс Уильям (1861). Турецкий и английский лексикон (изд. 1890 г.). Константинополь: А. Х. Бояджян. п. 540. OCLC 988570649 .
- ↑ Отмечено Кантором 2001: 175, который отмечает, что Джентиле также использовал золото и молотые драгоценные камни в лекарствах и рекомендовал амулеты.
- ^ Рамбан Комментарий к книге Исход 30:34. Смотрите также Ritva ( Песахим 45b), Рабейну Маной ( Мишне Тора, Hilchot Хамец u'Matzah 4:10), и Шулхан Арух, Orah Хаим 442
- ^ Тайны человеческого тела . Александрия, Вирджиния: Книги времени жизни. 1990. стр. 111.
- ^ Pharmacopaea Amstelredamensis, от d'A Amsterdammer apotheek, in welkeallerlei medicamenten, zijnde tot Amsterdam in 't gebruik, konstiglijk bereid word: als ook des selfs krachten en manier van ingeven [ Pharmacopaea Amstelredamensis, в котором все виды лекарств , используемые в Амстердаме, постоянно подготавливаются: а также силы личности и способ входа ]. Яна тен Хорна (продавец книг, over 't oude Heere Logement). 1683.
Рекомендации
- Ходжсон, Барбара (2001), В объятиях Морфея: трагическая история морфина, лауданума и патентованных лекарств , Firefly Books, ISBN 1-55297-540-1.
- Майно, Гвидо (1991), Исцеляющая рука: человек и рана в древнем мире , Издательство Гарвардского университета, стр. 413–417 , ISBN 0-674-38331-1.
- Шафер, Эдвард Х. (1985), Золотые персики Самарканда: исследование танской экзотики , Калифорнийский университет Press, ISBN 0-520-05462-8.
дальнейшее чтение
- Гриффин, JP (2004). «Венецианская патока и основы регулирования лекарственных средств» . Британский журнал клинической фармакологии . 58 (3): 317–325. DOI : 10.1111 / j.1365-2125.2004.02147.x . PMC 1884566 . PMID 15327592 .