Arrowhead Mills - это бренд органических смесей для выпечки , злаков, круп и орехового масла.
Бренд принадлежит Hain Celestial Group с 1999 года. С 2019 года бренд принадлежит компании Hometown Food Co. [1]. Ее отдел по работе с потребителями находится в Боулдере, штат Колорадо .
История
Компания Arrowhead Mills была основана в 1960 году диетологом Фрэнком Фордом в Херефорде , административном центре округа Глухой Смит в южном Техасе, Панхэндл к западу от Амарилло , штат Техас . Форд стремился продавать кукурузу и пшеницу без пестицидов . Изначально зерно измельчали в камнях и продавали на местных рынках. Позже Ford построил свой нынешний завод в Херефорде и добавил другие продукты, такие как бобы , семена, крупы и смеси для выпечки.
Продукты
Продукты включают: [2]
- Продукты для завтрака , включая холодные и горячие хлопья, мюсли и смеси для блинов и вафель;
- Мука , в том числе белая, ржаная, полбовидная, овсяная и пшенная, среди прочих зерновых;
- Ингредиенты для выпечки , такие как зародыши пшеницы и глютен пшеницы;
- Смеси для выпечки , такие как смеси для хлеба, корки для пирогов и смеси для десертов;
- Ореховые масла, включая миндальное, кешью, арахисовое масло и тахини;
- Фасоль , такая как фасоль анасази, зеленая чечевица и соя;
- Зерновые , включая древние зерна, такие как амарант и киноа;
- Семена , включая семена льна и попкорн;
- Рис нескольких сортов; а также
- Готовые смеси, например смесь для фарша.
Происхождение ингредиентов
Многие продукты Arrowhead Mills сертифицированы как минимум на 70% органическими Министерством сельского хозяйства Техаса (TDA) или Pro-Cert Organic Systems. К неорганическим продуктам относятся несколько горячих и холодных хлопьев, большинство ореховых масел и некоторые смеси для выпечки.
Компания выпустила более конкретную информацию о происхождении следующих ингредиентов: [3]
- Полба , кунжут , тахини , льняное семя , овес и все злаки выращиваются и обрабатываются в Соединенных Штатах.
- Миндаль из Калифорнии.
- Арахис из США.
- Кукуруза , кукурузная мука и коричневый рис - из Техаса .
- Рис из Калифорнии, Техаса или Луизианы .
- Ячмень родом из северных и центральных штатов США.
- Квиноа указывается только как «не из Китая» . (Квиноа часто выращивают в Южной Америке ) [4]
- Амарант родом из Небраски .
- Чечевица из Северной Дакоты или Калифорнии.
- Фасоль и рожь из Северной Дакоты.
Компании не могут раскрывать точное происхождение ингредиентов по причинам, связанным с собственностью . Однако многие из условий выращивания в вышеуказанных местах можно исследовать более подробно.
Смотрите также
Рекомендации
- ↑ Нуньес, Кейт (8 октября 2019 г.). «Компания прямых инвестиций приобретает два бренда у Hain Celestial» . Хлебопекарный бизнес . Проверено 21 мая 2021 года .
- ^ Перечень продукции Arrowhead Mills
- ^ Информация из отдела по связям с потребителями, Hain Celestial Group
- ^ «Киноа, Миннесотский университет, Сент-Пол» . Архивировано из оригинала на 2020-02-21 . Проверено 5 февраля 2008 .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт
- Миндальный совет Калифорнии
- Руководство по производству арахиса от Государственного университета штата Нью-Мексико