 | |
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Предпочтительное название IUPAC Бутил ацетат | |
| Систематическое название ИЮПАК Бутилэтаноат | |
| Другие имена н- бутилацетат уксусная кислота н- бутиловый эфир бутиловый эфир | |
| Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol ) | |
| Сокращения | BuAcO |
| ЧЭБИ | |
| ЧЭМБЛ | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.004.236  |
| Номер ЕС |
|
| КЕГГ | |
PubChem CID | |
| Номер RTECS |
|
| UNII | |
| Номер ООН | 1123 |
CompTox Dashboard ( EPA ) | |
| |
| |
| Характеристики | |
| С 6 Н 12 О 2 | |
| Молярная масса | 116,160 г · моль -1 |
| Внешность | Бесцветная жидкость |
| Запах | Фруктовый |
| Плотность | 0,8825 г / см 3 (20 ° C) [1] |
| Температура плавления | -78 ° С (-108 ° F, 195 К) [1] |
| Точка кипения | 126,1 ° C (259,0 ° F; 399,2 K) при 760 мм рт. Ст. [1] |
| 0,68 г / 100 мл (20 ° C) [1] | |
| Растворимость | Смешивается в EtOH. Растворимо в ацетоне , CHCl 3 [1] |
| журнал P | 1,82 [1] |
| Давление газа |
|
Константа закона Генри ( k H ) | 0,281 л · атм / моль |
Магнитная восприимчивость (χ) | -77,47 · 10 -6 см 3 / моль |
| Теплопроводность |
|
Показатель преломления ( n D ) | 1,3941 (20 ° C) [1] |
| Вязкость |
|
| Структура | |
Дипольный момент | 1,87 D (24 ° C) [1] |
| Термохимия | |
Теплоемкость ( C ) | 225,11 Дж / моль · К [2] |
Std энтальпия формации (Δ F H ⦵ 298 ) | -609,6 кДж / моль [2] |
Стандартная энтальпия сгорания (Δ c H ⦵ 298 ) | 3467 кДж / моль [2] |
| Опасности | |
| Основные опасности | Легковоспламеняющийся |
| Пиктограммы GHS | [3] |
| Сигнальное слово GHS | Предупреждение |
Формулировки опасности GHS | H226 , H336 [3] |
Меры предосторожности GHS | P261 [3] |
| NFPA 704 (огненный алмаз) | [4]  3 2 0 |
| точка возгорания | 22 ° С (72 ° F, 295 К) [4] |
самовоспламенения температуру | 370 ° С (698 ° F, 643 К) [4] |
Пороговое предельное значение (ПДК) | 150 частей на миллион [1] (TWA), 200 частей на миллион [1] (STEL) |
| Смертельная доза или концентрация (LD, LC): | |
LD 50 ( средняя доза ) | 10768 мг / кг (крысы, перорально) [4] |
ЛК 50 ( средняя концентрация ) | 160 частей на миллион (крыса, 4 часа) 2000 частей на миллион (крыса, 4 часа) 391 частей на миллион (крыса, 4 часа) 1242 частей на миллион (мышь, 2 часа) [6] |
LC Lo ( самый низкий опубликованный ) | 14 079 частей на миллион (кошка, 72 мин) 13 872 частей на миллион (морская свинка, 4 часа) [6] |
| NIOSH (пределы воздействия на здоровье в США): | |
PEL (Допустимо) | TWA 150 частей на миллион (710 мг / м 3 ) [4] |
REL (рекомендуется) | TWA 150 частей на миллион (710 мг / м 3 ) ST 200 частей на миллион (950 мг / м 3 ) [5] |
IDLH (Непосредственная опасность) | 1700 частей на миллион [5] |
| Родственные соединения | |
Связанные ацетаты | Этилацетат Пропилацетат Амилацетат |
Родственные соединения | Бутанол |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 проверить ( что есть ?)  | |
| Ссылки на инфобоксы | |
н- Бутилацетат , также известный как бутилэтаноат , представляет собой сложный эфир , представляющий собой бесцветную горючую жидкость при комнатной температуре. Он содержится во многих типах фруктов, где, наряду с другими химическими веществами, придает характерный вкус и имеет сладкий запах банана или яблока. Он используется в качестве синтетического фруктового ароматизатора в таких пищевых продуктах, как конфеты, мороженое, сыры и выпечка. Бутилацетат часто используется как высококипящий растворитель средней полярности . Он также используется в качестве растворителя в лаке для ногтей вместе с этилацетатом .
Остальные три изомера бутилацетат являются изобутилацетат , трет - бутил - ацетат , и втор - бутил ацетат .
Производство [ править ]
Бутилацетат обычно изготавливаются по Фишеру этерификацией из бутанола (или его изомера , чтобы сделать изомер бутилацетата) и уксусную кислоту с наличием каталитической серной кислоты при кипении с обратным холодильником условий с этой реакцией: [7]
Встречаемость в природе [ править ]
Яблоки, особенно сорта « Ред Делишес », частично ароматизируются этим химическим веществом. В феромоны тревоги , испускаемые Koschevnikov железы из медоносных пчел содержат бутилацетата.
Ссылки [ править ]
- ^ Б с д е е г ч я J к л м Лида, Дэвид Р., ред. (2009). CRC Справочник по химии и физике (90-е изд.). Бока-Ратон, Флорида : CRC Press . ISBN 978-1-4200-9084-0.
- ^ a b c d Уксусная кислота, бутиловый эфир в Linstrom, Peter J .; Маллард, Уильям Г. (ред.); Веб-книга NIST Chemistry, стандартная справочная база данных NIST номер 69 , Национальный институт стандартов и технологий, Гейтерсбург (Мэриленд), http://webbook.nist.gov (получено 28 июня 2014 г.)
- ^ a b c Sigma-Aldrich Co. , Бутилацетат . Проверено 28 июня 2014.
- ^ a b c d e "Паспорт безопасности н-бутилацетата" . fishersci.ca . Fisher Scientific . Проверено 28 июня 2014 .
- ^ a b Карманный справочник NIOSH по химической опасности. «# 0072» . Национальный институт охраны труда и здоровья (NIOSH).
- ^ a b «н-Бутилацетат» . Немедленно опасные для жизни и здоровья концентрации (IDLH) . Национальный институт охраны труда и здоровья (NIOSH).
- ^ Уксусная кислота. (2003). В энциклопедии промышленной химии Ульмана (6 изд., Т. 1, стр. 170-171). Вайнхайм, Германия: Wiley-VCH.
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме бутилацетата . |
- Этилен и другие химические вещества во фруктах
- Паспорт безопасности материала
- CDC - Карманный справочник NIOSH по химической опасности
