Brassicaceae ( / ˌ b r æ s ɪ ˈ k eɪ s iː ˌ iː , - s i ˌ aɪ / ) или (старшие) Cruciferae ( / k r uː ˈ s ɪ f ər i / ) [2] является средне- крупное и экономически важное семейство цветковых растений, широко известное как горчичные , крестоцветные или семейство капустных . Большинство из них — травянистые растения , некоторые — кустарники . Листья простые (хотя иногда глубоко надрезанные), без прилистников , появляются поочередно на стеблях или в розетках . Соцветия конечные, без прицветников . Цветки имеют четыре свободных чашелистика , четыре свободных чередующихся лепестка , две более короткие свободные тычинки и четыре более длинные свободные тычинки. Плод имеет семена рядами, разделенные тонкой стенкой (или перегородкой).
Семейство включает 372 рода и 4060 признанных видов . [3] Крупнейшие роды — Draba (440 видов), Erysimum (261 вид), Lepidium (234 вида), Cardamine (233 вида) и Alyssum (207 видов).
Семейство включает крестоцветные овощи , включая такие виды, как Brassica oleracea (культивируемая как кочанная капуста , капуста , цветная капуста , брокколи и листовая капуста ), Brassica rapa ( репа , китайская капуста и т. д.), Brassica napus ( рапс и т. д.), Raphanus sativus. ( редис обыкновенный ), Armoracia Rusticana ( хрен ), а также маттиолу на срезку ( подвой) и модельный организм Arabidopsis thaliana (кресс-салат).
Pieris rapae и другие бабочки семейства Pieridae — одни из самых известных вредителей видов Brassicaceae, выращиваемых в качестве коммерческих культур. Моль Trichoplusia ni ( капустная петелька ) также становится все более проблематичной для крестоцветных из-за ее устойчивости к широко используемым методам борьбы с вредителями . [4] Некоторые более редкие бабочки Pieris , такие как P. Virginiensis , выживают в своей естественной среде обитания благодаря местной горчице. Некоторые неместные горчицы, такие как Alliaria petiolata (чесночная горчица), чрезвычайно инвазивный вид в Соединенных Штатах , могут быть токсичными для своих личинок .